05.07.2023 / 10:56
StoryEditor

TOP8 trendów, które kształtują sektor HoReCa w Polsce. Na jakie pytania musi odpowiedzieć sobie restauracja przyszłości?

Hala Makro Cash & Carry (Shutterstock)
Wśród trendów w branży HoReCa można wymienić cyfryzację, stosowanie lokalnych i sezonowych produktów, zainteresowanie kuchniami etnicznymi, potrzebę personalizacji, zdrowe i świadome odżywianie czy zmianę form konsumpcji. Na znaczeniu zyskują również działania związane z poszanowaniem środowiska, społeczności lokalnej i ekonomii. Jak w obliczu trendów prowadzić zrównoważoną restaurację?

Branża HoReCa mierzy się z licznymi wyzwaniami wynikającymi z sytuacji ekonomicznej, takimi jak wzrost cen produktów oraz kosztów mediów, usług i prądu oraz konieczności dostoso...

Dziękujemy, że nas czytasz!
Pozostało jeszcze 94% tekstu

Jeśli widzisz ten tekst, oznacza to, że wykorzystałeś limit bezpłatnych artykułów w tym miesiącu lub próbujesz przeczytać artykuł premium, dostępny wyłącznie dla naszych Subskrybentów. Wspieraj profesjonalne dziennikarstwo. Wykup subskrypcję i uzyskaj nieograniczony dostęp do naszego portalu.

Kliknij i sprawdź wszystkie korzyści z prenumeraty WH Plus

DOSTĘP 30 DNI
34,99 zł - 30 dni
PRENUMERATA ROCZNA WH PLUS
399,99 zł - 365 dni

W RAMACH SUBSKRYBCJI OTRZYMASZ:

  • Dostęp do ekskluzywnych treści publikowanych wyłącznie na naszym portalu
  • Dostęp do wszystkich bieżących artykułów - newsów, analiz, raportów, komentarzy, wywiadów
  • Dostęp do całego archiwum artykułów na portalu wiadomoscihandlowe.pl - ponad 50 tys. materiałów dziennikarskich

W ramach Prenumeraty WH Plus także:

  • 6 wydań magazynu Wiadomości Handlowe w wersji drukowanej i e-wydania
  • Raport:Lista 60 regionalnych i lokalnych spożywczych sieci handlowych – trendy, prognozy wyzwania dla małych sieci
  • Tygodniowy przegląd kluczowych informacji i analiz. W każdy piątek w twojej skrzynce e-mail.
  • Gwarantowane miejsce na webinarach organizowanych przez Wiadomości Handlowe
  • Rabat 30% na wybrane raporty WH MARKET

wiadomoscihandlowe.pl
18.12.2025 / 16:08
StoryEditor
Biedronka wrzuciła szósty bieg. 34 nowe i wyremontowane sklepy w 30 dni
Ostatnie 30 dni to otwarciowy maraton w Biedronce (fot. Shutterstock)

Biedronka dwoiła się i troiła, by zdążyć przed świętami z otwarciem i modernizacją jak największej liczby sklepów. W ciągu ostatnich trzydziestu kilku dni sieć uruchomiła 17 nowych placówek i dokładnie tyle samo wyremontowała. Gdzie inwestycji było najwięcej?

W okresie od 18 listopada do 18 grudnia 2025 r. Biedronka otworzyła 16 nowych sklepów, z czego aż trzy zadebiutowały 18 grudnia. Dopełnieniem tej serii będzie siedemnasta placówka, której otwarcie zaplanowano na 19 grudnia w Sztumie. Kolejne 17 już istniejących punktów zostało w tym samym czasie zmodernizowanych i ponownie oddanych do użytku.

Nowoczesne technologie i ekologia w Biedronce

Wszystkie nowe Biedronki zostały wyposażone w elektroniczne etykiety cenowe, które zastępują etykiety papierowe oraz usprawniają proces aktualizacji cen, co pozytywnie wpływa na doświadczenie zakupowe klientów sieci. W 17 nowych placówkach pojawiło się łącznie 81 kas samoobsługowych.

Dyskonter zainwestował też w nich w rozwiązania prośrodowiskowe. Trzy placówki zostały wyposażone w instalacje fotowoltaiczne, a kolejne czekają na jej montaż. Klienci dwóch nowych Biedronek mogą skorzystać z ładowarek do samochodów elektrycznych.

