Jan Kolanski, Colian: nadwaga przez brak ruchu, a nie przez słodycze

Nowa kampania “Carrefour brzmi świeżo” wyróżnia się podejściem nietypowym dla branży FMCG. Zamiast tradycyjnych claimów czy wizualnych ujęć produktów, Carrefour Polska postawił na dźwięk: chrupnięcie świeżego ogórka, skwierczenie cebuli na patelni czy trzask łamanej bagietki.

Czym jest ASMR?

Te charakterystyczne odgłosy to przykład zastosowania ASMR (Autonomous Sensory Meridian Response) – formatu audiowizualnego, który wykorzystuje subtelne dźwięki wywołujące przyjemną reakcję sensoryczną, często opisywaną jako mrowienie czy relaksacja. W marketingu ASMR coraz częściej służy do pogłębienia doświadczenia produktu i budowania emocjonalnej więzi z konsumentem.

Carrefour nie chce pościć. Sieć ma pomysł na zwiększenie sprzedaży w Wielki Post

Omnikanałowa strategia jakości produktów świeżych

Świeżość i jakość w kategorii fresh to dla Carrefour Polska jeden z kluczowych priorytetów strategicznych w 2026 roku. Sieć, prowadząca ponad 900 sklepach w sześciu formatach, stawia na konsekwentne podkreślanie standardów produktów – od warzyw i owoców, przez mięso i ryby, po pieczywo. To właśnie świeżością Carrefour chce budować swoją przewagę nad konnkurecją. 

Rozwój sprzedaży internetowej w Biedronce wchodzi w bardziej dojrzałą fazę. Sieć nie traktuje e-commerce jako jednolitego kanału, lecz dzieli go na dwa wyraźne segmenty – produkty spożywcze i non-food – dostosowując do nich odrębne modele operacyjne.

– Nasza strategia dla online ma dwie nogi. Obecnie jedną jest segment produktów pozaspożywczych (non-food), a drugą żywności – tłumaczy Luis Araujo, dyrektor generalny Biedronki w Polsce. Segment non-food rozwijany jest przede wszystkim w ramach platformy biedronka.pl, gdzie obok standardowej oferty pojawiają się również produkty dostępne wyłącznie online.

Zgodnie z zapowiedziami, serwis ma stopniowo poszerzać asortyment o kategorie szczególnie dobrze radzące sobie w handlu internetowym. Chodzi m.in. o artykuły dla niemowląt, karmę dla zwierząt czy produkty kupowane w większych ilościach, które klienci chętnie zamawiają z dostawą do domu. To kierunek spójny z globalnymi trendami, gdzie e-commerce rośnie najszybciej właśnie w segmentach powtarzalnych i wygodnych zakupowo.

Dostawy żywności z każdego sklepu Biedronki

Najbardziej ambitnym elementem strategii pozostaje jednak rozwój e-grocery. Jak wynika ze słów Luisa Araujo, Biedronka chce docelowo przekształcić swoją rozbudowaną sieć sklepów w ogólnokrajowy system realizacji zamówień online. – Naszą intencją jest rozwijanie tej usługi [dotaw e-grocery]. Strategia Biedronki polega na jej optymalizacji i udostępnieniu we wszystkich sklepach – przynajmniej w teorii. To oczywiście proces, bo pracownicy sklepów mają wiele zadań i musimy odpowiednio przygotować operacje. Ale teoretycznie taka usługa mogłaby być dostępna we wszystkich sklepach w Polsce, bo taki jest nasz kierunek – mówi.

Oznaczałoby to dużą zmianę na rynku. E-zakupy spożywcze przestałyby być domeną dużych miast, a stałyby się usługą powszechną. Jednocześnie zarząd sieci nie ukrywa, że wdrożenie tego modelu będzie wymagało czasu i precyzyjnego przygotowania operacyjnego.

Dalsza część artykułu pod materiałem

Biedronka przejmie Carrefour Polska? Jest reakcja i komentarz Żabki