20.01.2022 / 10:12
StoryEditor

Justyna Szymani, Biedronka: spotykamy się dość często z niepewnymi warunkami produkcji wyrobów wegetariańskich czy wegańskich

Justyna Szymani, dyrektor działu rozwoju jakości i kontroli marki własnej w sieci Biedronka (Jeronimo Martins)
Spółka Jeronimo Martins, właściciel sieci Biedronka, uruchomił w 2021 roku własne laboratorium biologii molekularnej, gdzie prowadzone są badania składu produktów, w szczególności DNA. O tym, jak przebiega kontrola i co to oznacza dla dostawców mówi w rozmowie z portalem wiadomoscihandlowe.pl Justyna Szymani, dyrektor działu rozwoju jakości i kontroli marki własnej w sieci Biedronka.

Kilka lat temu w branży spożywczej wybuchła afera dotycząca fałszowania mięsa. W mrożonkach dostępnych w supermarketach wykryto duże ilości koniny. Czy obecnie nie ma już koniny...

Dziękujemy, że nas czytasz!
Pozostało jeszcze 95% tekstu

Jeśli widzisz ten tekst, oznacza to, że wykorzystałeś limit bezpłatnych artykułów w tym miesiącu lub próbujesz przeczytać artykuł premium, dostępny wyłącznie dla naszych Subskrybentów. Wspieraj profesjonalne dziennikarstwo. Wykup subskrypcję i uzyskaj nieograniczony dostęp do naszego portalu.

Kliknij i sprawdź wszystkie korzyści z prenumeraty WH Plus

DOSTĘP 30 DNI
34,99 zł - 30 dni
PRENUMERATA ROCZNA WH PLUS
399,99 zł - 365 dni

W RAMACH SUBSKRYBCJI OTRZYMASZ:

  • Dostęp do ekskluzywnych treści publikowanych wyłącznie na naszym portalu
  • Dostęp do wszystkich bieżących artykułów - newsów, analiz, raportów, komentarzy, wywiadów
  • Dostęp do całego archiwum artykułów na portalu wiadomoscihandlowe.pl - ponad 50 tys. materiałów dziennikarskich

W ramach Prenumeraty WH Plus także:

  • 6 wydań magazynu Wiadomości Handlowe w wersji drukowanej i e-wydania
  • Raport:Lista 60 regionalnych i lokalnych spożywczych sieci handlowych – trendy, prognozy wyzwania dla małych sieci
  • Tygodniowy przegląd kluczowych informacji i analiz. W każdy piątek w twojej skrzynce e-mail.
  • Gwarantowane miejsce na webinarach organizowanych przez Wiadomości Handlowe
  • Rabat 30% na wybrane raporty WH MARKET

Łukasz Stępniak
Magda Głowacka
22.01.2026 / 16:48
StoryEditor
Aldi zmienia zdanie. Sieć instaluje kasy samoobsługowe w sklepach w Polsce
Kasy samoobsługowe w sklepie sieci Aldi w Warszawie (fot. wiadomoscihandlowe.pl)
Kasy samoobsługowe w sklepie sieci Aldi w Warszawie (fot. wiadomoscihandlowe.pl)wiadomoscihandlowe.pl
Kasy samoobsługowe w sklepie sieci Aldi w Warszawie (fot. wiadomoscihandlowe.pl)
Kasy samoobsługowe w sklepie sieci Aldi w Warszawiewiadomoscihandlowe.pl
Kasy samoobsługowe w sklepie sieci Aldi w Warszawie (fot. wiadomoscihandlowe.pl)
Kasy samoobsługowe w sklepie sieci Aldi w Warszawiewiadomoscihandlowe.pl
Kasy samoobsługowe w sklepie sieci Aldi w Warszawie (fot. wiadomoscihandlowe.pl)
Kasy samoobsługowe w sklepie sieci Aldi w Warszawiewiadomoscihandlowe.pl
Kasy samoobsługowe w sklepie sieci Aldi w Warszawie (fot. wiadomoscihandlowe.pl)
Kasy samoobsługowe w sklepie sieci Aldi w Warszawie (fot. wiadomoscihandlowe.pl)
Kasy samoobsługowe w sklepie sieci Aldi w Warszawie (fot. wiadomoscihandlowe.pl)
Kasy samoobsługowe w sklepie sieci Aldi w Warszawie (fot. wiadomoscihandlowe.pl)

Choć sieci handlowe w ostatnich latach instalowały kasy samoobsługowe na potęgę, jeden duży detalista szedł pod prąd, unikając takich inwestycji. Aldi - bo o tej sieci mowa - zmienia jednak zdanie i wdraża już takie rozwiązanie.

