07.07.2022 / 10:37
StoryEditor

Polacy oszczędzają na jedzeniu na wynos. Jednym z powodów są rosnące ceny dostaw posiłków

Stava (mat. prasowe Stava)
Z danych zebranych dla „Rzeczpospolitej” przez firmę Stava, operatora systemów dostaw posiłków dla gastronomii wynika, że średnia cena posiłku w dostawie w czerwcu wzrosła w ujęciu rocznym o niemal 17 proc. Dalsze prognozy też są pesymistyczne. 

Firma Stava podaje, że w czerwcu br. ceny w ujęciu rocznym były wyższe o 16,6 proc. Dane z pierwszych dni lipca pokazują już wzrost cen w dostawie o 17,9 proc. r./r. 

Pr...

Dziękujemy, że nas czytasz!
Pozostało jeszcze 87% tekstu

Jeśli widzisz ten tekst, oznacza to, że wykorzystałeś limit bezpłatnych artykułów w tym miesiącu lub próbujesz przeczytać artykuł premium, dostępny wyłącznie dla naszych Subskrybentów. Wspieraj profesjonalne dziennikarstwo. Wykup subskrypcję i uzyskaj nieograniczony dostęp do naszego portalu.

Kliknij i sprawdź wszystkie korzyści z prenumeraty WH Plus

DOSTĘP 30 DNI
34,99 zł - 30 dni
PRENUMERATA ROCZNA WH PLUS
399,99 zł - 365 dni

W RAMACH SUBSKRYBCJI OTRZYMASZ:

  • Dostęp do ekskluzywnych treści publikowanych wyłącznie na naszym portalu
  • Dostęp do wszystkich bieżących artykułów - newsów, analiz, raportów, komentarzy, wywiadów
  • Dostęp do całego archiwum artykułów na portalu wiadomoscihandlowe.pl - ponad 50 tys. materiałów dziennikarskich

W ramach Prenumeraty WH Plus także:

  • 6 wydań magazynu Wiadomości Handlowe w wersji drukowanej i e-wydania
  • Raport:Lista 60 regionalnych i lokalnych spożywczych sieci handlowych – trendy, prognozy wyzwania dla małych sieci
  • Tygodniowy przegląd kluczowych informacji i analiz. W każdy piątek w twojej skrzynce e-mail.
  • Gwarantowane miejsce na webinarach organizowanych przez Wiadomości Handlowe
  • Rabat 30% na wybrane raporty WH MARKET

01.04.2026 / 15:30
StoryEditor
Szymon Turnau, Auchan Polska: E-grocery to bardzo silny element naszej strategii
Szymon Turnau (pierwszy od lewej) był jednym z uczestników debaty pt. ”E-grocery wraca do gry o klienta” (fot. Wydawnictwo Gospodarcze)

Rynek e-grocery w Polsce rośnie nawet o 40-60 proc. rocznie, ale wciąż stanowi niewielką część handlu. Mimo tego Szymon Turnau, dyrektor digital & e-commerce w Auchan Polska, wskazuje, że ten model to bardzo silny element strategii francuskiego detalisty.

W trakcie debaty pt. "E-grocery wraca do gry o klienta" eksperci oraz przedstawiciele handlu zastanawiali się m.in., jak przełamać bariery wzrostu polskiego rynku e-grocery. Om...

Dziękujemy, że nas czytasz!
Pozostało jeszcze 94% tekstu

Jeśli widzisz ten tekst, oznacza to, że wykorzystałeś limit bezpłatnych artykułów w tym miesiącu lub próbujesz przeczytać artykuł premium, dostępny wyłącznie dla naszych Subskrybentów. Wspieraj profesjonalne dziennikarstwo. Wykup subskrypcję i uzyskaj nieograniczony dostęp do naszego portalu.

