02.10.2024 / 10:20
StoryEditor

Wakacyjna smuta w fast foodach. Nawet dwucyfrowe spadki frekwencji. Detal odbiera rynek gastronomii

(fot. Shutterstock)

Obserwacja zachowań blisko 3 mln konsumentów wykazała, że rok do roku ogólnie zmniejszył się wakacyjny ruch w fast foodach. Tego typu restauracje straciły też klientów. Pizzerie zanotowały dwa dwucyfrowe spadki, a bary z kanapkami i daniami z kurczaka – dwa jednocyfrowe. Pozostałe parametry, takie jak czas pobytu w placówce czy średnia liczba wizyt, nieznacznie się zmieniły. Eksperci komentujący te dane zauważają, że branża fast foodów wyraźnie traci na rzecz sieci handlowych. Konsumenci wolą kupować gotowe dania do podgrzania lub rozmrożenia w sklepach. Znawcy rynku wyjaśniają, że powodem jest drożyzna w tego typu lokalach. I ostrzegają, że ich straty mogą się pogłębiać, nawet jeśli chwilowo poprawią swoje wyniki.

Od czerwca do sierpnia br. spadł ruch w pizzeriach – rdr. o ponad 10 proc., a także w lokalach gastronomicznych oferujących kanapki i dania z kurczaka – rdr. o przeszło 3 proc. ...

Dziękujemy, że nas czytasz!
Pozostało jeszcze 97% tekstu

Jeśli widzisz ten tekst, oznacza to, że wykorzystałeś limit bezpłatnych artykułów w tym miesiącu lub próbujesz przeczytać artykuł premium, dostępny wyłącznie dla naszych Subskrybentów. Wspieraj profesjonalne dziennikarstwo. Wykup subskrypcję i uzyskaj nieograniczony dostęp do naszego portalu.

Kliknij i sprawdź wszystkie korzyści z prenumeraty WH Plus

DOSTĘP 30 DNI
34,99 zł - 30 dni
PRENUMERATA ROCZNA WH PLUS
399,99 zł - 365 dni

W RAMACH SUBSKRYBCJI OTRZYMASZ:

  • Dostęp do ekskluzywnych treści publikowanych wyłącznie na naszym portalu
  • Dostęp do wszystkich bieżących artykułów - newsów, analiz, raportów, komentarzy, wywiadów
  • Dostęp do całego archiwum artykułów na portalu wiadomoscihandlowe.pl - ponad 50 tys. materiałów dziennikarskich

W ramach Prenumeraty WH Plus także:

  • 6 wydań magazynu Wiadomości Handlowe w wersji drukowanej i e-wydania
  • Raport:Lista 60 regionalnych i lokalnych spożywczych sieci handlowych – trendy, prognozy wyzwania dla małych sieci
  • Tygodniowy przegląd kluczowych informacji i analiz. W każdy piątek w twojej skrzynce e-mail.
  • Gwarantowane miejsce na webinarach organizowanych przez Wiadomości Handlowe
  • Rabat 30% na wybrane raporty WH MARKET

12.06.2026 / 18:20
StoryEditor
Hochland w Polsce zmienił ważnego dostawcę. Nowa umowa na lata 2028-2030
Almette to jedna z wiodących marek Hochland Polska (fot. Shutterstock)

Spółka Hochland Polska, jeden z liderów krajowego rynku serów, rozstrzygnęła proces wyboru sprzedawcy gazu ziemnego. Nowym partnerem energetycznym przedsiębiorstwa została spółka MET Polska, wchodząca w skład szwajcarskiej grupy kapitałowej. Trzyletni kontrakt, który wejdzie w życie w 2028 roku, obejmuje obsługę nowoczesnego zakładu produkcyjnego w Węgrowie.

 

Mleczarska spółka powierzy obsługę swojego mazowieckiego zakładu nowemu podmiotowi, rezygnując z dotychczasowych rozwiązań. Zakład produkcyjny w Węgrowie przetwarz...

Dziękujemy, że nas czytasz!
Pozostało jeszcze 94% tekstu

Jeśli widzisz ten tekst, oznacza to, że wykorzystałeś limit bezpłatnych artykułów w tym miesiącu lub próbujesz przeczytać artykuł premium, dostępny wyłącznie dla naszych Subskrybentów. Wspieraj profesjonalne dziennikarstwo. Wykup subskrypcję i uzyskaj nieograniczony dostęp do naszego portalu.

