Grupa spółek Danone w Polsce publikuje raport "Niesiemy zdrowie poprzez żywność”, w którym podsumowuje zmiany w portfolio produktowym. Kluczowym elementem strategii pozostaje reformulacja – przede wszystkim redukcja cukru oraz wzbogacanie produktów o składniki odżywcze.
Jednym z głównych obszarów zmian jest ograniczanie zawartości cukru w produktach.
W 2025 roku wszystkie produkty mleczne dla dzieci w portfolio Danone zawierały mniej niż 10 g cukrów na 100 g. W dłuższym horyzoncie firma również systematycznie obniżała poziom cukru, przykładowo średnia zawartość cukru w Danonkach spadła o 15 proc. w ciągu dekady.
- Planogramy są dziś dobrze przygotowane i oparte na danych. Kluczowym wyzwaniem jest ich egzekucja w sklepie - mówi Bartłomiej Wierzbicki, sales director CEE w firmie Omnishelf.
Czy kontrola planogramów i pilnowanie porządku na półce to dziś wyzwania dla sieci handlowych?
Zdecydowanie tak — i to jedno z największych, choć wciąż niedoszacowanych wy...
Podczas kongresu Retail Trends 2026, Tomasz Kocik, Vice President Finance Central and Eastern Europe w DHL, przedstawił swoją diagnozę współczesnej logistyki. Choć napięcia geopolityczne dominują w nagłówkach gazet, to prawdziwe starcie o stabilność handlu odbywa się dziś w sferze cyfrowej – podkreślił podczas fireside chatu z redaktorem Wiadomości Handlowych, Michałem Kokoszkiewiczem, gość kongresu.
Według eksperta DHL, żyjemy w czasach, w których jeden ruch polityka może wywrócić rynek do góry nogami, ale to ataki h...
