01.09.2020 / 11:54
StoryEditor

Pandemia zmieniła zwyczaje Polaków związane z piciem kawy „na mieście”.

Klientów chętnych na kawę próbuje przechwycić m.in. Żabka (fot. materiały prasowe)
Obecnie pijemy kawę w większym stopniu „przy okazji” zakupów czy tankowania niż spotkania z przyjaciółmi, chociaż powoli wracamy do dawnych przyzwyczajeń. W porównaniu z ubiegłym rokiem spadł o 9 p.p. odsetek osób pijących kawę „na mieście”, mniej osób pije też kawę późnym popołudniem – wynika z tegorocznego raportu Cafe Monitor ARC Rynek i Opinia.

Lockdown wstrząsnął rynkiem kawy. Praca z domu, brak podróży i wyjść ze znajomymi spowodowały, że rynek kawiarniany zamarł na wiele tygodni. Po obluzowaniu obostrzeń wszystko za...

Dziękujemy, że nas czytasz!
Pozostało jeszcze 92% tekstu

Jeśli widzisz ten tekst, oznacza to, że wykorzystałeś limit bezpłatnych artykułów w tym miesiącu lub próbujesz przeczytać artykuł premium, dostępny wyłącznie dla naszych Subskrybentów. Wspieraj profesjonalne dziennikarstwo. Wykup subskrypcję i uzyskaj nieograniczony dostęp do naszego portalu.

Kliknij i sprawdź wszystkie korzyści z prenumeraty WH Plus

DOSTĘP 30 DNI
34,99 zł - 30 dni
PRENUMERATA ROCZNA WH PLUS
399,99 zł - 365 dni

W RAMACH SUBSKRYBCJI OTRZYMASZ:

  • Dostęp do ekskluzywnych treści publikowanych wyłącznie na naszym portalu
  • Dostęp do wszystkich bieżących artykułów - newsów, analiz, raportów, komentarzy, wywiadów
  • Dostęp do całego archiwum artykułów na portalu wiadomoscihandlowe.pl - ponad 50 tys. materiałów dziennikarskich

W ramach Prenumeraty WH Plus także:

  • 6 wydań magazynu Wiadomości Handlowe w wersji drukowanej i e-wydania
  • Raport:Lista 60 regionalnych i lokalnych spożywczych sieci handlowych – trendy, prognozy wyzwania dla małych sieci
  • Tygodniowy przegląd kluczowych informacji i analiz. W każdy piątek w twojej skrzynce e-mail.
  • Gwarantowane miejsce na webinarach organizowanych przez Wiadomości Handlowe
  • Rabat 30% na wybrane raporty WH MARKET

13.10.2026 / 10:50
StoryEditor
Produkty influencerów podbijają sklepy. Czy chwilowy hit może stać się trwałą marką?
Influencerzy jako partnerzy handlu. Jak długo trwa efekt popularności? (fot. wygenerowane przy użyciu AI)

Lody Ekipy wywołały kolejki przed sklepami i sprawiły, że opakowanie produktu stało się przedmiotem kolekcjonerskim. Dziś Żabka wprowadza do sprzedaży pizzę Książula i grahamkę Michała Wrzoska, a kolejni twórcy firmują własnym nazwiskiem produkty spożywcze dostępne w dużych sieciach. Współprace influencerów z handlem coraz częściej wykraczają poza kampanie reklamowe. Twórcy współprojektują receptury, budują marki i korzystają z dystrybucji detalistów. Pytanie, czy za popularnością w internecie pójdzie trwała sprzedaż, pozostaje jednak otwarte.

W tym artykule przeczytasz:

  • Najpierw były Lody Ekipy. Koral pokazał skalę tego zjawiska
  • Algida i Dre$$code: model doczekał się kolejnych odsłon
  • Żabka stawia na Książula i Michała Wrzoska
  • Nie tylko twórcy internetowi. Celebryci wciąż przyciągają uwagę
  • Viral nie zawsze oznacza trwały popyt
  • Co zostaje, gdy zniknie nazwisko z opakowania?
  • Czy to wsparcie sprzedaży na lata?

Najpierw były Lody Ekipy. Koral pokazał skalę tego zjawiska

W 2021 roku współpraca Ekipy Friza z firmą Koral stała się jednym z najgłośniejszych wydarzeń na polskim rynku słodyczy. Lody pojawiły się w sklepach w marcu, a ich premiera szybko przerodziła się w fenomen wykraczający poza zwykłe zainteresowanie nowym produktem. Charakterystyczne opakowania, strzelająca posypka i komunikacja prowadzona przez popularnych youtuberów sprawiły, że o lodach rozmawiali nie tylko fani Ekipy. Popyt napędzały również kolekcjonowanie papierków, publikowane w sieci zdjęcia zakupów i informacje o brakach w sklepach. 

