21.10.2024 / 10:45
StoryEditor

Nowy numer "Wiadomości Handlowych" już dostępny! W środku: Jan Kolański, DM Drogerie Markt, Netto 4.0, Biedronka, dyskonty przemysłowe, logistyka FMCG [SPIS TREŚCI]

Nowy numer ”Wiadomości Handlowych” już dostępny! W środku: Jan Kolański, DM Drogerie Markt, Netto 4.0, Biedronka, dyskonty przemysłowe, logistyka FMCG 

Biedronka wkraczająca na Słowację, fenomen dyskontów przemysłowych, kondycja drogerii stacjonarnych, romans handlu z gastronomią, logistyka w branży FMCG - to tylko niektóre z licznych tematów, jakie poruszamy w najnowszym numerze "Wiadomości Handlowych" (nr 5/2024). W magazynie znajdziecie także wywiady m.in. z Janem Kolańskim, prezesem Grupy Colian, Brianem Olesenem, dyrektorem generalnym Netto Polska oraz Markusem Trojanskim i Henrim Hampem z kierownictwa DM Drogerie Markt.

O czym piszemy w najnowszym numerze "Wiadomości Handlowych"?

- W okładkowym wywiadzie prezes Grupy Colian Jan Kolański opowiedział Łukaszowi Stępniakowi o ambitnych planach budowy globalnej firmy. Szef i zarazem właściciel Coliana zdradził też, co jest jego biznesowym marzeniem

- Tematem numeru jest logistyka w branży FMCG, której poświęciliśmy około 20 stron artykułów. Omawiamy m.in. wyzwania związane z modelem dostaw "just in time", automatyzację procesów magazynowych, zieloną transformację łańcucha dostaw oraz specyfikę dostaw produktów świeżych. Zastanawiamy się też, jak zmieni się logistyka w związku z rewolucją spod znaku sztucznej inteligencji

- Artykuł o planach międzynarodowej ekspansji Biedronki przygotował dla Was Paweł Jachowski. Dacie wiarę, że na Słowacji - gdzie Biedronka zadebiutuje już w tym kwartale - wystarczy uruchomienie ok. 30-35 sklepów, by dyskonter stał się piątym największym detalistą spożywczym?

- Czy to jeszcze sklep, czy już lokal gastronomiczny? Michał Kokoszkiewicz wnikliwie opisał postępujący proces przenikania się handlu z gastronomią oraz jego skutki

- Paweł Jachowski pojechał do Grodziska Mazowieckiego, by obejrzeć testowany tam nowy koncept sklepu Netto 4.0. Po placówce oprowadził go Brian Olesen, dyrektor generalny Netto Polska, opowiadając szczegółowo o wprowadzonych zmianach

- O strategii rozwoju DM Drogerie Markt w Polsce opowiedzieli nam czołowi przedstawiciele tej sieci - Markus Trojansky, dyrektor zarządzający oraz Henri Hampe, dyrektor obszaru administracji i sprzedaży w Polsce

- Action, Dealz, KiK, NKD, Pepco, Szachownica, Tedi, Woolworth, a teraz jeszcze malezyjski Mr.DIY... Krajobraz dyskontów niespożywczych w Polsce jest coraz bogatszy. Konrad Kaszuba odpowiada na pytanie, skąd wziął się fenomen tego formatu nad Wisłą

- Współpraca branży spożywczej z kosmetyczną to coraz silniejszy trend, a przeanalizowała go dla Was dogłębnie Agata Grysiak

- Rynek benefitów żywieniowych w Polsce dynamicznie się rozwija. Jakub Sadowski sprawdził, czego oczekują pracownicy od swoich pracodawców... i jak to się ma do rzeczywiście otrzymywanych benefitów

- Jakub Perske, jeden z tegorocznych laureatów naszego konkursu Franczyzowy Superbohater, łączy prowadzenie sklepu z trenowaniem boksu i walkami na amatorskich galach charytatywnych. Przedstawiamy jego życiową historię

- Jak tworzyć ekosystem biznesowy dla myjni samochodowej? Łukasz Rawa porozmawiał na ten temat z Piotrem Stawskim, dyrektorem operacyjnym w firmie Banieczka

- Kosmetyki w Polsce kupowane są przez coraz młodszą klientelę. Artykuł o "pokoleniu Rossmanna" i "pokoleniu Hebe" przygotowała dla Was Magda Głowacka

To nie wszystko! Co jeszcze znajdziecie w najnowszym numerze "WH"?

