25.03.2026 / 10:25
StoryEditor

Pyszne.pl stawia na Q-commerce, B2B i sztuczną inteligencję

Lider rynku dostaw rozszerza model biznesowy poza gastronomię i inwestuje w technologie AI wspólnie z nowym właścicielem – Prosus.

Lider rynku dostaw rozszerza model biznesowy poza gastronomię i inwestuje w technologie AI wspólnie z nowym właścicielem – Prosus.

Pyszne.pl, platforma dotychczas kojarzona przede wszystkim z rynkiem gastronomicznym, strategicznie poszerza swój model biznesowy i wyznacza nowe kierunki rozwoju. Firma, współpracująca obecnie z 16 tysiącami restauracji oraz 1,5 tysiąca partnerów detalicznych, koncentruje się na trzech głównych obszarach: ekspansji pozagastronomicznej (Q-commerce), skokowym rozwoju segmentu B2B oraz inwestycjach w technologie oparte na sztucznej inteligencji.

image
Platforma aktywnie rozwija również model Delivery as a Service, udostępniając własną, sprawdzoną flotę kurierską oraz infrastrukturę logistyczną zewnętrznym partnerom biznesowym. 
FOTO: fot. Grzegorz Pastuszak

Poza gastronomię – Q-commerce jako nowy filar wzrostu

Krajowy rynek dostaw jedzenia online wyceniany jest obecnie na około 4,5 miliarda złotych. Jednak dla utrzymania wysokiego tempa wzrostu konieczne jest zwiększenie częstotliwości zakupów klientów oraz rozszerzenie oferty poza tradycyjną gastronomię. Odpowiedzią Pyszne.pl na te wyzwania jest rozwój modelu Q-commerce – szybkich dostaw produktów z różnych kategorii.

Rozszerzenie asortymentu obejmuje już:

  • Zakupy spożywcze z supermarketów
  • Produkty z aptek i drogerii
  • Kwiaty i upominki

W planach rozwoju znajdują się:

  • Asortyment motoryzacyjny ze stacji paliw (oleje, płyny eksploatacyjne, drobne akcesoria)
  • Produkty z marketów budowlanych – segment dom i ogród (żarówki, narzędzia, drobny sprzęt)
  • Produkty erotyczne z sex shopów

Docelowo zamówienia pozagastronomiczne mają stanowić 15–20% wszystkich transakcji realizowanych przez platformę. Szczególnie interesującym trendem, jaki obserwują analitycy firmy, jest rosnący popyt na dyskretne dostawy produktów erotycznych – klienci coraz częściej łączą je w jednym koszyku z winem czy kwiatami, tworząc kompletne "zestawy wieczoru".

Nowa logistyka – od rowerów do samochodów

Rozszerzenie oferty o cięższe produkty oraz wymóg szybkiej dostawy (średnio około godziny dla zakupów detalicznych) wymuszają istotną optymalizację floty kurierskiej. W strukturze dostaw obserwuje się wyraźny trend przesunięcia w kierunku większego udziału samochodów kosztem rowerów. Pojazdy mechaniczne sprawdzają się znacznie lepiej nie tylko przy dostawach cięższych produktów, ale także w trudnych warunkach pogodowych, które w Polsce występują przez znaczną część roku.

image
W strukturze dostaw obserwuje się wyraźny trend przesunięcia w kierunku większego udziału samochodów kosztem rowerów.
FOTO: fot. Materiał Partnera

B2B jako stabilny fundament – Pyszne for Business

Rozwijany od pięciu lat segment benefitów pracowniczych – Pyszne for Business – stanowi już około 7% wszystkich zamówień realizowanych przez platformę. To segment o strategicznym znaczeniu dla firmy, charakteryzujący się stabilnością i niezależnością od sezonowości typowej dla rynku konsumenckiego.

Celem strategicznym jest osiągnięcie pułapu 10% udziału w całkowitej liczbie zamówień w perspektywie trzech lat.

Platforma oferuje firmom:

  • Wysoce konfigurowalne karty lunchowe
  • Dedykowaną aplikację dla pracowników
  • Zaawansowany panel administracyjny dla działów HR
  • Elastyczne modele dostosowane do specyfiki zakładu pracy

Rozwiązanie sprawdza się zarówno w dostawach grupowych do fabryk i zakładów produkcyjnych, jak i w elastycznych pakietach dla pracowników biurowych czy zespołów rozproszonych w trybie hybrydowym.

Kluczowym czynnikiem napędzającym rozwój tego segmentu są ulgi podatkowe, w tym zwolnienie z oskładkowania posiłków pracowniczych do kwoty 450 złotych miesięcznie. To czyni benefity gastronomiczne atrakcyjną opcją zarówno dla pracodawców, jak i pracowników.

image
Rozwijany od pięciu lat segment benefitów pracowniczych – Pyszne for Business – stanowi już około 7% wszystkich zamówień realizowanych przez platformę. To segment o strategicznym znaczeniu dla firmy, charakteryzujący się stabilnością i niezależnością od sezonowości typowej dla rynku konsumenckiego.
FOTO: fot. Grzegorz Pastuszak

Technologia i AI – nowa era po przejęciu przez Prosus

Przejęcie spółki matki Pyszne.pl – Just Eat Takeaway.com – przez fundusz inwestycyjny Prosus znacząco przyspieszyło rozwój technologiczny platformy i otworzyło dostęp do zaawansowanych narzędzi opartych na sztucznej inteligencji.

AI House w Amsterdamie – centrum innowacji

W AI House – centrum badawczo-rozwojowym w Amsterdamie – trwają intensywne prace nad asystentem AI, który ma zrewolucjonizować doświadczenie użytkowników platformy. W pierwszej fazie asystent AI ułatwi dobór restauracji i dań, analizując preferencje użytkowników, historię zamówień, oceny oraz aktualny kontekst (pora dnia, pogoda, okazja). Docelowo rozwiązanie będzie wspierać również regularne zakupy spożywcze, sugerując produkty, przypominając o ulubionych pozycjach czy optymalizując częstotliwość zamówień podstawowych artykułów.

Optymalizacja operacyjna i personalizacja

Algorytmy AI są już aktywnie wykorzystywane do:

  • Optymalizacji tras kurierskich – minimalizacja czasu dostawy i kosztów operacyjnych
  • Personalizacji oferty – dopasowanie widocznych restauracji i produktów do indywidualnych preferencji
  • Prognozowania popytu – lepsze zarządzanie dostępnością kurierów w szczytowych godzinach

Delivery as a Service (DaaS)

Platforma aktywnie rozwija również model Delivery as a Service, udostępniając własną, sprawdzoną flotę kurierską oraz infrastrukturę logistyczną zewnętrznym partnerom biznesowym. To rozwiązanie pozwala innym firmom korzystać z zaawansowanego systemu dostaw Pyszne.pl bez konieczności budowania własnej sieci kurierskiej.

image
W AI House – centrum badawczo-rozwojowym w Amsterdamie – trwają intensywne prace nad asystentem AI, który ma zrewolucjonizować doświadczenie użytkowników platformy.
FOTO: fot. Marjet Van Beek
25. marzec 2026 10:27