27.08.2022 / 21:00
StoryEditor

Na rynku brakuje CO2. Czy grozi nam kryzys żywnościowy? - Subiektywny Przegląd Tygodnia

Subiektywny Przegląd Tygodnia #19 (SPT)
Najnowszy Subiektywny Przegląd Tygodnia jest już dostępny. Zapraszamy do oglądania lub słuchania go w formacie podcastu.

 

  • Rosnące ceny gazu sprawiły, że najwięksi producenci nawozów w Polsce zaczęli ograniczać swoją produkcję. Co ważne cierpią na tym nie tylko rolnicy. Zakłady chemiczne oprócz nawozów produkują również CO2, suchy lód i kwas azotowy. Te trzy substancje są szeroko wykorzystywane przez branże napojową, mięsną i mleczną, dlatego niedobory mogą doprowadzić nawet do wstrzymania produkcji i kryzysu na rynku żywności. Jak można uniknąć tego czarnego scenariusza? I jak poradził sobie z nim inny europejski kraj, który rok temu mierzył się z podobnym kryzysem?
  • Tomasz Biernacki to osoba, która elektryzuje polski biznes. Jeden z najbogatszych Polaków, a jednocześnie osoba, która niezwykle mocno chroni swoją prywatność. W internecie nie sposób znaleźć jego zdjęcia, o jego życiu prywatnym wiadomo niewiele. Wiemy natomiast, w ilu spółkach zasiada i jakie biznesy, poza sztandarowym Dino Polska prowadzi Biernacki.
  • Gang Bystrzaków wchodzi do Biedronki na początek roku szkolnego. Znamy imiona wszystkich maskotek i wiemy, co trzeba będzie zrobić, aby je zdobyć. Tym razem Biedronka będzie wydawać bystrzakowe naklejki nie za wydawanie, a za… oszczędzanie. Oczywiście oszczędzanie w biedronkowym stylu.

Obejrzyj najnowszy odcinek na Youtube

Posłuchaj jako podcastu

29.05.2026 / 13:12
StoryEditor
Szokujący odczyt inflacji! Ekonomiści osłupieli, żywność potaniała
Polacy odczują ulgę? GUS pokazuje nowe dane o cenach (fot. Shutterstock)

Inflacja w Polsce ponownie wyraźnie zwolniła. Jak wynika z szybkiego szacunku GUS, ceny towarów i usług konsumpcyjnych w maju 2026 roku wzrosły o 3,1 proc. rok do roku. To mniej niż w kwietniu, gdy inflacja wynosiła 3,2 proc., i jednocześnie najniższy poziom od miesięcy.

W tym artykule przeczytasz:

  • Dlaczego ceny żywności zaczęły spadać?
  • Co z cenami paliw?
  • Energia nadal powyżej inflacji
  • Ekonomiści ING: "Prawdziwe trzęsienie ziemi w inflacji”
  • Czy inflacja wraca już do celu NBP?

Co ważne dla handlu i konsumentów, w ujęciu miesięcznym ceny spadły o 0,3 proc. Szczególnie widoczne były obniżki w kategorii żywności i napojów bezalkoholowych.

Dlaczego ceny żywności zaczęły spadać?

Z danych GUS wynika, że ceny żywności i napojów bezalkoholowych były w maju tylko o 0,5 proc. wyższe niż rok wcześniej, ale w porównaniu z kwietniem spadły aż o 1 proc.

To ważny sygnał dla rynku FMCG i sieci handlowych, które od miesięcy mierzyły się z presją cenową oraz ostrożnością konsumentów. 

Dziękujemy, że nas czytasz!
Pozostało jeszcze 83% tekstu

Jeśli widzisz ten tekst, oznacza to, że wykorzystałeś limit bezpłatnych artykułów w tym miesiącu lub próbujesz przeczytać artykuł premium, dostępny wyłącznie dla naszych Subskrybentów. Wspieraj profesjonalne dziennikarstwo. Wykup subskrypcję i uzyskaj nieograniczony dostęp do naszego portalu.

