wiadomoscihandlowe.plwiadomoscihandlowe.pl
WSPÓŁPRACA
  2. Strona główna>
  3. Horeca i qsr>
  4. Polska, włoska, azjatycka, a może wege? Która kuchnia najbardziej zyskuje nad Wisłą na popularności?
07.09.2023 / 16:21
StoryEditor

Polska, włoska, azjatycka, a może wege? Która kuchnia najbardziej zyskuje nad Wisłą na popularności?

wiadomoscihandlowe.plwiadomoscihandlowe.pl
Najnowsze artykuły autoraNapisz wiadomość
<p>Z raportu ”Polska na talerzu 2023”, przygotowanego przez Makro Polska wynika, że klienci częściej zamawiają w restauracjach  dania wegetariańskie i wegańskie (for.Shutterstock)</p>
Z raportu ”Polska na talerzu 2023”, przygotowanego przez Makro Polska wynika, że klienci częściej zamawiają w restauracjach  dania wegetariańskie i wegańskie (for.Shutterstock)
Polacy od lat największą miłością darzą dwie kuchnie, swoją narodową i włoską. Badania przeprowadzone przez Makro Polska i zaprezentowane w raporcie „Polska na talerzu 2023” pokazują, że potrawom z rodzimym oraz włoskim rodowodem mocno po piętach zaczynają deptać dania wegetariańskie i wegańskie.

Raport „Polska na talerzu” przygotowywany cyklicznie przez firmę Makro Polska, właściciela hurtowni Makro Cash & Carry oraz franczyzowej sieci Odido, to swoisty barometr ...

Dziękujemy, że nas czytasz!
Pozostało jeszcze 93% tekstu

Jeśli widzisz ten tekst, oznacza to, że wykorzystałeś limit bezpłatnych artykułów w tym miesiącu lub próbujesz przeczytać artykuł premium, dostępny wyłącznie dla naszych Subskrybentów. Wspieraj profesjonalne dziennikarstwo. Wykup subskrypcję i uzyskaj nieograniczony dostęp do naszego portalu.

Kliknij i sprawdź wszystkie korzyści z prenumeraty WH Plus

DOSTĘP 30 DNI
34,99 zł - 30 dni
PRENUMERATA ROCZNA WH PLUS
399,99 zł - 365 dni

W RAMACH SUBSKRYBCJI OTRZYMASZ:

  • Dostęp do ekskluzywnych treści publikowanych wyłącznie na naszym portalu
  • Dostęp do wszystkich bieżących artykułów - newsów, analiz, raportów, komentarzy, wywiadów
  • Dostęp do całego archiwum artykułów na portalu wiadomoscihandlowe.pl - ponad 50 tys. materiałów dziennikarskich

W ramach Prenumeraty WH Plus także:

  • 6 wydań magazynu Wiadomości Handlowe w wersji drukowanej i e-wydania
  • Raport:Lista 60 regionalnych i lokalnych spożywczych sieci handlowych – trendy, prognozy wyzwania dla małych sieci
  • Tygodniowy przegląd kluczowych informacji i analiz. W każdy piątek w twojej skrzynce e-mail.
  • Gwarantowane miejsce na webinarach organizowanych przez Wiadomości Handlowe
  • Rabat 30% na wybrane raporty WH MARKET

wiadomoscihandlowe.pl
wiadomoscihandlowe.pl
#MAKRO POLSKA#ODIDIO#MAKRO CASH & CARRY#POLSKA NA TALERZU#TRENDY W BRANŻY HORECA#KUCHNIA POLSKA#KUCHNIA WŁOSKA#KUCHNIA AZJATYCKA#KUCHNIA WEGAŃSKA#KUCHNIA WEGETARIAŃSKA#PRODUKTY WEGAŃSKIE#TOFU#HAMBURGERY#MCDONALD`S#KFC#BURGER KING
PRZECZYTAJ TAKŻE:
NAJnowsze z serwisu
NAJCZĘŚCIEJ CZYTANE
NAJCZĘŚCIEJ KOMENTOWANE
22.01.2026 / 11:25
StoryEditor
Aż 35 proc. Polaków ogranicza jedzenie z biedy. Głód w Polsce ma nową twarz
Paweł MikosPaweł Mikos
Najnowsze artykuły autoraNapisz wiadomość
Aż 35 proc. Polaków ogranicza jedzenie z biedy. Głód w Polsce ma nową twarz (fot. Glovo + Canva)
Aż 35 proc. Polaków ogranicza jedzenie z biedy. Głód w Polsce ma nową twarz (fot. Glovo + Canva)

