06.09.2022 / 16:15
StoryEditor

Kryzys kosztowy u bram! Przygotujmy się na pieczywo pakowane w folię i puste półki w sklepach dyskontowych. Sieci szukają możliwości ograniczania strat

Na zdj. półki z pieczywem w sklepie (fot. Shutterstock)
- W najbliższych miesiącach pieczywo pakowane w folię i MAP (kilkudniowe) będzie zwiększało swój udział na półce w sieciach handlowych - uważa Andrzej Piętka, szef Akademii Wypieków – Bakery projects B2B. Ekspert podkreśla, że daje to możliwość ograniczania strat, a zarazem potrzebę większego oparcia się na dostawcach lokalnych.

- Na pewno bake-off nieznacznie zmniejszy swój udział procentowy na półkach, ale jest to rodzaj pieczywa, który dalej będzie rósł w siłę - uważa Piętka. Zauważa, że dy...

Dziękujemy, że nas czytasz!
Pozostało jeszcze 93% tekstu

Jeśli widzisz ten tekst, oznacza to, że wykorzystałeś limit bezpłatnych artykułów w tym miesiącu lub próbujesz przeczytać artykuł premium, dostępny wyłącznie dla naszych Subskrybentów. Wspieraj profesjonalne dziennikarstwo. Wykup subskrypcję i uzyskaj nieograniczony dostęp do naszego portalu.

Kliknij i sprawdź wszystkie korzyści z prenumeraty WH Plus

DOSTĘP 30 DNI
34,99 zł - 30 dni
PRENUMERATA ROCZNA WH PLUS
399,99 zł - 365 dni

W RAMACH SUBSKRYBCJI OTRZYMASZ:

  • Dostęp do ekskluzywnych treści publikowanych wyłącznie na naszym portalu
  • Dostęp do wszystkich bieżących artykułów - newsów, analiz, raportów, komentarzy, wywiadów
  • Dostęp do całego archiwum artykułów na portalu wiadomoscihandlowe.pl - ponad 50 tys. materiałów dziennikarskich

W ramach Prenumeraty WH Plus także:

  • 6 wydań magazynu Wiadomości Handlowe w wersji drukowanej i e-wydania
  • Raport:Lista 60 regionalnych i lokalnych spożywczych sieci handlowych – trendy, prognozy wyzwania dla małych sieci
  • Tygodniowy przegląd kluczowych informacji i analiz. W każdy piątek w twojej skrzynce e-mail.
  • Gwarantowane miejsce na webinarach organizowanych przez Wiadomości Handlowe
  • Rabat 30% na wybrane raporty WH MARKET

10.09.2026 / 08:44
StoryEditor
Orlen pokazał Smart Store. Połączenie automatycznej stacji paliw i autonomicznego sklepu

Orlen testuje w Niemczech nowe rozwiązanie dla rynku convenience. W centrum Berlina działa Smart Store połączony z automatyczną stacją paliw Orlen express. Sklep funkcjonuje bez pracowników i umożliwia klientom zakupy oraz płatność bez korzystania z tradycyjnej kasy.

W tym artykule przeczytasz:

  • Sklep autonomiczny i automatyczna stacja paliw w jednym miejscu
  • Jak wyglądają zakupy w Smart Store?
  • Orlen testował technologię w realnych war...
Dziękujemy, że nas czytasz!
Pozostało jeszcze 96% tekstu

Jeśli widzisz ten tekst, oznacza to, że wykorzystałeś limit bezpłatnych artykułów w tym miesiącu lub próbujesz przeczytać artykuł premium, dostępny wyłącznie dla naszych Subskrybentów. Wspieraj profesjonalne dziennikarstwo. Wykup subskrypcję i uzyskaj nieograniczony dostęp do naszego portalu.

Kliknij i sprawdź wszystkie korzyści z prenumeraty WH Plus

DOSTĘP 30 DNI
34,99 zł - 30 dni
PRENUMERATA ROCZNA WH PLUS
399,99 zł - 365 dni

W RAMACH SUBSKRYBCJI OTRZYMASZ:

  • Dostęp do ekskluzywnych treści publikowanych wyłącznie na naszym portalu
  • Dostęp do wszystkich bieżących artykułów - newsów, analiz, raportów, komentarzy, wywiadów
  • Dostęp do całego archiwum artykułów na portalu wiadomoscihandlowe.pl - ponad 50 tys. materiałów dziennikarskich

W ramach Prenumeraty WH Plus także:

  • 6 wydań magazynu Wiadomości Handlowe w wersji drukowanej i e-wydania
  • Raport:Lista 60 regionalnych i lokalnych spożywczych sieci handlowych – trendy, prognozy wyzwania dla małych sieci
  • Tygodniowy przegląd kluczowych informacji i analiz. W każdy piątek w twojej skrzynce e-mail.
  • Gwarantowane miejsce na webinarach organizowanych przez Wiadomości Handlowe
  • Rabat 30% na wybrane raporty WH MARKET

10.09.2026 / 15:41
StoryEditor
Handel inwestuje coraz więcej, ale nowych projektów jest mniej. Z czego to wynika?
Handel inwestuje, ale nowych sklepów jest coraz mniej (fot. Shutterstock)

Firmy w tym handlowe zwiększają nakłady, poprawiają infrastrukturę i inwestują w sprawniejsze funkcjonowanie biznesu, ale jednocześnie ograniczają liczbę nowych przedsięwzięć. To może być sygnał, że branża woli dziś wzmacniać to, co już ma, zamiast stawiać na kolejną falę ekspansji.

W artykule przeczytasz:

  • Liczba nowych inwestycji spada
  • Handel inwetuje w automatyzację
  • 60% średnich i dużych firm nie rozpoczęło nowych inwetycji

Dane z pierwszej ...

Dziękujemy, że nas czytasz!
Pozostało jeszcze 96% tekstu

Jeśli widzisz ten tekst, oznacza to, że wykorzystałeś limit bezpłatnych artykułów w tym miesiącu lub próbujesz przeczytać artykuł premium, dostępny wyłącznie dla naszych Subskrybentów. Wspieraj profesjonalne dziennikarstwo. Wykup subskrypcję i uzyskaj nieograniczony dostęp do naszego portalu.

Kliknij i sprawdź wszystkie korzyści z prenumeraty WH Plus

DOSTĘP 30 DNI
34,99 zł - 30 dni
PRENUMERATA ROCZNA WH PLUS
399,99 zł - 365 dni

W RAMACH SUBSKRYBCJI OTRZYMASZ:

  • Dostęp do ekskluzywnych treści publikowanych wyłącznie na naszym portalu
  • Dostęp do wszystkich bieżących artykułów - newsów, analiz, raportów, komentarzy, wywiadów
  • Dostęp do całego archiwum artykułów na portalu wiadomoscihandlowe.pl - ponad 50 tys. materiałów dziennikarskich

W ramach Prenumeraty WH Plus także:

  • 6 wydań magazynu Wiadomości Handlowe w wersji drukowanej i e-wydania
  • Raport:Lista 60 regionalnych i lokalnych spożywczych sieci handlowych – trendy, prognozy wyzwania dla małych sieci
  • Tygodniowy przegląd kluczowych informacji i analiz. W każdy piątek w twojej skrzynce e-mail.
  • Gwarantowane miejsce na webinarach organizowanych przez Wiadomości Handlowe
  • Rabat 30% na wybrane raporty WH MARKET

12. wrzesień 2026 11:18