W każdym z tych dyskontach zainstalowano też energooszczędne oświetlenie LED oraz inteligentne systemy zarządzania energią, które zdalnie optymalizują pracę instalacji oraz poprawiają efektywność energetyczną w skali całej sieci.

Dziękujemy, że nas czytasz!
Pozostało jeszcze 72% tekstu

Jeśli widzisz ten tekst, oznacza to, że wykorzystałeś limit bezpłatnych artykułów w tym miesiącu lub próbujesz przeczytać artykuł premium, dostępny wyłącznie dla naszych Subskrybentów. Wspieraj profesjonalne dziennikarstwo. Wykup subskrypcję i uzyskaj nieograniczony dostęp do naszego portalu.

Kliknij i sprawdź wszystkie korzyści z prenumeraty WH Plus

DOSTĘP 30 DNI
34,99 zł - 30 dni
PRENUMERATA ROCZNA WH PLUS
399,99 zł - 365 dni

W RAMACH SUBSKRYBCJI OTRZYMASZ:

  • Dostęp do ekskluzywnych treści publikowanych wyłącznie na naszym portalu
  • Dostęp do wszystkich bieżących artykułów - newsów, analiz, raportów, komentarzy, wywiadów
  • Dostęp do całego archiwum artykułów na portalu wiadomoscihandlowe.pl - ponad 50 tys. materiałów dziennikarskich

W ramach Prenumeraty WH Plus także:

  • 6 wydań magazynu Wiadomości Handlowe w wersji drukowanej i e-wydania
  • Raport:Lista 60 regionalnych i lokalnych spożywczych sieci handlowych – trendy, prognozy wyzwania dla małych sieci
  • Tygodniowy przegląd kluczowych informacji i analiz. W każdy piątek w twojej skrzynce e-mail.
  • Gwarantowane miejsce na webinarach organizowanych przez Wiadomości Handlowe
  • Rabat 30% na wybrane raporty WH MARKET

09.12.2025 / 08:44
StoryEditor
Shein na wojnie z Francją. W tle nielegalne produkty i oskarżenia o spisek
Shein (fot. Shutterstock)

Platforma Shein miała wprowadzać do obrotu na terenie Francji nielegalne produkty, przez co została pozwana do sądu. Teraz twierdzi, że przeciwko niej prowadzona jest krucjata i zawiązał się spisek medialno-polityczny.

Jak zwraca uwagę portal rp.pl, powołując się na agencję Reutera, Shein znalazł się w centrum skandalu we Francji po tym, jak krajowy urząd ochrony konsumentów odkrył na platform...

Dziękujemy, że nas czytasz!
Pozostało jeszcze 90% tekstu

Jeśli widzisz ten tekst, oznacza to, że wykorzystałeś limit bezpłatnych artykułów w tym miesiącu lub próbujesz przeczytać artykuł premium, dostępny wyłącznie dla naszych Subskrybentów. Wspieraj profesjonalne dziennikarstwo. Wykup subskrypcję i uzyskaj nieograniczony dostęp do naszego portalu.

Kliknij i sprawdź wszystkie korzyści z prenumeraty WH Plus

DOSTĘP 30 DNI
34,99 zł - 30 dni
PRENUMERATA ROCZNA WH PLUS
399,99 zł - 365 dni

W RAMACH SUBSKRYBCJI OTRZYMASZ:

  • Dostęp do ekskluzywnych treści publikowanych wyłącznie na naszym portalu
  • Dostęp do wszystkich bieżących artykułów - newsów, analiz, raportów, komentarzy, wywiadów
  • Dostęp do całego archiwum artykułów na portalu wiadomoscihandlowe.pl - ponad 50 tys. materiałów dziennikarskich

W ramach Prenumeraty WH Plus także:

  • 6 wydań magazynu Wiadomości Handlowe w wersji drukowanej i e-wydania
  • Raport:Lista 60 regionalnych i lokalnych spożywczych sieci handlowych – trendy, prognozy wyzwania dla małych sieci
  • Tygodniowy przegląd kluczowych informacji i analiz. W każdy piątek w twojej skrzynce e-mail.
  • Gwarantowane miejsce na webinarach organizowanych przez Wiadomości Handlowe
  • Rabat 30% na wybrane raporty WH MARKET

22. grudzień 2025 05:52