27.11.2024 / 12:26
StoryEditor

Cukiernia Sowa otwiera kolejne lokale. Franczyzowa sieć ujawnia plany dynamicznej ekspansji

Nowy lokal sieci w krakowskim Centrum Handlowym M1

Cukiernia Sowa otworzyła kolejny lokal. Nowy punkt mieści się w Centrum Handlowym M1 w Krakowie. W grudniu sieć liczyć będzie 170 punktów. Wszystko to w ramach strategii "Sowa - Rośniemy Mądrze", zakładającej zrównoważony rozwój i ekspansję sieci do 180 lokalizacji w 2026 roku.

W październiku tego roku Cukiernia Sowa otworzyła swój pierwszy lokal w Małopolsce. Punkt mieści się w Centrum Handlowym Bonarka w Krakowie. Po kilku tygodniach nadszedł czas na kolejne otwarcie w stolicy regionu - tym razem w galerii M1 przy Alei Pokoju 67.

Nowa cukiernia mieści się w lokalu o powierzchni 168 metrów kwadratowych (100 m² powierzchni kawiarnianej). Klienci znajdą tam kultowe produkty, dzięki którym sieć zdobyła dużą popularność w kraju. Mowa m.in. o tortach, ciastach, deserach, jak i ofercie wytrawnej. Z myślą o najmłodszych, na miejscu zaaranżowano kącik dla dzieci, który ma uczynić wizytę jeszcze przyjemniejszą dla całej rodziny.

Z okazji otwarcia klienci mogą skorzystać z wyjątkowych promocji, które obowiązują do końca roku. Są to: minus 50 procent na dowolny deser lodowy, mała kawa za 1 grosz przy zakupie produktu z oferty lunchowej oraz trzeci produkt za 1 grosz przy zakupie dwóch dowolnych produktów "Pyszne z Pieca".

Ponadto pierwszych 200 klientów, którzy w dniu otwarcia dokonali zakupu produktów o wartości minimum 10 zł otrzymało w prezencie ozdobną puszkę. Natomiast najmłodszym ogromną frajdę sprawiło spotkanie z firmową maskotką - Sową Felisią, która rozdawała pluszowe sowy oraz wywoływała liczne uśmiechy. Nie zabrakło także wyjątkowej degustacji zarówno słodkich, jak i wytrawnych przekąsek z oferty Cukierni Sowa, serwowanych przez znanego już w Polsce robota Sówkę.

Franczyzowa sieć stawia na rozwój

Rok 2024 to dla Cukierni Sowa czas intensywnych działań: otwarcia nowych punktów, remonty istniejących lokali oraz inwestycje w cyfrową transformację. Nowe lokalizacje, takie jak M1 w Krakowie, wpisują się w strategię marki, która zakłada nie tylko ekspansję, ale także rozwój jakościowy. W najbliższych miesiącach planowane są kolejne modernizacje punktów, aby sprostać rosnącym oczekiwaniom klientów.

- Jesteśmy dumni z tego, jak konsekwentnie realizujemy nasze cele. Kraków stał się dla nas symbolem ekspansji na nowy region, a otwarcie w Centrum Handlowym M1 to kolejny krok w budowaniu naszej obecności w tej

części kraju. Chcemy być blisko naszych klientów i oferować im przestrzenie, w których celebracja chwil z rodziną czy przyjaciółmi nabiera wyjątkowego smaku – podkreśla Michał Sowa, członek zarządu Cukierni Sowa.

W planach 180 lokali w 2026 roku

Cukiernia Sowa stawia na organiczny i zrównoważony rozwój, wysoką jakość produktów i dostosowywanie oferty oraz przestrzeni do współczesnych trendów. Obecny rok zakończy się liczbą 170 lokali działających pod marką Cukiernia Sowa w Polsce - zarówno firmowych, jak i franczyzowych, co oznacza, że cel otwarcia minimum 180 punktów do końca 2026 roku jest realizowany z powodzeniem.

Nowe lokalizacje wpisują się w strategię marki, która zakłada współpracę zarówno z dużymi galeriami handlowymi, jak i parkami handlowymi. Istotnym elementem rozwoju są także remodelingi, dzięki którym sieć stale podnosi standardy obsługi i przestrzeni. Remonty istniejących punktów przynoszą wzrost zainteresowania klientów i pozytywne doświadczenia zakupowe. Cukiernia Sowa rozwija się nie tylko w dużych aglomeracjach, ale także w nowych obiektach handlowych w mniejszych miejscowościach.

