27.03.2024 / 14:21
StoryEditor

Akademia Inspiracji Makro: na czym polega jej idea i jakie są wyzwania przed branżą gastro?

Akademia Inspiracji Makro to miejsce nie tylko branży gastronomicznej.
19 marca zaprezentowano dziennikarzom Centrum Kompetencyjne - Akademia Inspiracji Makro w nowej siedzibie firmy w Warszawie. To miejsce szkoleń dla ludzi związanych głównie z branżą gastronomiczną. Chociaż i właściciele małych sklepów mogą tutaj pod okiem fachowców poznać nowe produkty, które zagoszczą na ich półkach. A jak wygląda Akademia możecie zobaczyć na reportażu wideo.

W pierwszej części materiału redaktor portalu franczyzawhandlu.pl Tomasz Kolmasiak rozmawia z Katarzyną Kosel - członkiem Zarządu Makro Cash and Carry Polska S.A., o tym cz...

Dziękujemy, że nas czytasz!
Pozostało jeszcze 76% tekstu

Jeśli widzisz ten tekst, oznacza to, że wykorzystałeś limit bezpłatnych artykułów w tym miesiącu lub próbujesz przeczytać artykuł premium, dostępny wyłącznie dla naszych Subskrybentów. Wspieraj profesjonalne dziennikarstwo. Wykup subskrypcję i uzyskaj nieograniczony dostęp do naszego portalu.

Kliknij i sprawdź wszystkie korzyści z prenumeraty WH Plus

DOSTĘP 30 DNI
34,99 zł - 30 dni
PRENUMERATA ROCZNA WH PLUS
399,99 zł - 365 dni

W RAMACH SUBSKRYBCJI OTRZYMASZ:

  • Dostęp do ekskluzywnych treści publikowanych wyłącznie na naszym portalu
  • Dostęp do wszystkich bieżących artykułów - newsów, analiz, raportów, komentarzy, wywiadów
  • Dostęp do całego archiwum artykułów na portalu wiadomoscihandlowe.pl - ponad 50 tys. materiałów dziennikarskich

W ramach Prenumeraty WH Plus także:

  • 6 wydań magazynu Wiadomości Handlowe w wersji drukowanej i e-wydania
  • Raport:Lista 60 regionalnych i lokalnych spożywczych sieci handlowych – trendy, prognozy wyzwania dla małych sieci
  • Tygodniowy przegląd kluczowych informacji i analiz. W każdy piątek w twojej skrzynce e-mail.
  • Gwarantowane miejsce na webinarach organizowanych przez Wiadomości Handlowe
  • Rabat 30% na wybrane raporty WH MARKET

06.03.2026 / 12:47
StoryEditor
Mikołaj Pawlak przechodzi do Żabki. Doświadczony menedżer pokieruje rozwojem gastronomii
Mikołaj Pawlak przechodzi do Żabki. Pokieruje rozwojem gastronomii (fot. materiały prasowe)

Do zespołu Żabka Polska dołącza Mikołaj Pawlak – doświadczony menedżer z branży gastronomii i retailu, który wcześniej pracował m.in. w Shell, WARS czy PKN Orlen. W nowej roli będzie odpowiadał za rozwój strategicznego obszaru gastronomii w sieci convenience. Czy gastronomia stanie się jednym z najważniejszych motorów wzrostu w handlu detalicznym?

Mikołaj Pawlak ogłosił, że dołącza do Żabka Polska jako Head of Gastronomy Business Development. Jak podkreśla, rozwój gastronomii w segmencie convenience to zmiana, która w ost...

Dziękujemy, że nas czytasz!
Pozostało jeszcze 95% tekstu

Jeśli widzisz ten tekst, oznacza to, że wykorzystałeś limit bezpłatnych artykułów w tym miesiącu lub próbujesz przeczytać artykuł premium, dostępny wyłącznie dla naszych Subskrybentów. Wspieraj profesjonalne dziennikarstwo. Wykup subskrypcję i uzyskaj nieograniczony dostęp do naszego portalu.

