06.08.2020 / 11:56
StoryEditor

Epidemia koronawirusa uderzyła w branżę cateringu dietetycznego. Przetrwają najsilniejsi

Catering dietetyczny jest coraz popularniejszy (mat. prasowe)
Diety pudełkowe dostarczane są codziennie do ponad 2,5 tys. miejscowości w Polsce. Prężnie rozwijający się rynek cateringów dietetycznych rósł dotychczas rokrocznie w tempie 20 proc. a jego wartość na początku roku 2020 szacowano na ponad miliard złotych. Branża gastronomiczna dość boleśnie odczuła pandemię koronawirusa, jednak segment diet pudełkowych potrafił dość szybko się zregenerować i wyciągnął wnioski na przyszłość.

Rynek cateringu dietetycznego to jeden z najszybciej rozwijających się obszarów biznesu w Polsce. W 2017 roku jego wartość wynosiła 650 mln złotych, zaś w 2019 wzrosła do około ...

Dziękujemy, że nas czytasz!
Pozostało jeszcze 96% tekstu

Jeśli widzisz ten tekst, oznacza to, że wykorzystałeś limit bezpłatnych artykułów w tym miesiącu lub próbujesz przeczytać artykuł premium, dostępny wyłącznie dla naszych Subskrybentów. Wspieraj profesjonalne dziennikarstwo. Wykup subskrypcję i uzyskaj nieograniczony dostęp do naszego portalu.

Kliknij i sprawdź wszystkie korzyści z prenumeraty WH Plus

DOSTĘP 30 DNI
34,99 zł - 30 dni
PRENUMERATA ROCZNA WH PLUS
399,99 zł - 365 dni

W RAMACH SUBSKRYBCJI OTRZYMASZ:

  • Dostęp do ekskluzywnych treści publikowanych wyłącznie na naszym portalu
  • Dostęp do wszystkich bieżących artykułów - newsów, analiz, raportów, komentarzy, wywiadów
  • Dostęp do całego archiwum artykułów na portalu wiadomoscihandlowe.pl - ponad 50 tys. materiałów dziennikarskich

W ramach Prenumeraty WH Plus także:

  • 6 wydań magazynu Wiadomości Handlowe w wersji drukowanej i e-wydania
  • Raport:Lista 60 regionalnych i lokalnych spożywczych sieci handlowych – trendy, prognozy wyzwania dla małych sieci
  • Tygodniowy przegląd kluczowych informacji i analiz. W każdy piątek w twojej skrzynce e-mail.
  • Gwarantowane miejsce na webinarach organizowanych przez Wiadomości Handlowe
  • Rabat 30% na wybrane raporty WH MARKET

19.05.2026 / 08:54
StoryEditor
Carrefour otwiera nowy koncept sklepu dedykowany seniorom. To odpowiedź na trendy
Carrefour otwiera koncept sklepów dla seniorów

Carrefour uruchamia nowy koncept sklepów sąsiedzkich skierowany do seniorów. Francuska sieć chce mocniej dostosować ofertę, komunikację i obsługę do potrzeb starszych klientów, którzy stają się jedną z najważniejszych grup konsumenckich dla handlu detalicznego.

W tym artykule przeczytasz: 

  • Jak starzenie się społeczeństwa zmienia handel?
  • Carrefour chce zostać „ulubioną siecią seniorów”
  • Jak Carrefour chce przyciągnąć starszych klientów?
  • Carrefour chce być także miejscem spotkań
  • Retail coraz mocniej walczy o seniorów

Nowy format działa pod nazwą "Carrefour des Générations” i obejmuje zmiany zarówno w asortymencie, jak i organizacji sklepów oraz dodatkowych usługach. To kolejny sygnał, że europejski retail coraz wyraźniej reaguje na proces starzenia się społeczeństw i rosnącą siłę zakupową osób 60+.

Jak starzenie się społeczeństwa zmienia handel?

Carrefour nie ukrywa, że nowy projekt jest odpowiedzią na długoterminowe trendy demograficzne. Według danych NielsenIQ osoby powyżej 60. roku życia będą odpowiadały za ponad jedną trzecią populacji Francji do 2060 roku.

