Blisko 70 proc. Polaków oczekuje zaostrzenia konkurencji cenowej między sieciami handlowymi przed tegoroczną Wielkanocą. Konsumenci liczą przede wszystkim na niższe ceny w dyskontach, choć eksperci studzą nastroje i wskazują na ograniczenia wynikające z sytuacji kosztowej oraz napięć geopolitycznych.
Z raportu "Polacy na świątecznych zakupach. Wielkanoc 2026”, przygotowanego przez UCE RESEARCH i Shopfully Poland, wynika, że aż 69,2 proc. respondentów spodziewa się nasilenia walki cenowej między sklepami. Jednocześnie 16,5 proc. badanych nie podziela tej opinii, 10,4 proc. pozostaje niezdecydowanych, a 3,9 proc. deklaruje brak zainteresowania tematem.
Dyrektor marketingu sieci restauracyjnej Sphinx, Mateusz Cacek, zabrał głos w sprawie obecności pracowników z zagranicy w polskiej gastronomii. W opublikowanym w mediach społecznościowych wpisie zwrócił uwagę na ich znaczącą rolę w funkcjonowaniu branży oraz potrzebę rzeczowej i spokojnej dyskusji na ten temat.
W swoim wpisie na platformie Linkedin Mateusz Cacek odniósł się do pojawiających się w przestrzeni publicznej emocjonalnych komentarzy dotyczących obecności Ukraińców na polskim rynku pracy – w tym szczególnie w gastronomii.
Dyrektor marketingu Sphinx podkreślił, że w wielu restauracjach pracownicy z Ukrainy stanowią ważną część zespołów i realnie wpływają na możliwość utrzymania ciągłości działania lokali.
Sektor piwny przechodzi historyczną transformację, a na horyzoncie pojawia się zupełnie nowe rozwiązanie. Znany gigant branży browarniczej wdraża napój, który całkowicie eliminuje cukier oraz zbędną energię z receptury popularnego trunku. Ta przełomowa modernizacja składu odpowiada na rosnące zapotrzebowanie konsumentów, którzy coraz chętniej ograniczają substancje słodzące w codziennej diecie.
Ws...