Kliknij i sprawdź wszystkie korzyści z prenumeraty WH Plus

DOSTĘP 30 DNI
34,99 zł - 30 dni
PRENUMERATA ROCZNA WH PLUS
399,99 zł - 365 dni

W RAMACH SUBSKRYBCJI OTRZYMASZ:

  • Dostęp do ekskluzywnych treści publikowanych wyłącznie na naszym portalu
  • Dostęp do wszystkich bieżących artykułów - newsów, analiz, raportów, komentarzy, wywiadów
  • Dostęp do całego archiwum artykułów na portalu wiadomoscihandlowe.pl - ponad 50 tys. materiałów dziennikarskich

W ramach Prenumeraty WH Plus także:

  • 6 wydań magazynu Wiadomości Handlowe w wersji drukowanej i e-wydania
  • Raport:Lista 60 regionalnych i lokalnych spożywczych sieci handlowych – trendy, prognozy wyzwania dla małych sieci
  • Tygodniowy przegląd kluczowych informacji i analiz. W każdy piątek w twojej skrzynce e-mail.
  • Gwarantowane miejsce na webinarach organizowanych przez Wiadomości Handlowe
  • Rabat 30% na wybrane raporty WH MARKET

15.06.2026 / 14:55
StoryEditor
TikTok Shop wystartował w Polsce. Jak działa nowy rywal Allegro?
TikTok Shop wystartował w Polsce (fot. Shutterstock)

Po miesiącach zapowiedzi TikTok Shop oficjalnie ruszył w Polsce. Użytkownicy mogą już kupować produkty bezpośrednio w aplikacji, a marki i sprzedawcy zyskują dostęp do nowego kanału sprzedaży opartego na tzw. discovery commerce. To nie tylko kolejna platforma marketplace, ale potencjalnie zupełnie nowy model robienia zakupów.

W tym artykule przeczytasz:

  • Jak działa TikTok Shop?
  • Cztery sposoby na zakupy
  • Jakie marki są już na platformie?
  • Szansa dla polskich sprzedawców
  • Influencerzy stają się sprzedawcami?
  • Nowy konkurent dla marketplace‘ów
  • InPost, DPD, GLS i BLIK w tle

TikTok oficjalnie uruchomił w Polsce usługę TikTok Shop. Tym samym polski rynek dołączył do grupy krajów, w których użytkownicy mogą kupować produkty bezpośrednio z poziomu aplikacji, bez konieczności przechodzenia do zewnętrznych sklepów internetowych. W 2026 roku platforma rozszerzyła usługę również na Austrię, Belgię i Holandię.

Jak działa TikTok Shop?

TikTok Shop opiera się na modelu określanym jako discovery e-commerce. W przeciwieństwie do tradycyjnych platform zakupowych użytkownik nie wchodzi do aplikacji z zamiarem kupna konkretnego produktu. Zakup jest efektem treści, które ogląda.

Platforma podaje, że pod hashtagiem #TikTokMadeMeBuyIt opublikowano już ponad 34 mln filmów. Jednocześnie połowa użytkowników deklaruje, że właśnie na TikToku poznaje nowe marki i produkty, a 55 proc. aktywnie wyszukiwało tam produkty lub usługi w ciągu ostatnich 30 dni. 

Dziękujemy, że nas czytasz!
Pozostało jeszcze 80% tekstu

Jeśli widzisz ten tekst, oznacza to, że wykorzystałeś limit bezpłatnych artykułów w tym miesiącu lub próbujesz przeczytać artykuł premium, dostępny wyłącznie dla naszych Subskrybentów. Wspieraj profesjonalne dziennikarstwo. Wykup subskrypcję i uzyskaj nieograniczony dostęp do naszego portalu.

Kliknij i sprawdź wszystkie korzyści z prenumeraty WH Plus

DOSTĘP 30 DNI
34,99 zł - 30 dni
PRENUMERATA ROCZNA WH PLUS
399,99 zł - 365 dni

W RAMACH SUBSKRYBCJI OTRZYMASZ:

  • Dostęp do ekskluzywnych treści publikowanych wyłącznie na naszym portalu
  • Dostęp do wszystkich bieżących artykułów - newsów, analiz, raportów, komentarzy, wywiadów
  • Dostęp do całego archiwum artykułów na portalu wiadomoscihandlowe.pl - ponad 50 tys. materiałów dziennikarskich

W ramach Prenumeraty WH Plus także:

  • 6 wydań magazynu Wiadomości Handlowe w wersji drukowanej i e-wydania
  • Raport:Lista 60 regionalnych i lokalnych spożywczych sieci handlowych – trendy, prognozy wyzwania dla małych sieci
  • Tygodniowy przegląd kluczowych informacji i analiz. W każdy piątek w twojej skrzynce e-mail.
  • Gwarantowane miejsce na webinarach organizowanych przez Wiadomości Handlowe
  • Rabat 30% na wybrane raporty WH MARKET

16. czerwiec 2026 00:01