wiadomoscihandlowe.plwiadomoscihandlowe.pl
WSPÓŁPRACA
  2. Strona główna>
  3. Gospodarka i finanse>
  4. "Katastrofa sektora spożywczego" i „niepokoje społeczne”. List otwarty branży do premiera Morawieckiego
24.10.2022 / 12:58
StoryEditor

"Katastrofa sektora spożywczego" i „niepokoje społeczne”. List otwarty branży do premiera Morawieckiego

wiadomoscihandlowe.plwiadomoscihandlowe.pl
Najnowsze artykuły autoraNapisz wiadomość
Kryzys energetyczny przyniesie dalszy wzrost cen w sklepach oraz przestoje w produkcji
Kryzys energetyczny przyniesie dalszy wzrost cen w sklepach oraz przestoje w produkcji
Liczne krajowe organizacje zrzeszające producentów żywności wystosowali list otwarty do premiera Mateusza Morawieckiego. Przedsiębiorcy apelują o objęcie dużych przedsiębiorstw z rynku rolno-spożywczego przepisami ograniczającymi ceny energii elektrycznej. Piszą o zagrożeniu przyszłości polskiego sektora spożywczego, braku bezpieczeństwa żywnościowego Polaków i potencjalnych niepokojach społecznych.

Przedstawiciele polskiego sektora producentów i przetworów żywności wyrażają głębokie zaniepokojenie przyszłością polskiego sektora przetwórstwa, mrożenia i przechowywan...

Dziękujemy, że nas czytasz!
Pozostało jeszcze 94% tekstu

Jeśli widzisz ten tekst, oznacza to, że wykorzystałeś limit bezpłatnych artykułów w tym miesiącu lub próbujesz przeczytać artykuł premium, dostępny wyłącznie dla naszych Subskrybentów. Wspieraj profesjonalne dziennikarstwo. Wykup subskrypcję i uzyskaj nieograniczony dostęp do naszego portalu.

Kliknij i sprawdź wszystkie korzyści z prenumeraty WH Plus

DOSTĘP 30 DNI
34,99 zł - 30 dni
PRENUMERATA ROCZNA WH PLUS
399,99 zł - 365 dni

W RAMACH SUBSKRYBCJI OTRZYMASZ:

  • Dostęp do ekskluzywnych treści publikowanych wyłącznie na naszym portalu
  • Dostęp do wszystkich bieżących artykułów - newsów, analiz, raportów, komentarzy, wywiadów
  • Dostęp do całego archiwum artykułów na portalu wiadomoscihandlowe.pl - ponad 50 tys. materiałów dziennikarskich

W ramach Prenumeraty WH Plus także:

  • 6 wydań magazynu Wiadomości Handlowe w wersji drukowanej i e-wydania
  • Raport:Lista 60 regionalnych i lokalnych spożywczych sieci handlowych – trendy, prognozy wyzwania dla małych sieci
  • Tygodniowy przegląd kluczowych informacji i analiz. W każdy piątek w twojej skrzynce e-mail.
  • Gwarantowane miejsce na webinarach organizowanych przez Wiadomości Handlowe
  • Rabat 30% na wybrane raporty WH MARKET

#POLSKA IZBA MLEKA#POLSKA FEDERACJA PRODUCENTÓW ŻYWNOŚCI#POLSKIE ZRZESZENIE PRODUCENTÓW BYDŁA MIĘSNEGO#ZWIĄZEK POLSKIE MLEKO#POLSKI ZWIĄZEK HODOWCÓW I PRODUCENTÓW BYDŁA MIĘSNEGO#KRAJOWA IZBA DROBIARSTWA – IZBA GOSPODARCZA#NSZZ SOLIDARNOŚĆ PRZEMYSŁ SPOŻYWCZY#CENY ENERGII DLA BIZNESU#CENY ENERGII DLA DUŻYCH FIRM#LIMITY CEN ENERGII#OGRANICZENIE CEN ENERGII#MATEUSZ MORAWIECKI
PRZECZYTAJ TAKŻE:
NAJnowsze z serwisu
NAJCZĘŚCIEJ CZYTANE
NAJCZĘŚCIEJ KOMENTOWANE
26.08.2026 / 12:13
StoryEditor
Co decyduje o zakupie pieczywa? Cena przegrywa ze świeżością
wiadomoscihandlowe.plwiadomoscihandlowe.pl
Najnowsze artykuły autoraNapisz wiadomość
Świeżość wygrywa z ceną. Jak zmienia się rynek pieczywa? (fot. Shutterstock)
Świeżość wygrywa z ceną. Jak zmienia się rynek pieczywa? (fot. Shutterstock)

Świeżość pieczywa wyprzedziła cenę jako najważniejsze kryterium wyboru produktu w supermarketach. Jednocześnie 84 proc. badanych deklaruje, że gdyby miało wybór, kupowałoby pieczywo w tradycyjnej piekarni. Dla sieci handlowych to wyraźny sygnał: konkurencja w tej kategorii coraz częściej rozgrywa się nie ceną, lecz jakością, składem i doświadczeniem zakupowym.

W tym artykule przeczytasz:

  • Konsument chce jakości piekarni, ale wygody supermarketu
  • Skład pieczywa coraz ważniejszy
  • Rzemiosło spotyka się z technologią
  • Pieczywo jako wizytówka sklepu

Przez lata pieczywo było jedną z kategorii, w których cena odgrywała kluczową rolę. Wyniki badania marki Bridor pokazują jednak, że oczekiwania konsumentów wyraźnie się zmieniają. W supermarketach najważniejszym kryterium wyboru stała się świeżość – wskazuje ją 57 proc. badanych. Cena znalazła się tuż za nią, z wynikiem 56 proc.

