#gastronomia
Sklepy Eurocashu podbiją rynek gastro. Żabka powinna zacząć oglądać się za siebie? 04.11.2025 / 13:49
System kaucyjny w restauracji i pubie. Jakie zasady obowiązują gastronomię? 31.10.2025 / 13:32
Katarzyna PierzchałaPasibus i jego spojrzenie na drive thru: - Otwiera się przestrzeń, w której możemy wyznaczać kierunek [WYWIAD] 08.10.2025 / 14:32
Gastronomia sezonowa z rekordowym długiem. Branża pod presją kosztów i złej pogody 10.09.2025 / 13:21
Pierwszy taki lokal Pasibusa. Co zaoferuje sieć fast food? 07.08.2025 / 12:10
Food trucki na zakręcie. Sezon sprzyja branży, ale jej długi rosną 15.07.2025 / 11:34
Sfinks Polska ze stratą aż 2 mln zł. Więcej restauracji oddaje we franczyzę 24.05.2025 / 15:00
Szałata i Szok! Co to jest? Enata Bread rusza z nowym konceptem handlowym 08.05.2025 / 12:37
Wendy’s w Polsce: Sieć wzbudza większe zainteresowanie niż Wojciech Szczęsny. Na jakim etapie są przygotowania do debiutu w naszym kraju? [WYWIAD] 05.05.2025 / 11:38
Grupa Mex Polska: bardzo dobry pierwszy kwartał, perspektywy jeszcze lepsze 30.04.2025 / 10:41
Gastronomia musi dłużej czekać na przelewy. Branża ma problemy z płynnością? 15.04.2025 / 16:32
Nowy szyld właściciela sieci Multi Cook i Gabar. Pierwszy taki koncept w Europie 11.03.2025 / 16:41
Orlen rozwinie ofertę gastronomiczną. Jednym z priorytetów będą inwestycje w automaty vendingowe 12.02.2025 / 12:52
Nowy dyrektor wykonawczy Biura Sprzedaży i Marketingu w Warsie. Poprzednio doradzał zarządowi spółki 03.02.2025 / 08:50
Polacy zmieniają swoje kulinarne preferencje. Restauracje z jaką kuchnią są najchętniej wybierane przez klientów? 02.02.2025 / 08:58
Jak sektor HoReCa ocenia sytuację w branży gastronomicznej? 26.01.2025 / 18:46
Lagardère Travel Retail testuje robota-kelnera w swoich restauracjach 14.01.2025 / 08:40
Profesjonalne Rozwiązania Kulinarne Dla Gastronomii 13.12.2024 / 12:55
Michał KokoszkiewiczSklep z napędem gastronomicznym. Placówki handlowe poszerzają ofertę i coraz ostrzej rywalizują o portfel klienta z restauracjami 22.11.2024 / 08:37
Klienci PKP muszą przygotować się na dużą zmianę w wagonach Wars. Mikołaj Pawlak zapowiada transformację gastronomii kolejowej. Jakie ma plany? 28.10.2024 / 16:02
Ukraiński holding Fest coraz śmielej poczyna sobie w Polsce. Firma rozwija drugą sieć na naszym rynku 27.10.2024 / 12:22
Właściciel Pijalni Wódki i Piwa pokazał strategię rozwoju do roku 2028. Na czym zamierza się skupić? 26.09.2024 / 09:54
Żabka wprowadza do sprzedaży gorącą pizzę. Sieć coraz mocniej poszerza swoją ofertę gastronomiczną 25.09.2024 / 11:51
Bistro Okienko - nowy koncept Lagardere w Polsce. Firma określa projekt mianem "newstalgicznego" 28.08.2024 / 14:08
Aldi chce wykorzystać lukę rynkową w gastronomii i wysyła do klientów food trucki z kebabami 27.08.2024 / 15:48
Wendy‘s rozszerza działalność w Europie. Amerykańska sieć fast-food‘ów ma apetyt na Polskę 10.07.2024 / 10:56
1Minute Smacznego! prezentuje nowy, multibrandowy koncept sklepu. Foodvenience z ofertą barową 04.07.2024 / 15:19
W Polsce debiutuje nowy format placówek Tchibo. To już nie sklep, lecz kawiarnia 20.06.2024 / 10:35
Technologiczna wpadka sieci McDonald‘s. Sztuczna inteligencja błędnie interpretowała zamówienia składane przez klientów 19.06.2024 / 16:13
Widzieliśmy pierwszy w Warszawie sklep Żabki z rozbudowaną strefą gastronomiczną [GALERIA] 09.05.2024 / 14:58
Polacy częściej odwiedzają fast foody. W których lokalach ruch klientów zwiększył się najmocniej? 08.05.2024 / 11:47
Komentarz prawny Nadchodzi sezon ogródków przed lokalami gastronomicznymi. O czym powinni pamiętać restauratorzy? 30.04.2024 / 16:27