- Karolina Szałas z PMR przeanalizowała, jak wyglądają zwyczaje zakupowe Polaków i Polek w przypadku kosmetyków

- Emil Waszkowski z Future Mind przyjrzał się "cyfrowym asystentom", podkreślając rosnące znaczenie aplikacji B2E (business-to-employee)

- Grzegorz Mech z CPS GfK opisał rynek serów żółtych, pleśniowych i topionych w Polsce

- Anastasija Nadezdina z Euromonitor International przeanalizowała trendy kształtujące rynek żywności roślinnej

- Mateusz Śmietanka z NielsenIQ sprawdził, co działo się w ostatnim czasie w kategoriach kawy i herbaty

- Katarzyna Borowiec z NielsenIQ omówiła najnowsze dane o rynku tabliczek czekoladowych w Polsce

- Prezentujemy produkty, które uznane zostały przez ekspertów za najbardziej obiecujące nowości roku w ramach badania Perły Rynku 2024

- A na deser - tradycyjnie - dwa felietony. Paweł Jachowski namawia do przeprowadzenia wyborów prezydenckich w Żabce, a Konrad Kaszuba sięga po alkotubkę...

Zachęcamy do lektury!

Kliknij tutaj, aby zostać prenumeratorem magazynu "Wiadomości Handlowe" oraz uzyskać szereg innych korzyści związanych z prenumeratą WH Plus.

Wolisz nabyć wyłącznie najnowszy numer "Wiadomości Handlowych" (5/2024)? Kliknij tutaj, aby kupić magazyn w formie e-wydania lub tutaj, aby zamówić wydanie drukowane.

26.03.2026 / 11:08
StoryEditor
Specjał dokonał cudu! Sieć SPAR w rok od przejęcia jest na plusie
Krzysztof Tokarz, GK Specjał (fot. Wh)

Sieć SPAR ledwie rok po przejęciu przez Grupę Kapitałową Specjał ma dodatni wynik finansowy. O szczegółach w rozmowie z naszym portalem mówi Krzysztof Tokarz, prezes firmy.

- Działalność operacyjna sieci SPAR osiągnęła rentowność, wyłączając zdarzenia jednorazowe, takie jak upadłości franczyzobiorców oraz odpisy – które są naturalnym elementem proc...

Dziękujemy, że nas czytasz!
Pozostało jeszcze 95% tekstu

Jeśli widzisz ten tekst, oznacza to, że wykorzystałeś limit bezpłatnych artykułów w tym miesiącu lub próbujesz przeczytać artykuł premium, dostępny wyłącznie dla naszych Subskrybentów. Wspieraj profesjonalne dziennikarstwo. Wykup subskrypcję i uzyskaj nieograniczony dostęp do naszego portalu.

Kliknij i sprawdź wszystkie korzyści z prenumeraty WH Plus

DOSTĘP 30 DNI
34,99 zł - 30 dni
PRENUMERATA ROCZNA WH PLUS
399,99 zł - 365 dni

W RAMACH SUBSKRYBCJI OTRZYMASZ:

  • Dostęp do ekskluzywnych treści publikowanych wyłącznie na naszym portalu
  • Dostęp do wszystkich bieżących artykułów - newsów, analiz, raportów, komentarzy, wywiadów
  • Dostęp do całego archiwum artykułów na portalu wiadomoscihandlowe.pl - ponad 50 tys. materiałów dziennikarskich

W ramach Prenumeraty WH Plus także:

  • 6 wydań magazynu Wiadomości Handlowe w wersji drukowanej i e-wydania
  • Raport:Lista 60 regionalnych i lokalnych spożywczych sieci handlowych – trendy, prognozy wyzwania dla małych sieci
  • Tygodniowy przegląd kluczowych informacji i analiz. W każdy piątek w twojej skrzynce e-mail.
  • Gwarantowane miejsce na webinarach organizowanych przez Wiadomości Handlowe
  • Rabat 30% na wybrane raporty WH MARKET

30.03.2026 / 16:11
StoryEditor
Ponad połowa przetworów owocowych na półkach sklepów to marki własne
Ponad 50 proc. przetworów owocowych na półkach to marki własne (fot. Shutterstock)

Rynek dżemów i konfitur przechodzi dynamiczną transformację, w której tradycyjne brandy ustępują miejsca produktom sieci handlowych. Badanie przeprowadzone przez eLeader wskazuje, że dżemy z logo marketów zdominowały już większość ekspozycji. Konsumenci coraz rzadziej kierują się przyzwyczajeniem, stawiając na analizę składu i zawartość cukru.

