01.07.2024 / 15:23
StoryEditor

Włodzimierz Wlaźlak, prezes Lidl Polska: Za nami ogromny wstrząs na rynku [WIDEO]

Włodzimierz Wlaźlak, prezes Lidl Polska (fot. mat. własne)
- Mówić, że rynek w tej chwili jest inny niż w roku 2019, czy na początku roku 2020, to jakby nic nie powiedzieć. To były pewnie najbardziej burzliwe cztery lata w ostatnich dziesięcioleciach Polski. Może na przełomie 1989 i 1990 było bardziej dynamicznie, ale te ostatnie cztery lata to była naprawdę gigantyczna zmiana - mówił podczas Retail Trends 2024 prezes Lidl Polska Włodzimierz Wlaźlak.

Szef polskiego oddziału Lidla podkreślił, że jeszcze na początku 2020 r. klienci mieli "wysokie i rosnące realne zasoby finansowe". W związku z tym "oferta była zupełnie inaczej budowana, przede wszystkim wokół jakości, wygody. Bardzo mocny był wtedy trend produktów ekologicznych", zauważył Włodzimierz Wlaźlak.

Prezes Lidla przypomniał, że 4 marca 2020 r., w dniu wykrycia pierwszego przypadku covidu w Polsce, zmieniło się wszystko. - Na początku klienci kupowali na zapas. Później okazało się, że jedne kategorie się sprzedają, inne się nie sprzedają, ponieważ ludzie zmienili styl życia. Klienci mieszkali w domu, pracowali w domu, rozrywka byłą w domu... Wszystko było w domu, więc wszystko było zbudowane wokół oferty domowej. Ale to był cały czas klient, który miał wysokie dochody, dzięki pomocy rządowej - powiedział Wlaźlak.

Włodzimierz Wlaźlak wspomniał także okres przed Wielkanocą 2020 r., kiedy obowiązywały ograniczenia do trzech klientów na jedną kasę. - To było nieprawdopodobne. (...) Klienci przychodzili o drugiej w nocy i robili największe zakupy. Tego nie było nigdy i miejmy nadzieję, że tego już nie będzie - zaznaczył prezes Lidl Polska.

- I kiedy wychodziliśmy z bałaganu covidowego, z tego zamieszania, z tego okresu naprawdę utrudnionego biznesu i kiedy nauczyliśmy się tego trochę i wydawało się, że już nic gorszego być nie może, to nastąpił luty 2022 r., czyli wybuch wojny w Ukrainie, co na nowo przemeblowało rynek - dodał Włodzimierz Wlaźlak.

Więcej informacji - w materiale wideo pod tekstem.

Materiał powstał we współpracy z agencją eNewsroom.pl.

13.03.2026 / 13:59
StoryEditor
Co piąty sok w sklepie z nieprawidłowościami. Jak producenci naciągają klientów?
IJHARS: Co piąty sok w sklepie z nieprawidłowościami. Jak producenci naciągają klientów? (fot. Canva)

Ponad 20 proc. soków i nektarów dostępnych na rynku ma nieprawidłowe oznakowanie – wynika z najnowszej kontroli Inspekcji Jakości Handlowej Artykułów Rolno-Spożywczych (IJHARS). W części przypadków wykryto także niezgodności w parametrach jakościowych. Inspekcja ostrzega, że niektórzy producenci mogą wprowadzać konsumentów w błąd. W jaki sposób?

W tym artykule przeczytasz:

  • Nieprawidłowości na rynku soków – co wykryła kontrola IJHARS?
  • Najwięcej problemów z etykietami
  • Sok to nie to samo co nektar – jak je odróżnić?
  • Na co zwrócić uwagę przy zakupie soków i nektarów?
  • Marketing na etykiecie pod lupą

Inspekcja Jakości Handlowej Artykułów Rolno-Spożywczych sprawdziła jakość handlową soków i nektarów – zarówno owocowych, warzywnych, jak i mieszanych. Kontrolą objęto 88 podmiotów działających na rynku, w tym producentów oraz firmy wprowadzające produkty do obrotu.

Nieprawidłowości w oznakowaniu soków wyniku kontroli IJHARS

Nieprawidłowości wykryto w 21,6 proc. skontrolowanych podmiotów. Kontrola objęła m.in.;

  • ocenę jakości sensorycznej produktów
  • badania fizykochemiczne
  • weryfikację oznakowania

W części badanych produktów inspektorzy stwierdzili problemy z jakością. Cechy organoleptyczne zakwestionowano w 2,7 proc. partii, m.in. ze względu na nietypowy smak. W jednym z badanych nektarów wyczuwalny był posmak pleśni, a w przypadku soku jabłkowego obcy smak przypominający gruszkę

Dziękujemy, że nas czytasz!
Pozostało jeszcze 79% tekstu

Jeśli widzisz ten tekst, oznacza to, że wykorzystałeś limit bezpłatnych artykułów w tym miesiącu lub próbujesz przeczytać artykuł premium, dostępny wyłącznie dla naszych Subskrybentów. Wspieraj profesjonalne dziennikarstwo. Wykup subskrypcję i uzyskaj nieograniczony dostęp do naszego portalu.