Paweł JachowskiŻabka wprowadzi do sklepów kioski samoobsługowe znane z fast-foodów. Wkrótce start pilotażu [NASZ NEWS] 23.04.2024 / 12:26
W logistyce żywności nie ma miejsca na błędy 23.04.2024 / 12:06
Sieć Popeyes zdradza plany na najbliższe miesiące i zapowiada wprowadzenie do Polski nowego konceptu. Kierowcy będą zachwyceni! 05.02.2024 / 16:32
Żabka sprzedała w zeszłym roku ponad 80 mln hot dogów 26.01.2024 / 09:43
Właściciel sieci Żabka, CVC Capital Partners, przejmuje dużą sieć restauracji. W planach są kolejne inwestycje w branży gastronomicznej 15.01.2024 / 14:54
Monika Kielak-Łokietek, Shell Polska: Stacje Shell już dawno przestały służyć klientom wyłącznie do tankowania aut 03.01.2024 / 15:26
Pierwszy CosMc’s otwarty! McDonald’s startuje z nową siecią kawiarniano-napojową. Będą trochę kosmiczne 08.12.2023 / 18:44
Grupa Viking kupuje firmę Lech Garmażeria. Czy będą kolejne przejęcia? 24.11.2023 / 09:22
Michał KokoszkiewiczFoodvenience - co to jest? Case study konceptu 1Minute SmaczneGo! 07.11.2023 / 11:59
McDonald’s sprawdził czego młodzi oczekują od pracy w gastronomii. Liczą się nie tylko pieniądze 06.11.2023 / 17:50
Bolt Food realizuje zamówienia z 4 tys. restauracji w Polsce. Ilu partnerów pozyskuje miesięcznie? Co z współpracą z retailem? 17.10.2023 / 14:12
Pierwsza L‘Osteria w Polsce już otwarta. Jakie plany względem naszego rynku ma znana sieć restauracji? 03.10.2023 / 11:35
Baltona odlatuje! W zeszłym roku firma wreszcie przyniosła zysk, w tym ma być jeszcze lepiej 02.10.2023 / 13:06
Rozwój oferty gastronomicznej w sklepach i dania gotowe zagrożeniem dla restauracji? Oto co sądzą sami właściciele lokali 31.08.2023 / 10:56
Domino‘s Pizza zniknie z rosyjskiego rynku? Właściciel franczyzy ma zamiar ogłosić upadłość 22.08.2023 / 16:01
Rośnie zadłużenie gastronomii. Co siódma firma ma zaległości płatnicze 21.07.2023 / 17:16
Body Chief rozpoczął współpracę z Lukasem Podolskim. W planach rozwój na rynkach zagranicznych 18.07.2023 / 17:18
Koncentracja na rynku HoReCa. Grupa Chefs Culinar przejmuje firmę Ladros 11.07.2023 / 17:00
Forastero&Co - Biedronka uruchomiła nowy koncept handlowy w Polsce. Co oferuje ten sklep gdzie można go znaleźć? [GALERIA] 20.06.2023 / 13:28
Obroty Sfinka rosną, ale wolniej niż inflacja. Spodziewany spory wzrost liczby lokali w drugim półroczu 08.06.2023 / 09:39
MAKRO Polska dołączyło do grona członków Izby Gospodarczej Hotelarstwa Polskiego 07.06.2023 / 11:11
Marka METRO Professional – w stronę rosnących oczekiwań klientów 07.06.2023 / 10:59
Sieć So Coffee wychodzi z franczyzą poza centra handlowe 30.05.2023 / 09:30
Polacy pokochali żywność na wynos ze sklepów. Jaka będzie przyszłość rynku produktów food-to-go? [DLA SUBSKRYBENTÓW] 22.05.2023 / 08:43
Sieć Texas Chicken wejdzie do Polski. Kurczaki z Kentucky będą miały mocną konkurencję [TYLKO U NAS] 24.04.2023 / 11:58
Rynek dostaw jedzenia stanął w miejscu. Trudne czasy dla branży, ale widać światełko w tunelu 04.04.2023 / 14:34
McDonald‘s zamyka biura. Gigant fast-food szykuje się do głębokich zwolnień 04.04.2023 / 08:20
Michał KokoszkiewiczRetail przejmuje gastronomię. W czasach drożyzny Polacy idą do sklepu zamiast do restauracji czy kawiarni [DLA SUBSKRYBENTÓW] 29.03.2023 / 18:34
Telepizza rozwija nowy format i model biznesowy 16.03.2023 / 09:19
Drożyzna w restauracjach nie wystraszyła Polaków? Nowe dane o ruchu w pobliżu lokali gastronomicznych 25.02.2023 / 09:54
Obowiązkowe napiwki w restauracjach? Eksperci wzywają do ukrócenia patologii w branży 24.02.2023 / 08:25