Kliknij i sprawdź wszystkie korzyści z prenumeraty WH Plus

DOSTĘP 30 DNI
34,99 zł - 30 dni
PRENUMERATA ROCZNA WH PLUS
399,99 zł - 365 dni

W RAMACH SUBSKRYBCJI OTRZYMASZ:

  • Dostęp do ekskluzywnych treści publikowanych wyłącznie na naszym portalu
  • Dostęp do wszystkich bieżących artykułów - newsów, analiz, raportów, komentarzy, wywiadów
  • Dostęp do całego archiwum artykułów na portalu wiadomoscihandlowe.pl - ponad 50 tys. materiałów dziennikarskich

W ramach Prenumeraty WH Plus także:

  • 6 wydań magazynu Wiadomości Handlowe w wersji drukowanej i e-wydania
  • Raport:Lista 60 regionalnych i lokalnych spożywczych sieci handlowych – trendy, prognozy wyzwania dla małych sieci
  • Tygodniowy przegląd kluczowych informacji i analiz. W każdy piątek w twojej skrzynce e-mail.
  • Gwarantowane miejsce na webinarach organizowanych przez Wiadomości Handlowe
  • Rabat 30% na wybrane raporty WH MARKET

04.03.2026 / 17:47
StoryEditor
Era umiaru. Jak branża alkoholowa musi się zmienić, żeby przetrwać? [ANALIZA]
Olena Rogulis, konsultantka w Euromonitor InternationalOlena Rogulis, konsultantka w Euromonitor International
W 2025 r. do najszybciej rosnących segmentów w Europie Wschodniej należały wina bezalkoholowe (fot. Shutterstock)

Rynek napojów alkoholowych przechodzi obecnie poważne zmiany wynikające z wyzwań gospodarczych i geopolitycznych, rosnących kosztów życia, ewoluujących preferencji konsumentów oraz zaostrzających się regulacji prawnych. Gdzie branża powinna szukać szans na wzrosty?

Z tego artykułu dowiesz się:

  • Jakie są prognozy wzrostu dla globalnego rynku alkoholi i które regiony świata będą jego głównymi motorami w najbliższych latach?
  • Któ...
Dziękujemy, że nas czytasz!
Pozostało jeszcze 96% tekstu

Jeśli widzisz ten tekst, oznacza to, że wykorzystałeś limit bezpłatnych artykułów w tym miesiącu lub próbujesz przeczytać artykuł premium, dostępny wyłącznie dla naszych Subskrybentów. Wspieraj profesjonalne dziennikarstwo. Wykup subskrypcję i uzyskaj nieograniczony dostęp do naszego portalu.

Kliknij i sprawdź wszystkie korzyści z prenumeraty WH Plus

DOSTĘP 30 DNI
34,99 zł - 30 dni
PRENUMERATA ROCZNA WH PLUS
399,99 zł - 365 dni

W RAMACH SUBSKRYBCJI OTRZYMASZ:

  • Dostęp do ekskluzywnych treści publikowanych wyłącznie na naszym portalu
  • Dostęp do wszystkich bieżących artykułów - newsów, analiz, raportów, komentarzy, wywiadów
  • Dostęp do całego archiwum artykułów na portalu wiadomoscihandlowe.pl - ponad 50 tys. materiałów dziennikarskich

W ramach Prenumeraty WH Plus także:

  • 6 wydań magazynu Wiadomości Handlowe w wersji drukowanej i e-wydania
  • Raport:Lista 60 regionalnych i lokalnych spożywczych sieci handlowych – trendy, prognozy wyzwania dla małych sieci
  • Tygodniowy przegląd kluczowych informacji i analiz. W każdy piątek w twojej skrzynce e-mail.
  • Gwarantowane miejsce na webinarach organizowanych przez Wiadomości Handlowe
  • Rabat 30% na wybrane raporty WH MARKET

15. marzec 2026 12:18