wiadomoscihandlowe.plwiadomoscihandlowe.pl
WSPÓŁPRACA
  2. Strona główna>
  3. Handel>
  4. Bezmięsny chce podbijać dyskonty i convenience. Jak firma Bvtcher będzie poszerzać swoją obecność na rynku i to nie tylko polskim?
13.01.2025 / 17:08
StoryEditor

Bezmięsny chce podbijać dyskonty i convenience. Jak firma Bvtcher będzie poszerzać swoją obecność na rynku i to nie tylko polskim?

Jakub SadowskiJakub Sadowski
Najnowsze artykuły autoraNapisz wiadomość
Bezmięsny chce podbijać dyskonty i convenience. Jak firma Bvtcher będzie pracowała nad rentownością i poszerzała obecność na rynku, nie tylko polskim? (fot. bezmiesnymiesny.pl)
Bezmięsny chce podbijać dyskonty i convenience. Jak firma Bvtcher będzie pracowała nad rentownością i poszerzała obecność na rynku, nie tylko polskim? (fot. bezmiesnymiesny.pl)

Firma Bvtcher, właściciel marki Bezmięsny osiągnęła w ubiegłym roku rekordowe wyniki finansowe. Spółka 2025 rok chce poświęcić na poprawę rentowności oraz ekspansję na rynku polskim, ale również za granicą. O tym mówił Igor Sadurski, współzałożyciel i współwłaściciel firmy, w rozmowie z portalem wiadomoscihandlowe.pl.

Spółka w 2024 roku osiągnęła swój najlepszy wynik finansowy, przekraczając 10 mln zł przychodu netto i notując imponujący wzrost sprzedaży o 20 proc. rdr. Wszystko to miało miej...

Dziękujemy, że nas czytasz!
Pozostało jeszcze 96% tekstu

Jeśli widzisz ten tekst, oznacza to, że wykorzystałeś limit bezpłatnych artykułów w tym miesiącu lub próbujesz przeczytać artykuł premium, dostępny wyłącznie dla naszych Subskrybentów. Wspieraj profesjonalne dziennikarstwo. Wykup subskrypcję i uzyskaj nieograniczony dostęp do naszego portalu.

Kliknij i sprawdź wszystkie korzyści z prenumeraty WH Plus

DOSTĘP 30 DNI
34,99 zł - 30 dni
PRENUMERATA ROCZNA WH PLUS
399,99 zł - 365 dni

W RAMACH SUBSKRYBCJI OTRZYMASZ:

  • Dostęp do ekskluzywnych treści publikowanych wyłącznie na naszym portalu
  • Dostęp do wszystkich bieżących artykułów - newsów, analiz, raportów, komentarzy, wywiadów
  • Dostęp do całego archiwum artykułów na portalu wiadomoscihandlowe.pl - ponad 50 tys. materiałów dziennikarskich

W ramach Prenumeraty WH Plus także:

  • 6 wydań magazynu Wiadomości Handlowe w wersji drukowanej i e-wydania
  • Raport:Lista 60 regionalnych i lokalnych spożywczych sieci handlowych – trendy, prognozy wyzwania dla małych sieci
  • Tygodniowy przegląd kluczowych informacji i analiz. W każdy piątek w twojej skrzynce e-mail.
  • Gwarantowane miejsce na webinarach organizowanych przez Wiadomości Handlowe
  • Rabat 30% na wybrane raporty WH MARKET

#BEZMIĘSNY#BVTCHER#IGOR SADURSKI#ROŚLINNE ZAMIENNIKI MIĘSA#WEGAŃSKA DIETA#ZAMIENNIKI MIĘSA DLA WEGAN#ALTERNATYWY BIAŁKA
NAJnowsze z serwisu
NAJCZĘŚCIEJ CZYTANE
NAJCZĘŚCIEJ KOMENTOWANE
29.07.2026 / 15:24
StoryEditor
Pizza nie oddaje prowadzenia, ale cena nadal wygrywa. Jak Polacy wybierają restauracje?
Aurelia ObrochtaAurelia Obrochta
Najnowsze artykuły autoraNapisz wiadomość
Pizza i cena rządzą. Jak Polacy wybierają restauracje? (fot. Shutterstock)
Pizza i cena rządzą. Jak Polacy wybierają restauracje? (fot. Shutterstock)

W tygodniu zamówienie z dostawą, szybki lunch na wynos, a w weekend kolacja w restauracji – tak dziś z gastronomii korzystają Polacy. Choć zmieniają się okazje i sposób składania zamówień, jedno pozostaje niezmienne: o wyborze lokalu wciąż najczęściej decyduje cena, a najchętniej wybieranym daniem pozostaje pizza

W tym artykule przeczytasz:

  • Polacy najchętniej jedzą w lokalach
  • Dobra cena wciąż wygrywa z modnym wnętrzem
  • Pizza pozostaje królową polskiej gastronomii
  • Klienci inaczej oceniają dostawę, inaczej wynos
  • Gastronomia to dziś więcej niż jeden model sprzedaży

Polacy najchętniej jedzą w lokalach

Z raportu wynika, że w 2025 roku polski rynek HoReCa ponownie odnotował wzrost. Choć po uwzględnieniu inflacji tempo rozwoju było niższe niż nominalnie, okazało się wyraźnie lepsze niż rok wcześniej. Jednocześnie zdecydowana większość Polaków nadal korzysta z usług gastronomicznych, a poziom penetracji rynku od kilku lat pozostaje stabilny.

