01.09.2022 / 20:16
StoryEditor

Piekarnie dostały cios nokautujący! Może dojść do upadku wielu piekarni. Co będzie dla nich gwoździem do trumny?

Rosnące ceny gazu i prądu mogą w perspektywie roku doprowadzić do upadku wielu piekarni, zwłaszcza tych rzemieślniczych (fot. materiały prasowe)
Okres najbliższych 6-12 miesięcy będzie srogim sędzią dla większości piekarni w Polsce – mówi w komentarzu udzielonym portalowi wiadomoscihandlowe.pl Andrzej Piętka, szef Akademii Wypieków. Ekspert podpowiada też rządzącym, co powinni zrobić, żeby uratować tę branże przed upadkiem. 

Rosnąca inflacja, skoki cen i dostępność surowców, koszt logistyki, płace i brak specjalistów do pracy – wszystko to powoduje niepokój wśród piekarzy. W opinii ...

Dziękujemy, że nas czytasz!
Pozostało jeszcze 94% tekstu

Jeśli widzisz ten tekst, oznacza to, że wykorzystałeś limit bezpłatnych artykułów w tym miesiącu lub próbujesz przeczytać artykuł premium, dostępny wyłącznie dla naszych Subskrybentów. Wspieraj profesjonalne dziennikarstwo. Wykup subskrypcję i uzyskaj nieograniczony dostęp do naszego portalu.

Kliknij i sprawdź wszystkie korzyści z prenumeraty WH Plus

DOSTĘP 30 DNI
34,99 zł - 30 dni
PRENUMERATA ROCZNA WH PLUS
399,99 zł - 365 dni

W RAMACH SUBSKRYBCJI OTRZYMASZ:

  • Dostęp do ekskluzywnych treści publikowanych wyłącznie na naszym portalu
  • Dostęp do wszystkich bieżących artykułów - newsów, analiz, raportów, komentarzy, wywiadów
  • Dostęp do całego archiwum artykułów na portalu wiadomoscihandlowe.pl - ponad 50 tys. materiałów dziennikarskich

W ramach Prenumeraty WH Plus także:

  • 6 wydań magazynu Wiadomości Handlowe w wersji drukowanej i e-wydania
  • Raport:Lista 60 regionalnych i lokalnych spożywczych sieci handlowych – trendy, prognozy wyzwania dla małych sieci
  • Tygodniowy przegląd kluczowych informacji i analiz. W każdy piątek w twojej skrzynce e-mail.
  • Gwarantowane miejsce na webinarach organizowanych przez Wiadomości Handlowe
  • Rabat 30% na wybrane raporty WH MARKET

16.07.2026 / 14:18
StoryEditor
AI w sklepach Polomarketu będzie podnosić i obniżać ceny. Rewolucja, która zmieni biznes handlowy
Polomarket wdraża AI. Yieldigo zoptymalizuje ceny w sieci sklepów (fot. mat. prasowe)

Polomarket wdraża system optymalizacji cen oparty na sztucznej inteligencji. Spółka Polskie Supermarkety nawiązała w tym celu współpracę z firmą Yieldigo. Narzędzie zastąpi tradycyjne arkusze kalkulacyjne.

W artykule przeczytasz:

  • Polomarket stawia na automatyzację cen
  • Prezes Polskich Supermarketów o szczegółach wdrożenia
  • Dynamiczny rozwój polskiej sieci handlowej

Po...

Dziękujemy, że nas czytasz!
Pozostało jeszcze 93% tekstu

Jeśli widzisz ten tekst, oznacza to, że wykorzystałeś limit bezpłatnych artykułów w tym miesiącu lub próbujesz przeczytać artykuł premium, dostępny wyłącznie dla naszych Subskrybentów. Wspieraj profesjonalne dziennikarstwo. Wykup subskrypcję i uzyskaj nieograniczony dostęp do naszego portalu.

Kliknij i sprawdź wszystkie korzyści z prenumeraty WH Plus

DOSTĘP 30 DNI
34,99 zł - 30 dni
PRENUMERATA ROCZNA WH PLUS
399,99 zł - 365 dni

W RAMACH SUBSKRYBCJI OTRZYMASZ:

  • Dostęp do ekskluzywnych treści publikowanych wyłącznie na naszym portalu
  • Dostęp do wszystkich bieżących artykułów - newsów, analiz, raportów, komentarzy, wywiadów
  • Dostęp do całego archiwum artykułów na portalu wiadomoscihandlowe.pl - ponad 50 tys. materiałów dziennikarskich

W ramach Prenumeraty WH Plus także:

  • 6 wydań magazynu Wiadomości Handlowe w wersji drukowanej i e-wydania
  • Raport:Lista 60 regionalnych i lokalnych spożywczych sieci handlowych – trendy, prognozy wyzwania dla małych sieci
  • Tygodniowy przegląd kluczowych informacji i analiz. W każdy piątek w twojej skrzynce e-mail.
  • Gwarantowane miejsce na webinarach organizowanych przez Wiadomości Handlowe
  • Rabat 30% na wybrane raporty WH MARKET

28.07.2026 / 13:23
StoryEditor
Te ukraińskie sieci handlowe wkrótce podbiją Polskę. Nowe sklepy już jesienią
Te ukraińskie marki mają wejść lub poszerzyć swoją obecność na polskim rynku (fot. mat. producentów)

Ukraińskie firmy intensyfikują ekspansję na polskim rynku. Sieć One by One szykuje drugi sklep w Warszawie, piekarnia Klara Bakery kończy rebranding przed debiutem w stolicy, a producent kombuchy Spraga planuje potroić produkcję dzięki wejściu do polskich sieci handlowych.

Nowe punkty na handlowej mapie Warszawy. One by One stawia na sklep uliczny

Ekspansja ukraińskich marek w Polsce nabiera tempa, a ważnym punktem na mapie ich rozwoju pozostaje ...

Dziękujemy, że nas czytasz!
Pozostało jeszcze 89% tekstu

Jeśli widzisz ten tekst, oznacza to, że wykorzystałeś limit bezpłatnych artykułów w tym miesiącu lub próbujesz przeczytać artykuł premium, dostępny wyłącznie dla naszych Subskrybentów. Wspieraj profesjonalne dziennikarstwo. Wykup subskrypcję i uzyskaj nieograniczony dostęp do naszego portalu.

Kliknij i sprawdź wszystkie korzyści z prenumeraty WH Plus

DOSTĘP 30 DNI
34,99 zł - 30 dni
PRENUMERATA ROCZNA WH PLUS
399,99 zł - 365 dni

W RAMACH SUBSKRYBCJI OTRZYMASZ:

  • Dostęp do ekskluzywnych treści publikowanych wyłącznie na naszym portalu
  • Dostęp do wszystkich bieżących artykułów - newsów, analiz, raportów, komentarzy, wywiadów
  • Dostęp do całego archiwum artykułów na portalu wiadomoscihandlowe.pl - ponad 50 tys. materiałów dziennikarskich

W ramach Prenumeraty WH Plus także:

  • 6 wydań magazynu Wiadomości Handlowe w wersji drukowanej i e-wydania
  • Raport:Lista 60 regionalnych i lokalnych spożywczych sieci handlowych – trendy, prognozy wyzwania dla małych sieci
  • Tygodniowy przegląd kluczowych informacji i analiz. W każdy piątek w twojej skrzynce e-mail.
  • Gwarantowane miejsce na webinarach organizowanych przez Wiadomości Handlowe
  • Rabat 30% na wybrane raporty WH MARKET

29. lipiec 2026 09:02