To istotna zmiana z perspektywy handlu. Pieczywo należy bowiem do produktów kupowanych wyjątkowo często – 69 proc. Polaków sięga po nie codziennie, a 92 proc. przynajmniej raz w tygodniu. Tym samym sposób zarządzania tą kategorią może wpływać nie tylko na jej sprzedaż, ale również na ogólne postrzeganie sklepu. 

Dziękujemy, że nas czytasz!
Pozostało jeszcze 84% tekstu

Jeśli widzisz ten tekst, oznacza to, że wykorzystałeś limit bezpłatnych artykułów w tym miesiącu lub próbujesz przeczytać artykuł premium, dostępny wyłącznie dla naszych Subskrybentów. Wspieraj profesjonalne dziennikarstwo. Wykup subskrypcję i uzyskaj nieograniczony dostęp do naszego portalu.

Kliknij i sprawdź wszystkie korzyści z prenumeraty WH Plus

DOSTĘP 30 DNI
34,99 zł - 30 dni
PRENUMERATA ROCZNA WH PLUS
399,99 zł - 365 dni

W RAMACH SUBSKRYBCJI OTRZYMASZ:

  • Dostęp do ekskluzywnych treści publikowanych wyłącznie na naszym portalu
  • Dostęp do wszystkich bieżących artykułów - newsów, analiz, raportów, komentarzy, wywiadów
  • Dostęp do całego archiwum artykułów na portalu wiadomoscihandlowe.pl - ponad 50 tys. materiałów dziennikarskich

W ramach Prenumeraty WH Plus także:

  • 6 wydań magazynu Wiadomości Handlowe w wersji drukowanej i e-wydania
  • Raport:Lista 60 regionalnych i lokalnych spożywczych sieci handlowych – trendy, prognozy wyzwania dla małych sieci
  • Tygodniowy przegląd kluczowych informacji i analiz. W każdy piątek w twojej skrzynce e-mail.
  • Gwarantowane miejsce na webinarach organizowanych przez Wiadomości Handlowe
  • Rabat 30% na wybrane raporty WH MARKET

#PIECZYWO#RYNEK PIECZYWA#CENY PIECZYWA#PIEKARNIE#HANDEL DETALICZNY#KONSUMENCI#WYBORY KONSUMENTÓW
27.08.2026 / 11:40
StoryEditor
Polska ekspansja na Temu. Blisko połowa przedsiębiorców już sprzedaje za granicę
Michał CzubakMichał Czubak
Najnowsze artykuły autoraNapisz wiadomość
Nowy raport Temu pokazuje, jak polscy przedsiębiorcy radzą sobie na platformie (fot. Thaspol Sangsee/Shutterstock)
Nowy raport Temu pokazuje, jak polscy przedsiębiorcy radzą sobie na platformie (fot. Thaspol Sangsee/Shutterstock)

Prawie co drugi polski sprzedawca na Temu wszedł na nowe rynki zagraniczne. Raport za 2026 rok pokazuje wzrost przychodów, inwestycje w automatyzację oraz powstawanie nowych miejsc pracy w polskim e-commerce.

Polskie firmy liderami zagranicznej ekspansji na platformie Temu

Rodzime przedsiębiorstwa z sektora e-commerce coraz śmielej zdobywają rynki międzynarodowe. Z opu...

Dziękujemy, że nas czytasz!
Pozostało jeszcze 95% tekstu

Jeśli widzisz ten tekst, oznacza to, że wykorzystałeś limit bezpłatnych artykułów w tym miesiącu lub próbujesz przeczytać artykuł premium, dostępny wyłącznie dla naszych Subskrybentów. Wspieraj profesjonalne dziennikarstwo. Wykup subskrypcję i uzyskaj nieograniczony dostęp do naszego portalu.

Kliknij i sprawdź wszystkie korzyści z prenumeraty WH Plus

DOSTĘP 30 DNI
34,99 zł - 30 dni
PRENUMERATA ROCZNA WH PLUS
399,99 zł - 365 dni

W RAMACH SUBSKRYBCJI OTRZYMASZ:

  • Dostęp do ekskluzywnych treści publikowanych wyłącznie na naszym portalu
  • Dostęp do wszystkich bieżących artykułów - newsów, analiz, raportów, komentarzy, wywiadów
  • Dostęp do całego archiwum artykułów na portalu wiadomoscihandlowe.pl - ponad 50 tys. materiałów dziennikarskich

W ramach Prenumeraty WH Plus także:

  • 6 wydań magazynu Wiadomości Handlowe w wersji drukowanej i e-wydania
  • Raport:Lista 60 regionalnych i lokalnych spożywczych sieci handlowych – trendy, prognozy wyzwania dla małych sieci
  • Tygodniowy przegląd kluczowych informacji i analiz. W każdy piątek w twojej skrzynce e-mail.
  • Gwarantowane miejsce na webinarach organizowanych przez Wiadomości Handlowe
  • Rabat 30% na wybrane raporty WH MARKET

#TEMU#E-COMMERCE#CHIŃSKIE PLATFORMY E-COMMERCE#CHIŃSKIE PLATFORMY INTERNETOWE
X
X
28. sierpień 2026 20:54