wiadomoscihandlowe.plwiadomoscihandlowe.pl
WSPÓŁPRACA
  2. Strona główna>
  3. Horeca i qsr>
  4. Gastronomia może przenieść się z centrów handlowych na ulice handlowe
19.04.2021 / 10:00
StoryEditor

Gastronomia może przenieść się z centrów handlowych na ulice handlowe

wiadomoscihandlowe.plwiadomoscihandlowe.pl
Najnowsze artykuły autoraNapisz wiadomość
Zamknięta strefa restauracyjna w centrum handlowym podczas pandemii COVID-19 (wiadomoscihandlowe.pl/MG)
Zamknięta strefa restauracyjna w centrum handlowym podczas pandemii COVID-19 (wiadomoscihandlowe.pl/MG)
Ogromne straty lokali gastronomicznych znajdujących się w centrach handlowych powodują, że restauratorzy rozglądają się za miejscami w centrach miast. Eksperci CBRE wskazują, że w przyszłości konsekwencją mniejszej odwiedzalności centrów handlowych może być wyjście najemców gastronomicznych z centrów handlowych oraz większa dywersyfikacja lokalizacji z naciskiem na ulice handlowe.

Przed wybuchem pandemii Polacy odwiedzający centra handlowe chętnie korzystali z oferty gastronomicznej. Ponad połowa klientów na posiłek w strefie food court decydowała się cho...

Dziękujemy, że nas czytasz!
Pozostało jeszcze 94% tekstu

Jeśli widzisz ten tekst, oznacza to, że wykorzystałeś limit bezpłatnych artykułów w tym miesiącu lub próbujesz przeczytać artykuł premium, dostępny wyłącznie dla naszych Subskrybentów. Wspieraj profesjonalne dziennikarstwo. Wykup subskrypcję i uzyskaj nieograniczony dostęp do naszego portalu.

Kliknij i sprawdź wszystkie korzyści z prenumeraty WH Plus

DOSTĘP 30 DNI
34,99 zł - 30 dni
PRENUMERATA ROCZNA WH PLUS
399,99 zł - 365 dni

W RAMACH SUBSKRYBCJI OTRZYMASZ:

  • Dostęp do ekskluzywnych treści publikowanych wyłącznie na naszym portalu
  • Dostęp do wszystkich bieżących artykułów - newsów, analiz, raportów, komentarzy, wywiadów
  • Dostęp do całego archiwum artykułów na portalu wiadomoscihandlowe.pl - ponad 50 tys. materiałów dziennikarskich

W ramach Prenumeraty WH Plus także:

  • 6 wydań magazynu Wiadomości Handlowe w wersji drukowanej i e-wydania
  • Raport:Lista 60 regionalnych i lokalnych spożywczych sieci handlowych – trendy, prognozy wyzwania dla małych sieci
  • Tygodniowy przegląd kluczowych informacji i analiz. W każdy piątek w twojej skrzynce e-mail.
  • Gwarantowane miejsce na webinarach organizowanych przez Wiadomości Handlowe
  • Rabat 30% na wybrane raporty WH MARKET

#RESTAURACJE#GASTRONOMIA A KORONAWIRUS#CENTRA HANDLOWE#RESTAURACJE W CENTRACH HANDLOWYCH#CBRE#RENATA KAMIŃSKA
NAJnowsze z serwisu
NAJCZĘŚCIEJ CZYTANE
NAJCZĘŚCIEJ KOMENTOWANE
04.03.2026 / 19:12
StoryEditor
Polska branża rybna jednym z liderów UE. Eksport przebił już 15 mld zł
Piotr RutkowskiPiotr Rutkowski
Najnowsze artykuły autoraNapisz wiadomość
Polska branża rybna jest jednym z liderów UE (fot. shutterstock)
Polska branża rybna jest jednym z liderów UE (fot. shutterstock)

Nad Wisłą funkcjonuje jeden z najistotniejszych fundamentów europejskiego przetwórstwa owoców morza i ryb. Kluczem do utrzymania tej dominującej pozycji są innowacyjne technologie oraz produkty o wysokiej wartości dodanej. Podczas 12. Kongresu Rybnego w Sopocie eksperci nakreślili ambitne kierunki rozwoju tego strategicznego sektora.

W artykule przeczytasz:

  • Rekordowe wyniki polskiego przetwórstwa rybnego
  • Innowacje jako antidotum na rynkowe zawirowania
  • Fundusze europejskie napędzą inwestycje dla branży rybnej
  • Polacy wciąż jedzą mało ryb. Jak można zmienić ten trend?

Rekordowe wyniki polskiego przetwórstwa rybnego

Polska konsekwentnie umacnia swój status jako kluczowe centrum przetwórstwa ryb we wspólnocie europejskiej. Rodzima produkcja w tym segmencie przekracza już 680 tys. ton, co generuje imponującą wartość rzędu 18,7 mld złotych. To niebywały sukces, biorąc pod uwagę, że znacząca część tego wolumenu zasila rynki zagraniczne.

W samym 2025 roku z naszego kraju wyekspediowano 545 tys. ton wyrobów rybnych. Wartość tego eksportu oszacowano na blisko 15,2 mld złotych. Jednocześnie dynamicznie rozwija się akwakultura, której roczny urobek ryb konsumpcyjnych sięga około 50 tys. ton. Sprzedaż w tym obszarze przynosi gospodarce przeszło 800 mln złotych.