Oto lista lokali, których otwarcie zaplanowano na przełom listopada i grudnia:

  • Cukiernia Sowa w San Park Piaseczno w Mysiadle pod Warszawą - otwarcie 26.11,
  • Cukiernia Sowa w M1 w Krakowie - otwarcie 27.11,
  • Cukiernia Sowa w Vendo Parku w Szczecinie - otwarcie 28.11,
  • Cukiernia Sowa w N Parku w Niemczu pod Bydgoszczą - otwarcie 4.12.

Sieć informuje, że 27 listopada uruchomiony został także punkt po gruntownym remoncie w centrum handlowym Port Łódź.

- Ostatnie tygodnie były dla nas czasem intensywnych przygotowań, by na przełomie listopada i grudnia w krótkim czasie otworzyć aż cztery nowe lokale, w kilku zupełnie różnych regionach Polski, tj.: nowe lokalizacje, zwłaszcza w regionach odległych od naszej siedziby w Bydgoszczy, to wyzwanie logistyczne i organizacyjne, jednak dzięki wypracowanym procesom i doświadczeniu, jesteśmy w stanie mu sprostać, dostarczając codziennie świeże wyroby i utrzymując najwyższą jakość - mówi Michał Sowa.

Zakończenie roku z liczbą 170 lokalizacji potwierdza skuteczność realizacji strategii "Sowa - Rośniemy Mądrze". Firma stawia na organiczny rozwój i wysoką jakość, planując dalsze otwarcia w największych miastach Polski oraz mniejszych miejscowościach, gdzie widoczny jest potencjał komercyjny. W nadchodzącym roku planowane są kolejne inwestycje, zarówno w postaci nowych lokali, jak i modernizacji istniejących.

03.04.2026 / 12:50
StoryEditor
Nie będzie galerii handlowej w Miasteczku Wilanów. Co planuje nowy inwestor?
W warszawskim Wilanowie planowana jest realizacja dużej inwestycji mieszkaniowej (fot. materiały inwestora)

W warszawskim Wilanowie planowana jest realizacja dużej inwestycji mieszkaniowej w trybie “lex deweloper”. Według portalu nowawarszawa.pl na działce, na której pierwotnie zakładano budowę centrum handlowego, ma powstać kompleks zabudowy wielorodzinnej z towarzyszącą infrastrukturą usługową i społeczną.

Projekt zakłada realizację zabudowy w układzie nawiązującym do istniejącej struktury urbanistycznej Miasteczka Wilanów. Wewnętrzne dziedzińce oraz zielony pasaż wzdłuż ulicy Gie...

Dziękujemy, że nas czytasz!
Pozostało jeszcze 91% tekstu

Jeśli widzisz ten tekst, oznacza to, że wykorzystałeś limit bezpłatnych artykułów w tym miesiącu lub próbujesz przeczytać artykuł premium, dostępny wyłącznie dla naszych Subskrybentów. Wspieraj profesjonalne dziennikarstwo. Wykup subskrypcję i uzyskaj nieograniczony dostęp do naszego portalu.

Kliknij i sprawdź wszystkie korzyści z prenumeraty WH Plus

DOSTĘP 30 DNI
34,99 zł - 30 dni
PRENUMERATA ROCZNA WH PLUS
399,99 zł - 365 dni

W RAMACH SUBSKRYBCJI OTRZYMASZ:

  • Dostęp do ekskluzywnych treści publikowanych wyłącznie na naszym portalu
  • Dostęp do wszystkich bieżących artykułów - newsów, analiz, raportów, komentarzy, wywiadów
  • Dostęp do całego archiwum artykułów na portalu wiadomoscihandlowe.pl - ponad 50 tys. materiałów dziennikarskich

W ramach Prenumeraty WH Plus także:

  • 6 wydań magazynu Wiadomości Handlowe w wersji drukowanej i e-wydania
  • Raport:Lista 60 regionalnych i lokalnych spożywczych sieci handlowych – trendy, prognozy wyzwania dla małych sieci
  • Tygodniowy przegląd kluczowych informacji i analiz. W każdy piątek w twojej skrzynce e-mail.
  • Gwarantowane miejsce na webinarach organizowanych przez Wiadomości Handlowe
  • Rabat 30% na wybrane raporty WH MARKET

27.03.2026 / 15:50
StoryEditor
Sinsay idzie pod prąd. Michał Laskowski ujawnia: "Back to school” czasem wielkich zmian
Michał Laskowski (drugi od lewej) był jednym z uczestników debaty pt. ”Zmienić zasady gry! Zwycięskie modele biznesowe” (fot. Wydawnictwo Gospodarcze)

Podczas debaty "Zmienić zasady gry! Zwycięskie modele biznesowe” na kongresie Retail Trends 2026 przedstawiciel Grupy LPP odsłonił kulisy transformacji swojej najmocniejszej marki. Sinsay ma stać się platformą typu marketplace, której pełne wdrożenie zaplanowano na okres powrotu uczniów do szkół.

