Aldi Nord uruchomiło w Antwerpii tymczasowy wine bar Al Divino. Klienci mogą degustować wina z oferty sieci przed sezonem świątecznym. Koncept wyróżnia się cenami odpowiadającymi stawkom sklepowym, bez typowych dla lokali gastronomicznych narzutów. Jak informuje ESM Magazine, pop-up działa pod adresem Volkstraat 23 w Antwerpii do 1 listopada.
Al Divino to pierwsza inicjatywa, w ramach której Aldi Belgium prezentuje swoją świąteczną ofertę win poza sklepami, we własnym wine barze. Projekt ma pozwolić klientom poznać wybrane produkty przed zakupem butelek na świąteczne spotkania i przyjęcia.
W następnym roku w życie wejdzie zakaz sprzedaży alkoholu między godziną 22:00 a 6:00. Dane z aplikacji PanParagon pokazują w jakich godzinach Polacy najczęściej kupują alkohol. Jak się okazuje, szczyt przypada na godziny, które obejmuje prohibicja.
Whole Foods Market, należący do Amazona, przedstawił osiem trendów, które według ekspertów sieci będą kształtować rynek żywności i napojów w 2027 roku. Wśród prognoz znalazły się produkty o udokumentowanym pochodzeniu, krótsze składy, rośliny strączkowe, kuchnia japońska i rozwiązania ograniczające marnowanie żywności.
Whole Foods Market opublikował prognozę trendów żywieniowych na 2027 rok, przygotowaną przez firmową radę ekspertów Trends Council. Jak podaje sieć w swoim zestawieniu The Next Big Things: Our Top Food Trend Predictions for 2027, konsumenci będą coraz częściej poszukiwać produktów o określonym pochodzeniu, prostych składach i nowych wariantach znanych potraw.
W prognozie uwzględniono również rosnące zainteresowanie żywnością łączącą się z pielęgnacją urody, wyrazistymi smakami oraz produktami wykorzystującymi surowce, które wcześniej trafiały do odpadów. Dla handlu oznacza to potencjalne kierunki rozwoju asortymentu.
Pierwszym wskazanym trendem jest rosnące znaczenie pochodzenia żywności. Whole Foods Market przewiduje, że konsumenci będą zwracać większą uwagę na region produkcji, konkretne gospodarstwo oraz warunki, w których powstają produkty.