Kliknij i sprawdź wszystkie korzyści z prenumeraty WH Plus

DOSTĘP 30 DNI
34,99 zł - 30 dni
PRENUMERATA ROCZNA WH PLUS
399,99 zł - 365 dni

W RAMACH SUBSKRYBCJI OTRZYMASZ:

  • Dostęp do ekskluzywnych treści publikowanych wyłącznie na naszym portalu
  • Dostęp do wszystkich bieżących artykułów - newsów, analiz, raportów, komentarzy, wywiadów
  • Dostęp do całego archiwum artykułów na portalu wiadomoscihandlowe.pl - ponad 50 tys. materiałów dziennikarskich

W ramach Prenumeraty WH Plus także:

  • 6 wydań magazynu Wiadomości Handlowe w wersji drukowanej i e-wydania
  • Raport:Lista 60 regionalnych i lokalnych spożywczych sieci handlowych – trendy, prognozy wyzwania dla małych sieci
  • Tygodniowy przegląd kluczowych informacji i analiz. W każdy piątek w twojej skrzynce e-mail.
  • Gwarantowane miejsce na webinarach organizowanych przez Wiadomości Handlowe
  • Rabat 30% na wybrane raporty WH MARKET

21.05.2026 / 18:52
StoryEditor
Oszustwa w lokalach fast food. Wyniki ogólnopolskiej kontroli porażają
Ogólnopolska kontrola barów fast food wykazała masę nieprawidłowości (fot. Shutterstock)

Inspekcja Jakości Handlowej Artykułów Rolno-Spożywczych ujawniła poważne błędy w lokalach serwujących dania typu fast food. Urzędnicy sprawdzili placówki gastronomiczne w całym kraju i znaleźli masę nieprawidłowości. Konsumenci bardzo często kupują zupełnie inne składniki, niż deklarują sprzedawcy w swoim menu.

Dania typu fast food pod lupą IJHARS

Dania typu fast food cieszą się niesłabnącą popularnością wśród polskich konsumentów, którzy chętnie odwiedzają bary szybkiej obsługi. Pań...

Dziękujemy, że nas czytasz!
Pozostało jeszcze 93% tekstu

Jeśli widzisz ten tekst, oznacza to, że wykorzystałeś limit bezpłatnych artykułów w tym miesiącu lub próbujesz przeczytać artykuł premium, dostępny wyłącznie dla naszych Subskrybentów. Wspieraj profesjonalne dziennikarstwo. Wykup subskrypcję i uzyskaj nieograniczony dostęp do naszego portalu.

Kliknij i sprawdź wszystkie korzyści z prenumeraty WH Plus

DOSTĘP 30 DNI
34,99 zł - 30 dni
PRENUMERATA ROCZNA WH PLUS
399,99 zł - 365 dni

W RAMACH SUBSKRYBCJI OTRZYMASZ:

  • Dostęp do ekskluzywnych treści publikowanych wyłącznie na naszym portalu
  • Dostęp do wszystkich bieżących artykułów - newsów, analiz, raportów, komentarzy, wywiadów
  • Dostęp do całego archiwum artykułów na portalu wiadomoscihandlowe.pl - ponad 50 tys. materiałów dziennikarskich

W ramach Prenumeraty WH Plus także:

  • 6 wydań magazynu Wiadomości Handlowe w wersji drukowanej i e-wydania
  • Raport:Lista 60 regionalnych i lokalnych spożywczych sieci handlowych – trendy, prognozy wyzwania dla małych sieci
  • Tygodniowy przegląd kluczowych informacji i analiz. W każdy piątek w twojej skrzynce e-mail.
  • Gwarantowane miejsce na webinarach organizowanych przez Wiadomości Handlowe
  • Rabat 30% na wybrane raporty WH MARKET

01. czerwiec 2026 04:19