W artykule przeczytasz:

  • Dlaczego marka Sinsay stała się motorem napędowym Grupy LPP?
  • Elastyczne zarządzanie i rynkowe okazje jako klucz do sukcesu
  • Integracja kanałów i jesienna premiera

Dlaczego marka Sinsay stała się motorem napędowym Grupy LPP?

Przez dekady rolę okrętu flagowego gdańskiej spółki pełniło Reserved, jednak ewolucja oczekiwań konsumentów wykreowała nowego championa. – To nie my ją wybraliśmy, tylko nasi klienci – podkreślił w trakcie dyskusji Michał Laskowski, omnichannel director w Sinsay. Według niego, momentem zwrotnym był 2018 rok, gdy w firmie zaczęły kiełkować pomysły na rozwój formatu “value for money”.

Początkowo brand kojarzył się wyłącznie z modą dla nastolatek, co mocno ograniczało jego potencjał sprzedażowy i zasięg rynkowy. Zarząd rozważał nawet powołanie do życia zupełnie nowej marki, ale ostatecznie postawił na głęboką metamorfozę obecnego konceptu. 

– Najpierw kolekcja dla nastolatek stała się kolekcją damską, później pojawił się dział dziecięcy, dział home, a wtedy musiał pojawić się męski – tłumaczył ekspert podczas Retail Trends 2026. Taka dywersyfikacja pozwoliła marce błyskawicznie wypełnić lukę w segmencie ekonomicznym.

Elastyczne zarządzanie i rynkowe okazje

Dynamika nowoczesnego handlu sprawia, że plany kreślone na lata muszą być korygowane niemal w każdym kwartale, by nadążyć za klientem. Obecna strategia dla Sinsay, przygotowana zaledwie rok temu z perspektywą do 2027 roku, już teraz wymaga dużej dozy elastyczności. 

– Myślę, że tak około 30 proc. jest nieaktualne. Już po prostu pojawiły się inne szanse – wskazał Michał Laskowski w rozmowie na panelu. To właśnie umiejętność porzucania nieefektywnych założeń decyduje dziś o przewadze nad globalną konkurencją.

Fundamentem sukcesu marki stało się zjawisko "smart shoppingu”, które zdominowało niemal każdą gałąź handlu detalicznego. Współcześni konsumenci rzadziej chcą przepłacać, szukając wysokiej wartości produktu w stosunku do kwoty widniejącej na metce. Według Laskowskiego, marka idealnie wpisuje się w trend optymalizacji wydatków domowych.

– Coraz większą wartość ma bycie smart. Jak coś ma wysoką wartość w porównaniu do ceny, to jest dobry interes. Sinsay się w to wpisuje – ocenił dyrektor podczas debaty. 

Dziękujemy, że nas czytasz!
Pozostało jeszcze 55% tekstu

Jeśli widzisz ten tekst, oznacza to, że wykorzystałeś limit bezpłatnych artykułów w tym miesiącu lub próbujesz przeczytać artykuł premium, dostępny wyłącznie dla naszych Subskrybentów. Wspieraj profesjonalne dziennikarstwo. Wykup subskrypcję i uzyskaj nieograniczony dostęp do naszego portalu.

Kliknij i sprawdź wszystkie korzyści z prenumeraty WH Plus

DOSTĘP 30 DNI
34,99 zł - 30 dni
PRENUMERATA ROCZNA WH PLUS
399,99 zł - 365 dni

W RAMACH SUBSKRYBCJI OTRZYMASZ:

  • Dostęp do ekskluzywnych treści publikowanych wyłącznie na naszym portalu
  • Dostęp do wszystkich bieżących artykułów - newsów, analiz, raportów, komentarzy, wywiadów
  • Dostęp do całego archiwum artykułów na portalu wiadomoscihandlowe.pl - ponad 50 tys. materiałów dziennikarskich

W ramach Prenumeraty WH Plus także:

  • 6 wydań magazynu Wiadomości Handlowe w wersji drukowanej i e-wydania
  • Raport:Lista 60 regionalnych i lokalnych spożywczych sieci handlowych – trendy, prognozy wyzwania dla małych sieci
  • Tygodniowy przegląd kluczowych informacji i analiz. W każdy piątek w twojej skrzynce e-mail.
  • Gwarantowane miejsce na webinarach organizowanych przez Wiadomości Handlowe
  • Rabat 30% na wybrane raporty WH MARKET

05. kwiecień 2026 01:09