wiadomoscihandlowe.plwiadomoscihandlowe.pl
WSPÓŁPRACA
  2. Strona główna>
  3. Horeca i qsr>
  4. Pandemia zmieniła zwyczaje Polaków związane z piciem kawy „na mieście”.
01.09.2020 / 11:54
StoryEditor

Pandemia zmieniła zwyczaje Polaków związane z piciem kawy „na mieście”.

INNEINNE
Najnowsze artykuły autoraNapisz wiadomość
Klientów chętnych na kawę próbuje przechwycić m.in. Żabka (fot. materiały prasowe)
Klientów chętnych na kawę próbuje przechwycić m.in. Żabka (fot. materiały prasowe)
Obecnie pijemy kawę w większym stopniu „przy okazji” zakupów czy tankowania niż spotkania z przyjaciółmi, chociaż powoli wracamy do dawnych przyzwyczajeń. W porównaniu z ubiegłym rokiem spadł o 9 p.p. odsetek osób pijących kawę „na mieście”, mniej osób pije też kawę późnym popołudniem – wynika z tegorocznego raportu Cafe Monitor ARC Rynek i Opinia.

Lockdown wstrząsnął rynkiem kawy. Praca z domu, brak podróży i wyjść ze znajomymi spowodowały, że rynek kawiarniany zamarł na wiele tygodni. Po obluzowaniu obostrzeń wszystko za...

Dziękujemy, że nas czytasz!
Pozostało jeszcze 92% tekstu

Jeśli widzisz ten tekst, oznacza to, że wykorzystałeś limit bezpłatnych artykułów w tym miesiącu lub próbujesz przeczytać artykuł premium, dostępny wyłącznie dla naszych Subskrybentów. Wspieraj profesjonalne dziennikarstwo. Wykup subskrypcję i uzyskaj nieograniczony dostęp do naszego portalu.

Kliknij i sprawdź wszystkie korzyści z prenumeraty WH Plus

DOSTĘP 30 DNI
34,99 zł - 30 dni
PRENUMERATA ROCZNA WH PLUS
399,99 zł - 365 dni

W RAMACH SUBSKRYBCJI OTRZYMASZ:

  • Dostęp do ekskluzywnych treści publikowanych wyłącznie na naszym portalu
  • Dostęp do wszystkich bieżących artykułów - newsów, analiz, raportów, komentarzy, wywiadów
  • Dostęp do całego archiwum artykułów na portalu wiadomoscihandlowe.pl - ponad 50 tys. materiałów dziennikarskich

W ramach Prenumeraty WH Plus także:

  • 6 wydań magazynu Wiadomości Handlowe w wersji drukowanej i e-wydania
  • Raport:Lista 60 regionalnych i lokalnych spożywczych sieci handlowych – trendy, prognozy wyzwania dla małych sieci
  • Tygodniowy przegląd kluczowych informacji i analiz. W każdy piątek w twojej skrzynce e-mail.
  • Gwarantowane miejsce na webinarach organizowanych przez Wiadomości Handlowe
  • Rabat 30% na wybrane raporty WH MARKET

#RYNEK KAWY W POLSCE#KAWIARNIE NA STACJACH PALIW#KAWA NA WYNOS#KAWIARNIE
NAJnowsze z serwisu
NAJCZĘŚCIEJ CZYTANE
NAJCZĘŚCIEJ KOMENTOWANE
06.07.2026 / 18:30
StoryEditor
Sektor handlowy stawia na sztuczną inteligencję. Gdzie AI zastępuje pracowników?
Michał CzubakMichał Czubak
Najnowsze artykuły autoraNapisz wiadomość
AI w handlu detalicznym podnosi przychody. Raport EY 2026 (fot. Canva)
AI w handlu detalicznym podnosi przychody. Raport EY 2026 (fot. Canva)

Sztuczna inteligencja i automatyzacja stają się kluczowymi narzędziami w walce o efektywność w retailu. Zobacz, jak nowoczesne rozwiązania wpływają na codzienność branży, z jakimi ograniczeniami mierzą się pracownicy oraz jakich kompetencji najbardziej potrzebuje obecnie rynek.

Wykorzystywanie automatyzacji i AI w handlu

Sektor handlowy wyrasta na jednego z liderów krajowej transformacji cyfrowej. Analiza danych z raportu „Barometr rynku pracy 2026 – ...

Dziękujemy, że nas czytasz!
Pozostało jeszcze 96% tekstu

Jeśli widzisz ten tekst, oznacza to, że wykorzystałeś limit bezpłatnych artykułów w tym miesiącu lub próbujesz przeczytać artykuł premium, dostępny wyłącznie dla naszych Subskrybentów. Wspieraj profesjonalne dziennikarstwo. Wykup subskrypcję i uzyskaj nieograniczony dostęp do naszego portalu.

