Podczas debaty "Budowanie wartości. Handel pod presją kosztów, klienta i technologii” na Kongresie Retail Trends 2026, Dariusz Sinkiewicz zwrócił uwagę, że w realiach rosnącej presji kosztowej tradycyjne podejście do budowania wartości przestaje być wystarczające. Kluczowe staje się maksymalizowanie potencjału każdego klienta oraz elastyczne zarządzanie kosztami.
Model biznesowy Lagardère Travel Retail znacząco różni się od klasycznego handlu detalicznego. Firma działa przede wszystkim w lokalizacjach o wysokim przepływie ludzi – takich jak dworce, metro czy inne centra komunikacyjne.
– Funkcjonujemy w miejscach, gdzie to nie nasze sklepy generują ruch, tylko infrastruktura wokół nas – podkreślił Dariusz Sinkiewicz, zastępca prezesa zarządu Lagardère Travel Retail w Polsce.
Na polski rynek wchodzi Droste – holenderska marka czekolady z historią sięgającą 1863 roku. Producent chce wyróżnić się przede wszystkim charakterystycznymi, okrągłymi pastylkami, które mają być alternatywą dla dominujących na rynku tabliczek i kostek. Debiutowi towarzyszy nowa platforma komunikacyjna „The Other Chocolate” oraz odświeżona identyfikacja wizualna.
Droste została założona w 1863 roku w Haarlemie i ma ponad 160-letnią historię. Teraz marka rozpoczyna działalność na polskim rynku, który jest pierwszym rynkiem objętym nową kampanią i odświeżoną tożsamością wizualną. Debiut w Polsce ma być jednocześnie pierwszym etapem szerszego, międzynarodowego powrotu marki.
Żabka rozwija format sklepów z rozbudowaną ofertą gastronomiczną. W Dębicy otwarto placówkę Żabka Bistro, wyposażoną m.in. w witrynę grzewczą, piec do pizzy, maszynę do smoothie oraz dedykowaną wyspę kawową. Sieć podkreśla, że format jest dopasowywany do lokalnych potrzeb, a ważnym elementem projektu jest również przestrzeń pozwalająca klientom zatrzymać się na dłużej.
O otwarciu placówki poinformował na LinkedInie Krystian Wacikowski, ekspert ds. operacji Food Service w Żabka Polska. Jak wskazał, nowy sklep w Dębicy został wyposażony w rozwiązania, które pozwalają mocniej rozwinąć funkcję gastronomiczną.
W placówce znalazły się dania dostępne z witryny grzewczej, piec do pizzy, maszyna do smoothie oraz dedykowana wyspa kawowa. Istotnym elementem jest także miejsce, w którym klienci mogą usiąść i zjeść posiłek na miejscu.