W odpowiedzi na pytania portalu wiadomoscihandlowe.pl, biuro prasowe sieci Aldi przekazało, że kasy samoobsługowe funkcjonują już w wybranych kilkudziesięciu sklepach w Polsc...

Dziękujemy, że nas czytasz!
Pozostało jeszcze 96% tekstu

Jeśli widzisz ten tekst, oznacza to, że wykorzystałeś limit bezpłatnych artykułów w tym miesiącu lub próbujesz przeczytać artykuł premium, dostępny wyłącznie dla naszych Subskrybentów. Wspieraj profesjonalne dziennikarstwo. Wykup subskrypcję i uzyskaj nieograniczony dostęp do naszego portalu.

Kliknij i sprawdź wszystkie korzyści z prenumeraty WH Plus

DOSTĘP 30 DNI
34,99 zł - 30 dni
PRENUMERATA ROCZNA WH PLUS
399,99 zł - 365 dni

W RAMACH SUBSKRYBCJI OTRZYMASZ:

  • Dostęp do ekskluzywnych treści publikowanych wyłącznie na naszym portalu
  • Dostęp do wszystkich bieżących artykułów - newsów, analiz, raportów, komentarzy, wywiadów
  • Dostęp do całego archiwum artykułów na portalu wiadomoscihandlowe.pl - ponad 50 tys. materiałów dziennikarskich

W ramach Prenumeraty WH Plus także:

  • 6 wydań magazynu Wiadomości Handlowe w wersji drukowanej i e-wydania
  • Raport:Lista 60 regionalnych i lokalnych spożywczych sieci handlowych – trendy, prognozy wyzwania dla małych sieci
  • Tygodniowy przegląd kluczowych informacji i analiz. W każdy piątek w twojej skrzynce e-mail.
  • Gwarantowane miejsce na webinarach organizowanych przez Wiadomości Handlowe
  • Rabat 30% na wybrane raporty WH MARKET

21.01.2026 / 10:14
StoryEditor
Żabka testuje nowe urządzenie. Sieć chce podebrać klientów kawiarniom

Żabka, lider polskiego rynku convenience, rozpoczęła testy nowego rozwiązania, które może zrewolucjonizować ofertę produktową tej sieci. W jednym z poznańskich punktów stanął pierwszy w Polsce automat do samodzielnego przygotowywania zdrowych napojów.

Nowy automat testowany przez sieć Żabka to urządzenie do samodzielnego przygotowywania smoothie. Rozwiązanie to jest obecnie sprawdzane w jednym z punktów w Poznaniu, zlok...

Dziękujemy, że nas czytasz!
Pozostało jeszcze 95% tekstu

Jeśli widzisz ten tekst, oznacza to, że wykorzystałeś limit bezpłatnych artykułów w tym miesiącu lub próbujesz przeczytać artykuł premium, dostępny wyłącznie dla naszych Subskrybentów. Wspieraj profesjonalne dziennikarstwo. Wykup subskrypcję i uzyskaj nieograniczony dostęp do naszego portalu.

Kliknij i sprawdź wszystkie korzyści z prenumeraty WH Plus

DOSTĘP 30 DNI
34,99 zł - 30 dni
PRENUMERATA ROCZNA WH PLUS
399,99 zł - 365 dni

W RAMACH SUBSKRYBCJI OTRZYMASZ:

  • Dostęp do ekskluzywnych treści publikowanych wyłącznie na naszym portalu
  • Dostęp do wszystkich bieżących artykułów - newsów, analiz, raportów, komentarzy, wywiadów
  • Dostęp do całego archiwum artykułów na portalu wiadomoscihandlowe.pl - ponad 50 tys. materiałów dziennikarskich

W ramach Prenumeraty WH Plus także:

  • 6 wydań magazynu Wiadomości Handlowe w wersji drukowanej i e-wydania
  • Raport:Lista 60 regionalnych i lokalnych spożywczych sieci handlowych – trendy, prognozy wyzwania dla małych sieci
  • Tygodniowy przegląd kluczowych informacji i analiz. W każdy piątek w twojej skrzynce e-mail.
  • Gwarantowane miejsce na webinarach organizowanych przez Wiadomości Handlowe
  • Rabat 30% na wybrane raporty WH MARKET

30. styczeń 2026 09:32