Dziękujemy, że nas czytasz!
Pozostało jeszcze 94% tekstu

Jeśli widzisz ten tekst, oznacza to, że wykorzystałeś limit bezpłatnych artykułów w tym miesiącu lub próbujesz przeczytać artykuł premium, dostępny wyłącznie dla naszych Subskrybentów. Wspieraj profesjonalne dziennikarstwo. Wykup subskrypcję i uzyskaj nieograniczony dostęp do naszego portalu.

Kliknij i sprawdź wszystkie korzyści z prenumeraty WH Plus

DOSTĘP 30 DNI
34,99 zł - 30 dni
PRENUMERATA ROCZNA WH PLUS
399,99 zł - 365 dni

W RAMACH SUBSKRYBCJI OTRZYMASZ:

  • Dostęp do ekskluzywnych treści publikowanych wyłącznie na naszym portalu
  • Dostęp do wszystkich bieżących artykułów - newsów, analiz, raportów, komentarzy, wywiadów
  • Dostęp do całego archiwum artykułów na portalu wiadomoscihandlowe.pl - ponad 50 tys. materiałów dziennikarskich

W ramach Prenumeraty WH Plus także:

  • 6 wydań magazynu Wiadomości Handlowe w wersji drukowanej i e-wydania
  • Raport:Lista 60 regionalnych i lokalnych spożywczych sieci handlowych – trendy, prognozy wyzwania dla małych sieci
  • Tygodniowy przegląd kluczowych informacji i analiz. W każdy piątek w twojej skrzynce e-mail.
  • Gwarantowane miejsce na webinarach organizowanych przez Wiadomości Handlowe
  • Rabat 30% na wybrane raporty WH MARKET

26.10.2026 / 16:47
StoryEditor
Demografia zwiększy presję na hipermarkety i część sklepów wielkopowierzchniowych
Do 2035 r. Polska straci 1,2 mln mieszkańców. Co to oznacza dla handlu? (fot, Shutterstock)

Do 2035 roku liczba mieszkańców Polski może zmniejszyć się o 1,2 mln, ale liczba gospodarstw domowych wzrośnie o około 200 tys. To zmieni strukturę popytu i postawi przed branżą handlową nowe wyzwania. Jak wynika z analizy JLL, zyskają formaty convenience, usługi związane ze zdrowiem oraz oferta dla seniorów. Pod presją znajdą się natomiast m.in. część hipermarketów i wielkopowierzchniowych sklepów.

W tym artykule przeczytasz:

  • Mniej mieszkańców, więcej gospodarstw domowych
  • Handel internetowy będzie zyskiwał na znaczeniu
  • Seniorzy coraz ważniejsi dla handlu
  • Które formaty handlowe mogą zyskać?
  • Metropolie zyskują, miasta regionalne tracą mieszkańców
  • Przyszłość handlu zależy od dostosowania oferty

Mniej mieszkańców, więcej gospodarstw domowych

Zmiany demograficzne będą jednym z czynników kształtujących polski rynek handlowy w nadchodzącej dekadzie. Według prognozy GUS przywołanej przez JLL do 2035 roku liczba mieszkańców Polski zmniejszy się o około 1,2 mln, a populacja osób w wieku 25–44 lat, istotna z punktu widzenia konsumpcji i rynku pracy, skurczy się o około 20 proc. Jednocześnie osoby w wieku 65 lat i więcej będą stanowić niemal 23 proc. społeczeństwa. 

Dziękujemy, że nas czytasz!
Pozostało jeszcze 90% tekstu

Jeśli widzisz ten tekst, oznacza to, że wykorzystałeś limit bezpłatnych artykułów w tym miesiącu lub próbujesz przeczytać artykuł premium, dostępny wyłącznie dla naszych Subskrybentów. Wspieraj profesjonalne dziennikarstwo. Wykup subskrypcję i uzyskaj nieograniczony dostęp do naszego portalu.

Kliknij i sprawdź wszystkie korzyści z prenumeraty WH Plus

DOSTĘP 30 DNI
34,99 zł - 30 dni
PRENUMERATA ROCZNA WH PLUS
399,99 zł - 365 dni

W RAMACH SUBSKRYBCJI OTRZYMASZ:

  • Dostęp do ekskluzywnych treści publikowanych wyłącznie na naszym portalu
  • Dostęp do wszystkich bieżących artykułów - newsów, analiz, raportów, komentarzy, wywiadów
  • Dostęp do całego archiwum artykułów na portalu wiadomoscihandlowe.pl - ponad 50 tys. materiałów dziennikarskich

W ramach Prenumeraty WH Plus także:

  • 6 wydań magazynu Wiadomości Handlowe w wersji drukowanej i e-wydania
  • Raport:Lista 60 regionalnych i lokalnych spożywczych sieci handlowych – trendy, prognozy wyzwania dla małych sieci
  • Tygodniowy przegląd kluczowych informacji i analiz. W każdy piątek w twojej skrzynce e-mail.
  • Gwarantowane miejsce na webinarach organizowanych przez Wiadomości Handlowe
  • Rabat 30% na wybrane raporty WH MARKET

27. październik 2026 11:12