Kliknij i sprawdź wszystkie korzyści z prenumeraty WH Plus

DOSTĘP 30 DNI
34,99 zł - 30 dni
PRENUMERATA ROCZNA WH PLUS
399,99 zł - 365 dni

W RAMACH SUBSKRYBCJI OTRZYMASZ:

  • Dostęp do ekskluzywnych treści publikowanych wyłącznie na naszym portalu
  • Dostęp do wszystkich bieżących artykułów - newsów, analiz, raportów, komentarzy, wywiadów
  • Dostęp do całego archiwum artykułów na portalu wiadomoscihandlowe.pl - ponad 50 tys. materiałów dziennikarskich

W ramach Prenumeraty WH Plus także:

  • 6 wydań magazynu Wiadomości Handlowe w wersji drukowanej i e-wydania
  • Raport:Lista 60 regionalnych i lokalnych spożywczych sieci handlowych – trendy, prognozy wyzwania dla małych sieci
  • Tygodniowy przegląd kluczowych informacji i analiz. W każdy piątek w twojej skrzynce e-mail.
  • Gwarantowane miejsce na webinarach organizowanych przez Wiadomości Handlowe
  • Rabat 30% na wybrane raporty WH MARKET

04.03.2026 / 19:12
StoryEditor
Polska branża rybna jednym z liderów UE. Eksport przebił już 15 mld zł
Polska branża rybna jest jednym z liderów UE (fot. shutterstock)

Nad Wisłą funkcjonuje jeden z najistotniejszych fundamentów europejskiego przetwórstwa owoców morza i ryb. Kluczem do utrzymania tej dominującej pozycji są innowacyjne technologie oraz produkty o wysokiej wartości dodanej. Podczas 12. Kongresu Rybnego w Sopocie eksperci nakreślili ambitne kierunki rozwoju tego strategicznego sektora.

W artykule przeczytasz:

  • Rekordowe wyniki polskiego przetwórstwa rybnego
  • Innowacje jako antidotum na rynkowe zawirowania
  • Fundusze europejskie napędzą inwestycje dla branży rybnej
  • Polacy wciąż jedzą mało ryb. Jak można zmienić ten trend?

Rekordowe wyniki polskiego przetwórstwa rybnego

Polska konsekwentnie umacnia swój status jako kluczowe centrum przetwórstwa ryb we wspólnocie europejskiej. Rodzima produkcja w tym segmencie przekracza już 680 tys. ton, co generuje imponującą wartość rzędu 18,7 mld złotych. To niebywały sukces, biorąc pod uwagę, że znacząca część tego wolumenu zasila rynki zagraniczne.

W samym 2025 roku z naszego kraju wyekspediowano 545 tys. ton wyrobów rybnych. Wartość tego eksportu oszacowano na blisko 15,2 mld złotych. Jednocześnie dynamicznie rozwija się akwakultura, której roczny urobek ryb konsumpcyjnych sięga około 50 tys. ton. Sprzedaż w tym obszarze przynosi gospodarce przeszło 800 mln złotych.

– Polski sektor rybny jest jednym z filarów europejskiego przetwórstwa ryb. Utrzymanie tej pozycji wymaga dalszych inwestycji w nowoczesne technologie, rozwój produktów o wysokiej wartości dodanej oraz ścisłej współpracy branży, administracji i środowiska naukowego – tłumaczy wiceminister rolnictwa Jacek Czerniak podczas 12. Kongresu Rybnego w Sopocie.

Dziękujemy, że nas czytasz!
Pozostało jeszcze 72% tekstu

Jeśli widzisz ten tekst, oznacza to, że wykorzystałeś limit bezpłatnych artykułów w tym miesiącu lub próbujesz przeczytać artykuł premium, dostępny wyłącznie dla naszych Subskrybentów. Wspieraj profesjonalne dziennikarstwo. Wykup subskrypcję i uzyskaj nieograniczony dostęp do naszego portalu.

Kliknij i sprawdź wszystkie korzyści z prenumeraty WH Plus

DOSTĘP 30 DNI
34,99 zł - 30 dni
PRENUMERATA ROCZNA WH PLUS
399,99 zł - 365 dni

W RAMACH SUBSKRYBCJI OTRZYMASZ:

  • Dostęp do ekskluzywnych treści publikowanych wyłącznie na naszym portalu
  • Dostęp do wszystkich bieżących artykułów - newsów, analiz, raportów, komentarzy, wywiadów
  • Dostęp do całego archiwum artykułów na portalu wiadomoscihandlowe.pl - ponad 50 tys. materiałów dziennikarskich

W ramach Prenumeraty WH Plus także:

  • 6 wydań magazynu Wiadomości Handlowe w wersji drukowanej i e-wydania
  • Raport:Lista 60 regionalnych i lokalnych spożywczych sieci handlowych – trendy, prognozy wyzwania dla małych sieci
  • Tygodniowy przegląd kluczowych informacji i analiz. W każdy piątek w twojej skrzynce e-mail.
  • Gwarantowane miejsce na webinarach organizowanych przez Wiadomości Handlowe
  • Rabat 30% na wybrane raporty WH MARKET

16. marzec 2026 05:40