Katowice z nową powierzchnią dla sklepów. Wystartowało powiększone Bażantowo

Rok 2026 otwiera nowy etap obecności brandu XIMI-V. Za ekspansję odpowiada polska spółka, która uzyskała status wyłącznego operatora i dewelopera marki na rynku krajowym. Model ten zakłada pełną odpowiedzialność za rozwój sieci, dobór lokalizacji, operacje oraz marketing w kraju.

XIMI-V otwiera się w stolicy

Pierwszy sklep XIMI-V w nowej formule zostanie otwarty w Warszawie. Stolica ma być również głównym kierunkiem rozwoju marki w najbliższym czasie.

– Wchodzimy na rynek z przemyślaną strategią i lokalnym zapleczem operacyjnym. Warszawa jest dla nas naturalnym pierwszym krokiem – w 2026 roku planujemy otwarcie co najmniej trzech salonów w stolicy – zapowiada Aleksandra Łysiak, przedstawicielka masterfranczyzy XIMI-V w Polsce.

Marka była już obecna na polskim rynku w 2018 roku w ramach projektu pilotażowego. Dalszy rozwój został jednak wstrzymany w związku z pandemią COVID-19 oraz zmieniającymi się uwarunkowaniami rynkowymi.

Większa transparentność na etykietach

Zmiana przepisów ma przede wszystkim zwiększyć przejrzystość rynku oraz dostarczyć konsumentom bardziej szczegółowych informacji o składzie produktu. Zgodnie z nowymi regulacjami producenci będą musieli wskazać wszystkie kraje pochodzenia miodu użytego w mieszance oraz podać ich procentowy udział.

Eksperci branżowi podkreślają jednak, że sam fakt pochodzenia produktu z danego kraju nie jest wyznacznikiem jego jakości.

– Konsument oczywiście ma prawo wiedzieć, skąd pochodzi produkt. Warto jednak pamiętać, że miód pozostaje miodem niezależnie od kraju pochodzenia. O jego jakości decydują przede wszystkim standardy produkcji, kontrola jakości oraz warunki środowiskowe – wskazuje Przemysław Rujna, sekretarz generalny Polskiej Izby Miodu .