W artykule przeczytasz:

  • eLeader o dżemach z logo sieci
  • Marki własne kontra producenci dżemów
  • Trendy w kategorii przetworów owocowych
  • Przyszłość półki z dżemami i powidłami

Półki z przetworami w największych sieciach handlowych w Polsce wyglądają zupełnie inaczej niż jeszcze kilka lat temu. Według danych zebranych przez eLeader, marki własne stanowią obecnie przeszło połowę oferty dostępnej dla klienta. Giganci handlu detalicznego skutecznie wypierają tradycyjnych producentów, przejmując kontrolę nad wzrokiem konsumenta. To zjawisko wymusza na znanych wytwórcach zupełnie nowe podejście do prezentacji swoich dżemów.

eLeader o dżemach z logo sieci

Eksperci wskazują, że dominacja produktów private label nie wynika wyłącznie z niższej ceny, ale z przemyślanej strategii ekspozycji. Jak podaje eLeader, badanie zrealizowano w pięciu sieciach handlowych na przełomie 2025 i 2026 roku przy użyciu zaawansowanej analityki wizualnej. Narzędzie Shelf Recognition AI pozwoliło precyzyjnie policzyć każdy słoik dżemu i powideł znajdujący się na regałach. Wyniki pokazują jasno, że tradycyjne marki muszą walczyć o każdy centymetr wolnego miejsca.

Polscy konsumenci stają się coraz bardziej świadomi i zaczynają traktować przetwory owocowe jako element zdrowej diety, a nie tylko słodki dodatek. Wybór dżemu przestał być rutyną, a stał się procesem opartym na weryfikacji etykiet pod kątem substancji słodzących. Kupujący szukają produktów z prostym składem, w których owoce dominują nad cukrem dodanym czy syropem glukozowym. To zjawisko staje się motorem napędowym dla producentów inwestujących w segmenty premium.

– Choć marki własne zajmują coraz więcej miejsca na półkach, nie zawsze przekłada się to na uznanie ze strony konsumentów – to najbardziej rozpoznawalne marki producenckie wciąż częściej są kojarzone z wysoką jakością i budzą większe zaufanie. Bazując na tym, czołowi producenci stawiają przede wszystkim na rozwój produktów o korzystniejszym dla zdrowia składzie – mówi Iwona Puchacz-Wośko, analityk ekspozycji w eLeader.

image

Rynek cukru na zakręcie. Kluczowe wyzwania dla producentów i rolników [RAPORT]

Dziękujemy, że nas czytasz!
Pozostało jeszcze 61% tekstu

Jeśli widzisz ten tekst, oznacza to, że wykorzystałeś limit bezpłatnych artykułów w tym miesiącu lub próbujesz przeczytać artykuł premium, dostępny wyłącznie dla naszych Subskrybentów. Wspieraj profesjonalne dziennikarstwo. Wykup subskrypcję i uzyskaj nieograniczony dostęp do naszego portalu.

Kliknij i sprawdź wszystkie korzyści z prenumeraty WH Plus

DOSTĘP 30 DNI
34,99 zł - 30 dni
PRENUMERATA ROCZNA WH PLUS
399,99 zł - 365 dni

W RAMACH SUBSKRYBCJI OTRZYMASZ:

  • Dostęp do ekskluzywnych treści publikowanych wyłącznie na naszym portalu
  • Dostęp do wszystkich bieżących artykułów - newsów, analiz, raportów, komentarzy, wywiadów
  • Dostęp do całego archiwum artykułów na portalu wiadomoscihandlowe.pl - ponad 50 tys. materiałów dziennikarskich

W ramach Prenumeraty WH Plus także:

  • 6 wydań magazynu Wiadomości Handlowe w wersji drukowanej i e-wydania
  • Raport:Lista 60 regionalnych i lokalnych spożywczych sieci handlowych – trendy, prognozy wyzwania dla małych sieci
  • Tygodniowy przegląd kluczowych informacji i analiz. W każdy piątek w twojej skrzynce e-mail.
  • Gwarantowane miejsce na webinarach organizowanych przez Wiadomości Handlowe
  • Rabat 30% na wybrane raporty WH MARKET

05. kwiecień 2026 15:52