Już dziś seniorzy przeznaczają około 34 proc. budżetu spożywczego na zakupy w sklepach sąsiedzkich. To właśnie ten format — mniejsze placówki blisko miejsca zamieszkania — staje się naturalnym kanałem zakupowym dla starszych konsumentów. 

Dziękujemy, że nas czytasz!
Pozostało jeszcze 75% tekstu

Jeśli widzisz ten tekst, oznacza to, że wykorzystałeś limit bezpłatnych artykułów w tym miesiącu lub próbujesz przeczytać artykuł premium, dostępny wyłącznie dla naszych Subskrybentów. Wspieraj profesjonalne dziennikarstwo. Wykup subskrypcję i uzyskaj nieograniczony dostęp do naszego portalu.

Kliknij i sprawdź wszystkie korzyści z prenumeraty WH Plus

DOSTĘP 30 DNI
34,99 zł - 30 dni
PRENUMERATA ROCZNA WH PLUS
399,99 zł - 365 dni

W RAMACH SUBSKRYBCJI OTRZYMASZ:

  • Dostęp do ekskluzywnych treści publikowanych wyłącznie na naszym portalu
  • Dostęp do wszystkich bieżących artykułów - newsów, analiz, raportów, komentarzy, wywiadów
  • Dostęp do całego archiwum artykułów na portalu wiadomoscihandlowe.pl - ponad 50 tys. materiałów dziennikarskich

W ramach Prenumeraty WH Plus także:

  • 6 wydań magazynu Wiadomości Handlowe w wersji drukowanej i e-wydania
  • Raport:Lista 60 regionalnych i lokalnych spożywczych sieci handlowych – trendy, prognozy wyzwania dla małych sieci
  • Tygodniowy przegląd kluczowych informacji i analiz. W każdy piątek w twojej skrzynce e-mail.
  • Gwarantowane miejsce na webinarach organizowanych przez Wiadomości Handlowe
  • Rabat 30% na wybrane raporty WH MARKET

13.05.2026 / 14:56
StoryEditor
Zalando ściąga eksperta z TikToka. Ray Cao rozwinie biznes reklamowy giganta
Na zdjęciu Ray Cao, przyszły SVP w jednym z działów Zalando (fot. shutterstock/mat. prasowe)

Europejski gigant modowy Zalando wzmacnia struktury dowodzenia. Do zespołu dołącza Ray Cao, który jako Senior Vice President pokieruje działem Zalando Partner Marketing Services (ZMS), by zdynamizować segment retail media.

Zalando stawia na sprawdzone wzorce z największych platform technologicznych globu. Ray Cao wnosi do firmy doświadczenie zdobyte podczas budowania wielomiliardowych systemów re...

Dziękujemy, że nas czytasz!
Pozostało jeszcze 94% tekstu

Jeśli widzisz ten tekst, oznacza to, że wykorzystałeś limit bezpłatnych artykułów w tym miesiącu lub próbujesz przeczytać artykuł premium, dostępny wyłącznie dla naszych Subskrybentów. Wspieraj profesjonalne dziennikarstwo. Wykup subskrypcję i uzyskaj nieograniczony dostęp do naszego portalu.

Kliknij i sprawdź wszystkie korzyści z prenumeraty WH Plus

DOSTĘP 30 DNI
34,99 zł - 30 dni
PRENUMERATA ROCZNA WH PLUS
399,99 zł - 365 dni

W RAMACH SUBSKRYBCJI OTRZYMASZ:

  • Dostęp do ekskluzywnych treści publikowanych wyłącznie na naszym portalu
  • Dostęp do wszystkich bieżących artykułów - newsów, analiz, raportów, komentarzy, wywiadów
  • Dostęp do całego archiwum artykułów na portalu wiadomoscihandlowe.pl - ponad 50 tys. materiałów dziennikarskich

W ramach Prenumeraty WH Plus także:

  • 6 wydań magazynu Wiadomości Handlowe w wersji drukowanej i e-wydania
  • Raport:Lista 60 regionalnych i lokalnych spożywczych sieci handlowych – trendy, prognozy wyzwania dla małych sieci
  • Tygodniowy przegląd kluczowych informacji i analiz. W każdy piątek w twojej skrzynce e-mail.
  • Gwarantowane miejsce na webinarach organizowanych przez Wiadomości Handlowe
  • Rabat 30% na wybrane raporty WH MARKET

21. maj 2026 05:25