Kliknij i sprawdź wszystkie korzyści z prenumeraty WH Plus

DOSTĘP 30 DNI
34,99 zł - 30 dni
PRENUMERATA ROCZNA WH PLUS
399,99 zł - 365 dni

W RAMACH SUBSKRYBCJI OTRZYMASZ:

  • Dostęp do ekskluzywnych treści publikowanych wyłącznie na naszym portalu
  • Dostęp do wszystkich bieżących artykułów - newsów, analiz, raportów, komentarzy, wywiadów
  • Dostęp do całego archiwum artykułów na portalu wiadomoscihandlowe.pl - ponad 50 tys. materiałów dziennikarskich

W ramach Prenumeraty WH Plus także:

  • 6 wydań magazynu Wiadomości Handlowe w wersji drukowanej i e-wydania
  • Raport:Lista 60 regionalnych i lokalnych spożywczych sieci handlowych – trendy, prognozy wyzwania dla małych sieci
  • Tygodniowy przegląd kluczowych informacji i analiz. W każdy piątek w twojej skrzynce e-mail.
  • Gwarantowane miejsce na webinarach organizowanych przez Wiadomości Handlowe
  • Rabat 30% na wybrane raporty WH MARKET

30.03.2026 / 09:10
StoryEditor
Ministra chce powrotu niedziel handlowych. Związkowcy oburzeni: Ludzie ledwo zipią
Ministra Katarzyna Pełczyńska-Nałęcz z Polska 2025

Propozycja zmian w funkcjonowaniu handlu w niedziele ponownie wywołała dyskusję w branży retail. Impulsem stała się wypowiedź Katarzyna Pełczyńska-Nałęcz, która w jednym z wywiadów zasugerowała możliwość dopuszczenia pracy w niedziele na zasadzie dobrowolności – przy jednoczesnym wyższym wynagrodzeniu. Choć pomysł wpisuje się w oczekiwania części rynku, reakcja strony pracowniczej była natychmiastowa i zdecydowanie krytyczna.

W tym artykule przeczytasz:

  • Dobrowolność w teorii, presja w praktyce
  • Związki: system już dziś jest przeciążony
  • "Dobrowolność” pod znakiem zapytania
  • 90 proc. zatrudnionych nie chce pracować w niedziele
  • Więcej pracy, te same zasoby kadrowe
  • Strukturalne napięcia w sektorze retail

Dobrowolność w teorii, presja w praktyce

Zdaniem ministry Katarzyny Pełczyńskiej-Nałęcz, połączenie dwóch elementów – dobrowolności oraz wyraźnie wyższych wynagrodzeń, mogłoby skłonić pracowników do podejmowania pracy w niedziele. Model ten miałby stanowić kompromis między obowiązującymi ograniczeniami a potrzebami handlu i konsumentów, którzy chętnie korzystają z nielicznych niedziel handlowych w roku.

Dziękujemy, że nas czytasz!
Pozostało jeszcze 84% tekstu

Jeśli widzisz ten tekst, oznacza to, że wykorzystałeś limit bezpłatnych artykułów w tym miesiącu lub próbujesz przeczytać artykuł premium, dostępny wyłącznie dla naszych Subskrybentów. Wspieraj profesjonalne dziennikarstwo. Wykup subskrypcję i uzyskaj nieograniczony dostęp do naszego portalu.

Kliknij i sprawdź wszystkie korzyści z prenumeraty WH Plus

DOSTĘP 30 DNI
34,99 zł - 30 dni
PRENUMERATA ROCZNA WH PLUS
399,99 zł - 365 dni

W RAMACH SUBSKRYBCJI OTRZYMASZ:

  • Dostęp do ekskluzywnych treści publikowanych wyłącznie na naszym portalu
  • Dostęp do wszystkich bieżących artykułów - newsów, analiz, raportów, komentarzy, wywiadów
  • Dostęp do całego archiwum artykułów na portalu wiadomoscihandlowe.pl - ponad 50 tys. materiałów dziennikarskich

W ramach Prenumeraty WH Plus także:

  • 6 wydań magazynu Wiadomości Handlowe w wersji drukowanej i e-wydania
  • Raport:Lista 60 regionalnych i lokalnych spożywczych sieci handlowych – trendy, prognozy wyzwania dla małych sieci
  • Tygodniowy przegląd kluczowych informacji i analiz. W każdy piątek w twojej skrzynce e-mail.
  • Gwarantowane miejsce na webinarach organizowanych przez Wiadomości Handlowe
  • Rabat 30% na wybrane raporty WH MARKET

03. kwiecień 2026 04:09