01.04.2026 / 10:41
StoryEditor

Kebab czy matcha? Wybory Polaków zmieniają układ sił na rynku food-to-go

Polacy zmieniają preferencje żywieniowe. Raport PMR 2026 pokazuje, że matcha błyskawicznie zyskuje zwolenników (fot. Shutterstock)

Polski rynek dań gotowych i przekąsek wchodzi w fazę dojrzałości. Według raportu PMR “Handel detaliczny produktami food-to-go w Polsce 2026”, konsumenci nie kupują częściej, ale za to wybierają droższe i bardziej nieszablonowe produkty.

Kebab dominuje u mężczyzn. Kawie rośnie konkurencja

Mężczyźni wyraźnie częściej niż kobiety sięgają po kebab (68 proc. vs. 59 proc.). Podobny trend widoczny jest w przypadku...

Dziękujemy, że nas czytasz!
Pozostało jeszcze 92% tekstu

Jeśli widzisz ten tekst, oznacza to, że wykorzystałeś limit bezpłatnych artykułów w tym miesiącu lub próbujesz przeczytać artykuł premium, dostępny wyłącznie dla naszych Subskrybentów. Wspieraj profesjonalne dziennikarstwo. Wykup subskrypcję i uzyskaj nieograniczony dostęp do naszego portalu.

Kliknij i sprawdź wszystkie korzyści z prenumeraty WH Plus

DOSTĘP 30 DNI
34,99 zł - 30 dni
PRENUMERATA ROCZNA WH PLUS
399,99 zł - 365 dni

W RAMACH SUBSKRYBCJI OTRZYMASZ:

  • Dostęp do ekskluzywnych treści publikowanych wyłącznie na naszym portalu
  • Dostęp do wszystkich bieżących artykułów - newsów, analiz, raportów, komentarzy, wywiadów
  • Dostęp do całego archiwum artykułów na portalu wiadomoscihandlowe.pl - ponad 50 tys. materiałów dziennikarskich

W ramach Prenumeraty WH Plus także:

  • 6 wydań magazynu Wiadomości Handlowe w wersji drukowanej i e-wydania
  • Raport:Lista 60 regionalnych i lokalnych spożywczych sieci handlowych – trendy, prognozy wyzwania dla małych sieci
  • Tygodniowy przegląd kluczowych informacji i analiz. W każdy piątek w twojej skrzynce e-mail.
  • Gwarantowane miejsce na webinarach organizowanych przez Wiadomości Handlowe
  • Rabat 30% na wybrane raporty WH MARKET

24.03.2026 / 15:05
StoryEditor
Retail Trends 2026. Debata o systemie kaucyjnym: między sukcesem zbiórki a walką o rentowność
Jak poinformowała pierwsza z prelegentek debaty, wiceminister Anita Sowińska, tylko do połowy marca 2026 roku zebrano w Polsce ponad 300 milionów opakowań

Jaka jest prawda o polskim systemie kaucyjnym po półroczu jego funkcjonowania? Aż dziesięcioro ekspertów w trakcie debaty podczas Retail Trends 2026 dokonała bilansu zysków i strat. Wnioski? Choć Polacy rzucili się do butelkomatów, oddając miliony opakowań, logistyczne wąskie gardła i koszty operacyjne wciąż spędzają sen z powiek detalistom i operatorom.

Skokowy wzrost wolumenów: Polska dogania liderów

System kaucyjny przestał być teoretycznym zapisem w ustawie – stał się codziennością, która zmienia nawyki zakupowe i krajobr...

Dziękujemy, że nas czytasz!
Pozostało jeszcze 97% tekstu

Jeśli widzisz ten tekst, oznacza to, że wykorzystałeś limit bezpłatnych artykułów w tym miesiącu lub próbujesz przeczytać artykuł premium, dostępny wyłącznie dla naszych Subskrybentów. Wspieraj profesjonalne dziennikarstwo. Wykup subskrypcję i uzyskaj nieograniczony dostęp do naszego portalu.

Kliknij i sprawdź wszystkie korzyści z prenumeraty WH Plus

DOSTĘP 30 DNI
34,99 zł - 30 dni
PRENUMERATA ROCZNA WH PLUS
399,99 zł - 365 dni

W RAMACH SUBSKRYBCJI OTRZYMASZ:

  • Dostęp do ekskluzywnych treści publikowanych wyłącznie na naszym portalu
  • Dostęp do wszystkich bieżących artykułów - newsów, analiz, raportów, komentarzy, wywiadów
  • Dostęp do całego archiwum artykułów na portalu wiadomoscihandlowe.pl - ponad 50 tys. materiałów dziennikarskich

W ramach Prenumeraty WH Plus także:

  • 6 wydań magazynu Wiadomości Handlowe w wersji drukowanej i e-wydania
  • Raport:Lista 60 regionalnych i lokalnych spożywczych sieci handlowych – trendy, prognozy wyzwania dla małych sieci
  • Tygodniowy przegląd kluczowych informacji i analiz. W każdy piątek w twojej skrzynce e-mail.
  • Gwarantowane miejsce na webinarach organizowanych przez Wiadomości Handlowe
  • Rabat 30% na wybrane raporty WH MARKET

23.03.2026 / 13:10
StoryEditor
Ekspert ostrzega: Konflikt na Bliskim Wschodzie uderzy w zakupy Polaków
Konflikt na Bliskim Wschodzie podbije ceny w sklepach w Polsce? (fot. Credit Agricole Bank Polska + Canva)

Analityk z Credit Agricole przewiduje, że ze względu na konflikt na Bliskim Wschodzie, Polaków czeka silny wzrost cen. – To z kolei przełoży się na zmniejszenie sprzedaży detalicznej i konsumpcji – ostrzega analityk. Jak duży będzie to spadek?

W artykule przeczytasz:

  • Sprzedaż detaliczna w lutym na plusie, ale poniżej konsensusu rynkowego
  • Lepsza pogoda pomogła sprzedaży detalicznej, ale duży spadek w kategorii odzież
  • Konflikt na Bliskim Wschodzie odbije się na konsumpcji?

Sprzedaż detaliczna w lutym na plusie, ale poniżej konsensusu rynkowego

Zgodnie z najnowszymi danymi GUS, nominalna dynamika sprzedaży detalicznej zwiększyła się do 4,3 proc. r/r i jednocześnie była poniżej konsensusu rynkowego (5,3 proc.). Z kolei dynamika sprzedaży detalicznej liczonej w cenach stałych zwiększyła się w lutym do 5,0 proc. r/r i także była niższa od konsensusu rynkowego (5,9 proc.). Natomiast w ujęciu miesiąc do miesiąca dynamika sprzedaży detalicznej w cenach stałych spadła o 5,6 proc.

Jak wskazuje Krystian Jaworski, Starszy Ekonomista Credit Agricole Bank Polska, do zwiększenia dynamiki sprzedaży detalicznej przyczyniły się m.in. efekty kalendarzowe. Otóż w styczniu 2026 r. liczba dni roboczych była o 1 mniejsza niż w styczniu 2025 r., a w lutym 2026 r. liczba dni roboczych była taka sama jak w lutym 2025 r. Dodatkowo wzrost ten wynika z efektu niskiej bazy oraz częściowego ustąpienia niekorzystnych warunków meteorologicznych.

image

Wielkanoc 2026: Koszyk droższy o 12,8 proc. Jeden produkt winduje wydatki [RAPORT]

Lepsza pogoda pomogła sprzedaży detalicznej, ale duży spadek w kategorii odzież

Ekonomista Credit Agricole Bank Polska podkreśla, że właśnie warunki pogodowe miały znaczny wpływ na wyniki handlu. Podczas gdy styczeń był wyjątkowo mroźny, to w lutym temperatura była już wyższa. Zwłaszcza w ostatnim tygodniu lutego termometry pokazywały dodatnie temperatury. Zdaniem analityka, ustąpienie mroźnej zimy przełożyło się na większą skłonność Polaków do zakupów. 

Dziękujemy, że nas czytasz!
Pozostało jeszcze 58% tekstu

Jeśli widzisz ten tekst, oznacza to, że wykorzystałeś limit bezpłatnych artykułów w tym miesiącu lub próbujesz przeczytać artykuł premium, dostępny wyłącznie dla naszych Subskrybentów. Wspieraj profesjonalne dziennikarstwo. Wykup subskrypcję i uzyskaj nieograniczony dostęp do naszego portalu.

Kliknij i sprawdź wszystkie korzyści z prenumeraty WH Plus

DOSTĘP 30 DNI
34,99 zł - 30 dni
PRENUMERATA ROCZNA WH PLUS
399,99 zł - 365 dni

W RAMACH SUBSKRYBCJI OTRZYMASZ:

  • Dostęp do ekskluzywnych treści publikowanych wyłącznie na naszym portalu
  • Dostęp do wszystkich bieżących artykułów - newsów, analiz, raportów, komentarzy, wywiadów
  • Dostęp do całego archiwum artykułów na portalu wiadomoscihandlowe.pl - ponad 50 tys. materiałów dziennikarskich

W ramach Prenumeraty WH Plus także:

  • 6 wydań magazynu Wiadomości Handlowe w wersji drukowanej i e-wydania
  • Raport:Lista 60 regionalnych i lokalnych spożywczych sieci handlowych – trendy, prognozy wyzwania dla małych sieci
  • Tygodniowy przegląd kluczowych informacji i analiz. W każdy piątek w twojej skrzynce e-mail.
  • Gwarantowane miejsce na webinarach organizowanych przez Wiadomości Handlowe
  • Rabat 30% na wybrane raporty WH MARKET

01. kwiecień 2026 10:41