Największą część rynku niezmiennie stanowi segment restauracyjny, obejmujący restauracje z obsługą kelnerską, pizzerie, bary szybkiej obsługi, kawiarnie oraz bary alkoholowe. To właśnie ten segment odpowiada za największą część wartości całego rynku HoReCa. 

Dziękujemy, że nas czytasz!
Pozostało jeszcze 82% tekstu

Jeśli widzisz ten tekst, oznacza to, że wykorzystałeś limit bezpłatnych artykułów w tym miesiącu lub próbujesz przeczytać artykuł premium, dostępny wyłącznie dla naszych Subskrybentów. Wspieraj profesjonalne dziennikarstwo. Wykup subskrypcję i uzyskaj nieograniczony dostęp do naszego portalu.

Kliknij i sprawdź wszystkie korzyści z prenumeraty WH Plus

DOSTĘP 30 DNI
34,99 zł - 30 dni
PRENUMERATA ROCZNA WH PLUS
399,99 zł - 365 dni

W RAMACH SUBSKRYBCJI OTRZYMASZ:

  • Dostęp do ekskluzywnych treści publikowanych wyłącznie na naszym portalu
  • Dostęp do wszystkich bieżących artykułów - newsów, analiz, raportów, komentarzy, wywiadów
  • Dostęp do całego archiwum artykułów na portalu wiadomoscihandlowe.pl - ponad 50 tys. materiałów dziennikarskich

W ramach Prenumeraty WH Plus także:

  • 6 wydań magazynu Wiadomości Handlowe w wersji drukowanej i e-wydania
  • Raport:Lista 60 regionalnych i lokalnych spożywczych sieci handlowych – trendy, prognozy wyzwania dla małych sieci
  • Tygodniowy przegląd kluczowych informacji i analiz. W każdy piątek w twojej skrzynce e-mail.
  • Gwarantowane miejsce na webinarach organizowanych przez Wiadomości Handlowe
  • Rabat 30% na wybrane raporty WH MARKET

#PIZZA#TRENDY KONSUMENCKIE#HORECA#GASTRONOMIA#DOSTAWA JEDZENIA#TRENDY W GASTRONOMII
05.08.2026 / 14:12
StoryEditor
Ziemniak trafił do lodów. Good Lood i Kuchnia Vikinga zaskakują nietypową współpracą
wiadomoscihandlowe.plwiadomoscihandlowe.pl
Najnowsze artykuły autoraNapisz wiadomość
Good Lood i Kuchnia Vikinga stworzyli lody z ziemniaka (fot. mat. prasowe)
Good Lood i Kuchnia Vikinga stworzyli lody z ziemniaka (fot. mat. prasowe)

Lody o smaku ziemniaka z palonym masłem, specjalne danie w diecie pudełkowej i wspólna akcja promocyjna inspirowana serialem „1670”. Tak wygląda najnowsza współpraca Good Lood i Kuchni Vikinga, która od środy ruszyła jednocześnie w lodziarniach, cateringu dietetycznym oraz kanałach społecznościowych obu marek.

W tym artykule przeczytasz:

  • Lody z ziemniaka jako smak dnia
  • Kuchnia Vikinga włącza Good Noot do swoich posiłków
  • Wspólna kampania wykracza poza produkt
  • Marki coraz częściej stawiają na limitowane współprace

Pomysł opiera się na limitowanej kampanii stworzonej wokół premiery trzeciego sezonu serialu „1670”. Inspiracją stało się hasło nawiązujące do produkcji: „Kto nie ryzykuje, ten nie je ziemniaków”. To właśnie ono doprowadziło do powstania najbardziej nietypowego elementu akcji – rzemieślniczych lodów przygotowanych z prawdziwych ziemniaków. 

Dziękujemy, że nas czytasz!
Pozostało jeszcze 84% tekstu

Jeśli widzisz ten tekst, oznacza to, że wykorzystałeś limit bezpłatnych artykułów w tym miesiącu lub próbujesz przeczytać artykuł premium, dostępny wyłącznie dla naszych Subskrybentów. Wspieraj profesjonalne dziennikarstwo. Wykup subskrypcję i uzyskaj nieograniczony dostęp do naszego portalu.

Kliknij i sprawdź wszystkie korzyści z prenumeraty WH Plus

DOSTĘP 30 DNI
34,99 zł - 30 dni
PRENUMERATA ROCZNA WH PLUS
399,99 zł - 365 dni

W RAMACH SUBSKRYBCJI OTRZYMASZ:

  • Dostęp do ekskluzywnych treści publikowanych wyłącznie na naszym portalu
  • Dostęp do wszystkich bieżących artykułów - newsów, analiz, raportów, komentarzy, wywiadów
  • Dostęp do całego archiwum artykułów na portalu wiadomoscihandlowe.pl - ponad 50 tys. materiałów dziennikarskich

W ramach Prenumeraty WH Plus także:

  • 6 wydań magazynu Wiadomości Handlowe w wersji drukowanej i e-wydania
  • Raport:Lista 60 regionalnych i lokalnych spożywczych sieci handlowych – trendy, prognozy wyzwania dla małych sieci
  • Tygodniowy przegląd kluczowych informacji i analiz. W każdy piątek w twojej skrzynce e-mail.
  • Gwarantowane miejsce na webinarach organizowanych przez Wiadomości Handlowe
  • Rabat 30% na wybrane raporty WH MARKET

#KUCHNIA VIKINGA#GOOD LOOD#WSPÓŁPRACA#LODY#ZIEMNIAKI#AKCJA PROMOCYJNA#MARKETING#1670
X
X
08. sierpień 2026 02:20