Kliknij i sprawdź wszystkie korzyści z prenumeraty WH Plus

DOSTĘP 30 DNI
34,99 zł - 30 dni
PRENUMERATA ROCZNA WH PLUS
399,99 zł - 365 dni

W RAMACH SUBSKRYBCJI OTRZYMASZ:

  • Dostęp do ekskluzywnych treści publikowanych wyłącznie na naszym portalu
  • Dostęp do wszystkich bieżących artykułów - newsów, analiz, raportów, komentarzy, wywiadów
  • Dostęp do całego archiwum artykułów na portalu wiadomoscihandlowe.pl - ponad 50 tys. materiałów dziennikarskich

W ramach Prenumeraty WH Plus także:

  • 6 wydań magazynu Wiadomości Handlowe w wersji drukowanej i e-wydania
  • Raport:Lista 60 regionalnych i lokalnych spożywczych sieci handlowych – trendy, prognozy wyzwania dla małych sieci
  • Tygodniowy przegląd kluczowych informacji i analiz. W każdy piątek w twojej skrzynce e-mail.
  • Gwarantowane miejsce na webinarach organizowanych przez Wiadomości Handlowe
  • Rabat 30% na wybrane raporty WH MARKET

#CYFRYZACJA HANDLU#CYFRYZACJA RETAIL#SZTUCZNA INTELIGENCJA W HANDLU#AI W HANDLU#HANDEL DETALICZNY#NOWE TECHNOLOGIE W HANDLU
27.06.2026 / 16:48
StoryEditor
Niedziela handlowa. Dane pokazują, że Polacy nie wydają wtedy więcej
wiadomoscihandlowe.plwiadomoscihandlowe.pl
Najnowsze artykuły autoraNapisz wiadomość
Niedziela handlowa już zaraz. Co się zmieniło? (fot. Shutterstock)
Niedziela handlowa już zaraz. Co się zmieniło? (fot. Shutterstock)

Niedziela, 28 czerwca, jest jedną z ośmiu niedziel handlowych w tym roku. Dla wielu konsumentów to okazja do zrobienia zakupów, jednak – jak pokazuje analiza Zen.com oparta na blisko 15 mln transakcji kartowych, dodatkowy dzień handlu nie oznacza już zakupowego boomu. Polacy częściej zmieniają termin zakupów niż zwiększają wydatki. Największymi beneficjentami pozostają sklepy stacjonarne oraz kategorie związane z domem, żywnością i urodą.

W tym artykule przeczytasz:

  • Niedziela przesuwa zakupy, ale nie zwiększa konsumpcji
  • Klienci wracają do sklepów stacjonarnych
  • Jakie kategorie najbardziej zyskują na niedzieli handlowej?
  • Najchętniej kupują osoby po 45. roku życia
  • Średnie miasta korzystają najbardziej

Jeszcze kilka lat temu niedziele handlowe oznaczały wzmożony ruch w galeriach i supermarketach. Dziś ich rola wyraźnie się zmienia. Z danych Zen.com wynika, że liczba transakcji w niedziele handlowe jest wprawdzie o 6,4 proc. wyższa niż w zwykłe niedziele, ale łączna wartość wydatków rośnie jedynie o 1,8 proc. Jednocześnie średnia wartość koszyka spada o 4 proc., co sugeruje, że konsumenci częściej robią mniejsze, zaplanowane zakupy niż decydują się na większe wydatki.

– Najciekawsze jest to, że niedziela handlowa przestała być impulsem do większych zakupów. Widzimy więcej transakcji, ale niemal taki sam poziom wydatków. To pokazuje, że konsumenci traktują ten dzień przede wszystkim jako wygodniejszy moment na realizację zaplanowanych zakupów, a nie okazję do zwiększania konsumpcji – komentuje Łukasz Neska, chief growth officer w Zen.com.

Niedziela przesuwa zakupy, ale nie zwiększa konsumpcji

Analiza pokazuje, że efekt ten widać również w skali całego weekendu. Sobota poprzedzająca niedzielę handlową notuje ponad 10-procentowy spadek wartości zakupów względem zwykłych sobót, a łączne wydatki z całego weekendu są o około 5 proc. niższe niż podczas weekendów bez niedziel handlowych. Oznacza to, że konsumenci przede wszystkim przesuwają zakupy między dniami tygodnia, zamiast wydawać więcej pieniędzy. 

Dziękujemy, że nas czytasz!
Pozostało jeszcze 68% tekstu

Jeśli widzisz ten tekst, oznacza to, że wykorzystałeś limit bezpłatnych artykułów w tym miesiącu lub próbujesz przeczytać artykuł premium, dostępny wyłącznie dla naszych Subskrybentów. Wspieraj profesjonalne dziennikarstwo. Wykup subskrypcję i uzyskaj nieograniczony dostęp do naszego portalu.

Kliknij i sprawdź wszystkie korzyści z prenumeraty WH Plus

DOSTĘP 30 DNI
34,99 zł - 30 dni
PRENUMERATA ROCZNA WH PLUS
399,99 zł - 365 dni

W RAMACH SUBSKRYBCJI OTRZYMASZ:

  • Dostęp do ekskluzywnych treści publikowanych wyłącznie na naszym portalu
  • Dostęp do wszystkich bieżących artykułów - newsów, analiz, raportów, komentarzy, wywiadów
  • Dostęp do całego archiwum artykułów na portalu wiadomoscihandlowe.pl - ponad 50 tys. materiałów dziennikarskich

W ramach Prenumeraty WH Plus także:

  • 6 wydań magazynu Wiadomości Handlowe w wersji drukowanej i e-wydania
  • Raport:Lista 60 regionalnych i lokalnych spożywczych sieci handlowych – trendy, prognozy wyzwania dla małych sieci
  • Tygodniowy przegląd kluczowych informacji i analiz. W każdy piątek w twojej skrzynce e-mail.
  • Gwarantowane miejsce na webinarach organizowanych przez Wiadomości Handlowe
  • Rabat 30% na wybrane raporty WH MARKET

#NIEDZIELE HANDLOWE#ZWYCZAJE ZAKUPOWE#ZAKAZ HANDLU W NIEDZIELĘ#ŁUKASZ NESKA#ZEN.COM
X
X
07. lipiec 2026 00:04