– Polski sektor rybny jest jednym z filarów europejskiego przetwórstwa ryb. Utrzymanie tej pozycji wymaga dalszych inwestycji w nowoczesne technologie, rozwój produktów o wysokiej wartości dodanej oraz ścisłej współpracy branży, administracji i środowiska naukowego – tłumaczy wiceminister rolnictwa Jacek Czerniak podczas 12. Kongresu Rybnego w Sopocie.

Dziękujemy, że nas czytasz!
Pozostało jeszcze 72% tekstu

Jeśli widzisz ten tekst, oznacza to, że wykorzystałeś limit bezpłatnych artykułów w tym miesiącu lub próbujesz przeczytać artykuł premium, dostępny wyłącznie dla naszych Subskrybentów. Wspieraj profesjonalne dziennikarstwo. Wykup subskrypcję i uzyskaj nieograniczony dostęp do naszego portalu.

Kliknij i sprawdź wszystkie korzyści z prenumeraty WH Plus

DOSTĘP 30 DNI
34,99 zł - 30 dni
PRENUMERATA ROCZNA WH PLUS
399,99 zł - 365 dni

W RAMACH SUBSKRYBCJI OTRZYMASZ:

  • Dostęp do ekskluzywnych treści publikowanych wyłącznie na naszym portalu
  • Dostęp do wszystkich bieżących artykułów - newsów, analiz, raportów, komentarzy, wywiadów
  • Dostęp do całego archiwum artykułów na portalu wiadomoscihandlowe.pl - ponad 50 tys. materiałów dziennikarskich

W ramach Prenumeraty WH Plus także:

  • 6 wydań magazynu Wiadomości Handlowe w wersji drukowanej i e-wydania
  • Raport:Lista 60 regionalnych i lokalnych spożywczych sieci handlowych – trendy, prognozy wyzwania dla małych sieci
  • Tygodniowy przegląd kluczowych informacji i analiz. W każdy piątek w twojej skrzynce e-mail.
  • Gwarantowane miejsce na webinarach organizowanych przez Wiadomości Handlowe
  • Rabat 30% na wybrane raporty WH MARKET

#POLSKA BRANŻA RYBNA#BRANŻA RYBNA#PRZETWÓRSTWO RYB W POLSCE#DANIA GOTOWE W DYSKONTACH#JACEK CZERNIAK#MINISTERSTWO ROLNICTWA I ROZWOJU WSI#EKSPORT ŻYWNOŚCI
06.03.2026 / 12:47
StoryEditor
Mikołaj Pawlak przechodzi do Żabki. Doświadczony menedżer pokieruje rozwojem gastronomii
wiadomoscihandlowe.plwiadomoscihandlowe.pl
Najnowsze artykuły autoraNapisz wiadomość
Mikołaj Pawlak przechodzi do Żabki. Pokieruje rozwojem gastronomii (fot. materiały prasowe)
Mikołaj Pawlak przechodzi do Żabki. Pokieruje rozwojem gastronomii (fot. materiały prasowe)

Do zespołu Żabka Polska dołącza Mikołaj Pawlak – doświadczony menedżer z branży gastronomii i retailu, który wcześniej pracował m.in. w Shell, WARS czy PKN Orlen. W nowej roli będzie odpowiadał za rozwój strategicznego obszaru gastronomii w sieci convenience. Czy gastronomia stanie się jednym z najważniejszych motorów wzrostu w handlu detalicznym?

Mikołaj Pawlak ogłosił, że dołącza do Żabka Polska jako Head of Gastronomy Business Development. Jak podkreśla, rozwój gastronomii w segmencie convenience to zmiana, która w ost...

Dziękujemy, że nas czytasz!
Pozostało jeszcze 95% tekstu

Jeśli widzisz ten tekst, oznacza to, że wykorzystałeś limit bezpłatnych artykułów w tym miesiącu lub próbujesz przeczytać artykuł premium, dostępny wyłącznie dla naszych Subskrybentów. Wspieraj profesjonalne dziennikarstwo. Wykup subskrypcję i uzyskaj nieograniczony dostęp do naszego portalu.

Kliknij i sprawdź wszystkie korzyści z prenumeraty WH Plus

DOSTĘP 30 DNI
34,99 zł - 30 dni
PRENUMERATA ROCZNA WH PLUS
399,99 zł - 365 dni

W RAMACH SUBSKRYBCJI OTRZYMASZ:

  • Dostęp do ekskluzywnych treści publikowanych wyłącznie na naszym portalu
  • Dostęp do wszystkich bieżących artykułów - newsów, analiz, raportów, komentarzy, wywiadów
  • Dostęp do całego archiwum artykułów na portalu wiadomoscihandlowe.pl - ponad 50 tys. materiałów dziennikarskich

W ramach Prenumeraty WH Plus także:

  • 6 wydań magazynu Wiadomości Handlowe w wersji drukowanej i e-wydania
  • Raport:Lista 60 regionalnych i lokalnych spożywczych sieci handlowych – trendy, prognozy wyzwania dla małych sieci
  • Tygodniowy przegląd kluczowych informacji i analiz. W każdy piątek w twojej skrzynce e-mail.
  • Gwarantowane miejsce na webinarach organizowanych przez Wiadomości Handlowe
  • Rabat 30% na wybrane raporty WH MARKET

#MIKOŁAJ PAWLAK#ŻABKA#ŻABKA POLSKA
X
X
19. marzec 2026 13:33