Ponad 1/3 Polaków ma problem z dostępem do żywności z powodów finansowych. Pomija posiłki, ogranicza porcje lub kupuje żywność niskiej jakości. – Rezygnują z jedzenia, by starczyło na czynsz, leki albo potrzeby dzieci – wyjaśnia Anna Wolska. Jak biznes i samorządy mogą temu zapobiegać?

W artykule przeczytasz:

  • Niemal 25 proc. Polaków regularnie odczuwa głód
  • Pomijanie posiłków to poważny problem i sygnał alarmowy
  • Głód w Polsce ma nową twarz: pracujący i rodziny z dziećmi
  • Handel i technologia w walce z marnowaniem żywności i głodem

Niemal 25 proc. Polaków regularnie odczuwa głód

Aż 35 proc. dorosłych Polaków w minionym roku realnie doświadcza ograniczeń żywieniowych. Tak wynika z badania agencji Zymetria przeprowadzonego w listopadzie 2025 r. na reprezentatywnej próbie Polaków w wieku 18-70 lat.

Dodatkowo dla niemal co czwartej osoby nie są to incydenty, ale sytuacje powtarzające się regularnie, czyli „często” lub „czasami”. Natomiast 46 proc. badanych przyznało, że w ciągu ostatnich 12 miesięcy towarzyszyła im obawa o to, czy wystarczy im środków na zakup żywności. Lęk o zaspokojenie podstawowych potrzeb fizjologicznych staje się stałym elementem codzienności dla dużej części społeczeństwa.

Pomijanie posiłków to poważny problem i sygnał alarmowy

Problem niedożywienia objawia się na różne sposoby. Część osób musiała pomijać posiłki lub też jeść mniejsze porcje niż wynika to z ich zapotrzebowania. Niektórzy ankietowani wskazywali, że wybierali najtańszą, niskiej jakości żywność. A to wszystko ze względów na ograniczenia finansowe. 

Dziękujemy, że nas czytasz!
Pozostało jeszcze 78% tekstu

Jeśli widzisz ten tekst, oznacza to, że wykorzystałeś limit bezpłatnych artykułów w tym miesiącu lub próbujesz przeczytać artykuł premium, dostępny wyłącznie dla naszych Subskrybentów. Wspieraj profesjonalne dziennikarstwo. Wykup subskrypcję i uzyskaj nieograniczony dostęp do naszego portalu.

Kliknij i sprawdź wszystkie korzyści z prenumeraty WH Plus

DOSTĘP 30 DNI
34,99 zł - 30 dni
PRENUMERATA ROCZNA WH PLUS
399,99 zł - 365 dni

W RAMACH SUBSKRYBCJI OTRZYMASZ:

  • Dostęp do ekskluzywnych treści publikowanych wyłącznie na naszym portalu
  • Dostęp do wszystkich bieżących artykułów - newsów, analiz, raportów, komentarzy, wywiadów
  • Dostęp do całego archiwum artykułów na portalu wiadomoscihandlowe.pl - ponad 50 tys. materiałów dziennikarskich

W ramach Prenumeraty WH Plus także:

  • 6 wydań magazynu Wiadomości Handlowe w wersji drukowanej i e-wydania
  • Raport:Lista 60 regionalnych i lokalnych spożywczych sieci handlowych – trendy, prognozy wyzwania dla małych sieci
  • Tygodniowy przegląd kluczowych informacji i analiz. W każdy piątek w twojej skrzynce e-mail.
  • Gwarantowane miejsce na webinarach organizowanych przez Wiadomości Handlowe
  • Rabat 30% na wybrane raporty WH MARKET

#GŁÓD#GŁÓD W POLSCE#BEZPIECZEŃSTWO ŻYWNOŚCIOWE#NIEDOŻYWIENIE#THE ACCESS ALLIANCE#GLOVO#BANKI ŻYWNOŚCI#ZYMETRIA#RAPORTY
24.01.2026 / 00:09
StoryEditor
Nestlé chce sprzedać biznes wart ok. 5 mld euro. Fundusze ustawiają się w kolejce
Przegląd prasyPrzegląd prasy
Najnowsze artykuły autoraNapisz wiadomość
Nestle poszerza portfolio produktowe (fot. testing/Shutterstock.com)
Nestle poszerza portfolio produktowe (fot. testing/Shutterstock.com)

Nestlé rozpoczęło formalny proces sprzedaży swojej dywizji wód mineralnych, obejmującej takie marki jak Perrier, Vittel i San Pellegrino. Wartość biznesu szacowana jest na około 5 mld euro, a zainteresowanie transakcją wykazują największe fundusze inwestycyjne.

Fundusze ustawiają się w kolejce po zakup biznesu Nestle

Koncern Nestlé uruchomił proces sprzedaży swojej dywizji wód. Segment ten obejmuje rozpoznawalne na całym świecie mar...

Dziękujemy, że nas czytasz!
Pozostało jeszcze 93% tekstu

Jeśli widzisz ten tekst, oznacza to, że wykorzystałeś limit bezpłatnych artykułów w tym miesiącu lub próbujesz przeczytać artykuł premium, dostępny wyłącznie dla naszych Subskrybentów. Wspieraj profesjonalne dziennikarstwo. Wykup subskrypcję i uzyskaj nieograniczony dostęp do naszego portalu.

Kliknij i sprawdź wszystkie korzyści z prenumeraty WH Plus

DOSTĘP 30 DNI
34,99 zł - 30 dni
PRENUMERATA ROCZNA WH PLUS
399,99 zł - 365 dni

W RAMACH SUBSKRYBCJI OTRZYMASZ:

  • Dostęp do ekskluzywnych treści publikowanych wyłącznie na naszym portalu
  • Dostęp do wszystkich bieżących artykułów - newsów, analiz, raportów, komentarzy, wywiadów
  • Dostęp do całego archiwum artykułów na portalu wiadomoscihandlowe.pl - ponad 50 tys. materiałów dziennikarskich

W ramach Prenumeraty WH Plus także:

  • 6 wydań magazynu Wiadomości Handlowe w wersji drukowanej i e-wydania
  • Raport:Lista 60 regionalnych i lokalnych spożywczych sieci handlowych – trendy, prognozy wyzwania dla małych sieci
  • Tygodniowy przegląd kluczowych informacji i analiz. W każdy piątek w twojej skrzynce e-mail.
  • Gwarantowane miejsce na webinarach organizowanych przez Wiadomości Handlowe
  • Rabat 30% na wybrane raporty WH MARKET

#GRUPA NESTLE#RYNEK WÓD BUTELKOWANYCH#ROTHSCHILD NESTLÉ#BAIN CAPITAL NESTLÉ#KKR NESTLÉ#BLACKSTONE NESTLÉ#FUNDUSZE INWESTYCYJNE NESTLÉ#PHILIPP NAVRATIL#RESTRUKTURYZACJA NESTLÉ#SPRZEDAŻ NESTLÉ#PERRIER VITTEL SAN PELLEGRINO#NESTLÉ WODY MINERALNE#SPRZEDAŻ DYWIZJI WÓD#NESTLÉ
X
X
01. luty 2026 13:01