AmRest pokazał najnowsze wyniki. Firma pochwaliła się rekordowymi przychodami 21.02.2023 / 07:41
Subway idzie na sprzedaż? Kanapkowy gigant rozważa różne scenariusze 15.02.2023 / 14:38
Irina Nowochatko-KowalczykBranża logistyczno-magazynowa atrakcyjna dla ukraińskiego biznesu. W co jeszcze będą inwestować Ukraińcy w Polsce? 10.01.2023 / 16:02
Z rynku może zniknąć co trzecia restauracja. Biznes w tej branży przestaje być rentowny 28.12.2022 / 21:01
Wrócą dobre lata dla gastronomii? Ekspert nie ma wątpliwości 28.12.2022 / 11:34
Animacja na talerzu, czyli kolacja z „Le Petit Chef” dostępna w Polsce 24.12.2022 / 09:58
Franczyzowa sieć Da Grasso nie zwalnia tempa. Końcówka roku z nowymi inwestycjami 19.12.2022 / 15:53
Więcej chętnych niż przed rokiem na pracę sezonową przed świętami. Inflacja robi swoje 06.12.2022 / 20:04
Mex Polska zapowiada znaczącą poprawę wyników finansowych. Firma rozwija nowy koncept 25.11.2022 / 10:35
Tomasz Rogacz, McDonald’s: Widzimy duży potencjał rozwoju w Polsce. Sieć pracuje nad strategią dla nowych konceptów 16.11.2022 / 14:02
Inflacja pogrąża branżę HoReCa. Restauratorzy mają coraz większe długi 10.11.2022 / 09:48
AmRest pochwalił się rekordowymi przychodami. O ile wzrosła sprzedaż? 04.11.2022 / 12:26
Katastrofa w Odrze masakruje miejscowy sektor HoReCa. Dlaczego rząd nie ogłasza klęski żywiołowej? 16.08.2022 / 12:56
McDonald’s wraca na Ukrainę 12.08.2022 / 09:16
Czym Pepsi napoi klientów Sfinksa? Nowa umowa jest znacząca 10.08.2022 / 16:21
AmRest chwali się wynikami sprzedaży. Przychody wzrosły o ponad 30 procent 06.08.2022 / 08:48
Michał Arament dyrektorem marketingu McDonald’s Polska 14.07.2022 / 15:13
Polacy oszczędzają na jedzeniu na wynos. Jednym z powodów są rosnące ceny dostaw posiłków 07.07.2022 / 10:37
McDonald‘s może wznowić działalność na Ukrainie 21.06.2022 / 13:26
Wzrost cen… trzy razy w tygodniu! Dramatyczna sytuacja gastronomii w Polsce. Restauracje upadają jedna za drugą 15.06.2022 / 10:29
Pracownicy sezonowi poszukiwani wcześniej niż zwykle. Potrzebni zwłaszcza w branży HoReCa 04.06.2022 / 11:21
McDonald‘s sprzeda swój biznes w Rosji i całkowicie wycofa się z tego kraju 16.05.2022 / 12:36
AmRest chwali się znaczącym wzrostem sprzedaży. Efekt złagodzenia restrykcji covidowych 06.05.2022 / 11:07
Pierwszy kwartał na rynku diet pudełkowych lepszy od oczekiwań 19.04.2022 / 10:10
W zeszłym roku 6,5 tys. firm rozpoczęło sprzedaż online. Dynamiczny rozwój usług kurierskich 11.04.2022 / 11:03
Terminal płatniczy dla gastronomii – dodatkowy gadżet czy konieczność? 24.03.2022 / 17:30
Łukasz RawaPaweł Wróbel, CEO Nice To Fit You: Rynek diet pudełkowych w ostatnich tygodniach wyraźnie spowolnił 18.03.2022 / 10:39
Rynek dostaw jedzenia notuje spadki. Odbicie prognozowane dopiero za trzy lata 17.03.2022 / 10:00
Do 2025 roku Starbucks wycofa jednorazowe kubki 17.03.2022 / 09:22
AmRest z przychodami na poziomie niemal takim, jak przed pandemią. Sam miniony kwartał był dla firmy rekordowy 07.02.2022 / 10:58
Wolt rozwija zasięg dostaw na południu Polski 04.02.2022 / 12:57
Posłowie z sześciu ugrupowań walczą o obniżkę VAT-u dla gastronomii 20.01.2022 / 20:44
Koronawirus zdewastował branżę HoReCa. W ubiegłym roku sektor zmalał aż o jedną trzecią! 21.12.2021 / 08:34
Były szef McDonald‘s zwolniony za romans z podwładną zwróci firmie 105 mln dolarów 19.12.2021 / 13:01
Startuje TikTok Kitchen! Platforma social mediowa z własnym konceptem gastronomicznym 19.12.2021 / 11:14
Żabka chce zarobić na Black Friday. Co sieć przygotowała na oficjalne rozpoczęcie sezonu przedświątecznych zakupów 19.11.2021 / 15:08