18.03.2024 / 16:39
StoryEditor

KMiRA 2024: Zmiany na rynku świeżego mięsa. Nowe trendy w kategorii wędlin

Grzegorz Mech, business development manager Consumer Panel Services Poland GfK
W 2023 r. wartość rynku FMCG zwiększyła się o 11,7 proc. – Ten rynek, jeżeli chodzi o zakupy dokonywane przez gospodarstwa domowe, jest wart 225,6 mld zł. Struktura koszyka, porównując rok do roku, nie uległa wielkim zmianom. W przypadku koszyka "mięso i ryby", jego wartość w zeszłym roku wzrosła o 9,7 proc., czyli zdecydowanie mniej niż wskaźnik inflacji – mówił podczas Kongresu Mięsnego & Roślinne Alternatywy Grzegorz Mech, business development manager Consumer Panel Services GfK.

Mięso i ryby stanowią ponad 17 proc. zakupów polskich gospodarstw domowych w ramach kosza FMCG. Oznacza to, że na zakupy produktów z tej kategorii Polacy wciąż przeznaczają znac...

Dziękujemy, że nas czytasz!
Pozostało jeszcze 96% tekstu

Jeśli widzisz ten tekst, oznacza to, że wykorzystałeś limit bezpłatnych artykułów w tym miesiącu lub próbujesz przeczytać artykuł premium, dostępny wyłącznie dla naszych Subskrybentów. Wspieraj profesjonalne dziennikarstwo. Wykup subskrypcję i uzyskaj nieograniczony dostęp do naszego portalu.

Kliknij i sprawdź wszystkie korzyści z prenumeraty WH Plus

DOSTĘP 30 DNI
34,99 zł - 30 dni
PRENUMERATA ROCZNA WH PLUS
399,99 zł - 365 dni

W RAMACH SUBSKRYBCJI OTRZYMASZ:

  • Dostęp do ekskluzywnych treści publikowanych wyłącznie na naszym portalu
  • Dostęp do wszystkich bieżących artykułów - newsów, analiz, raportów, komentarzy, wywiadów
  • Dostęp do całego archiwum artykułów na portalu wiadomoscihandlowe.pl - ponad 50 tys. materiałów dziennikarskich

W ramach Prenumeraty WH Plus także:

  • 6 wydań magazynu Wiadomości Handlowe w wersji drukowanej i e-wydania
  • Raport:Lista 60 regionalnych i lokalnych spożywczych sieci handlowych – trendy, prognozy wyzwania dla małych sieci
  • Tygodniowy przegląd kluczowych informacji i analiz. W każdy piątek w twojej skrzynce e-mail.
  • Gwarantowane miejsce na webinarach organizowanych przez Wiadomości Handlowe
  • Rabat 30% na wybrane raporty WH MARKET

15.10.2026 / 12:16
StoryEditor
Sieci handlowe zwiększają ofertę świeżych ryb
Sieci spożywcze zwiększają asortyment rybny. Carrefour rusza z kolejnym Targiem Ryb (fot. Carrefour).

Zmieniają się zwyczaje zakupowe Polaków. Coraz większą popularnością cieszą się produkty półgotowe np. gotowe do smażenia ryby. Obecnie sieci spożywcze poszerzają swoje asortymenty o kategorie świeżych ryb do szybkiego przygotowania.

W artykule przeczytasz:

  • Kategorie świeżych ryb nawet z dwukrotnym wzrostem sprzedaży
  • Aldi poszerza asortyment dań do szybkiego przygotowania
  • Światowe sieci spożywcze r...
Dziękujemy, że nas czytasz!
Pozostało jeszcze 94% tekstu

Jeśli widzisz ten tekst, oznacza to, że wykorzystałeś limit bezpłatnych artykułów w tym miesiącu lub próbujesz przeczytać artykuł premium, dostępny wyłącznie dla naszych Subskrybentów. Wspieraj profesjonalne dziennikarstwo. Wykup subskrypcję i uzyskaj nieograniczony dostęp do naszego portalu.

Kliknij i sprawdź wszystkie korzyści z prenumeraty WH Plus

DOSTĘP 30 DNI
34,99 zł - 30 dni
PRENUMERATA ROCZNA WH PLUS
399,99 zł - 365 dni

W RAMACH SUBSKRYBCJI OTRZYMASZ:

  • Dostęp do ekskluzywnych treści publikowanych wyłącznie na naszym portalu
  • Dostęp do wszystkich bieżących artykułów - newsów, analiz, raportów, komentarzy, wywiadów
  • Dostęp do całego archiwum artykułów na portalu wiadomoscihandlowe.pl - ponad 50 tys. materiałów dziennikarskich

W ramach Prenumeraty WH Plus także:

  • 6 wydań magazynu Wiadomości Handlowe w wersji drukowanej i e-wydania
  • Raport:Lista 60 regionalnych i lokalnych spożywczych sieci handlowych – trendy, prognozy wyzwania dla małych sieci
  • Tygodniowy przegląd kluczowych informacji i analiz. W każdy piątek w twojej skrzynce e-mail.
  • Gwarantowane miejsce na webinarach organizowanych przez Wiadomości Handlowe
  • Rabat 30% na wybrane raporty WH MARKET

08.10.2026 / 14:26
StoryEditor
10 lat i 658 staży. Żabka podsumowuje projekty dla lokalnych społeczności
Jakub Perske, franczyzobiorca Żabki z Gdańska, ze stażystami (fot. Żabka)

Ponad 81 tysięcy godzin przepracowanych przez młodych ludzi pod okiem przedsiębiorców – to bilans 10 lat działalności programu „Dobry Staż”. Inicjatywa realizowana przez franczyzobiorców sieci Żabka we współpracy z Fundacją Samodzielni Robinsonowie stała się głównym punktem wyjścia do dyskusji o społecznej odpowiedzialności biznesu podczas kolejnego spotkania z cyklu Żabka Press Café.

Z artykułu dowiesz się:

  • Ile Żabka realizuje stażów?
  • Eksperci: Biznes to odpowiedzialność za otoczenie
  • Czego potrzebuje lokalny lider?

Jednym z przykładów łączeni...

Dziękujemy, że nas czytasz!
Pozostało jeszcze 95% tekstu

Jeśli widzisz ten tekst, oznacza to, że wykorzystałeś limit bezpłatnych artykułów w tym miesiącu lub próbujesz przeczytać artykuł premium, dostępny wyłącznie dla naszych Subskrybentów. Wspieraj profesjonalne dziennikarstwo. Wykup subskrypcję i uzyskaj nieograniczony dostęp do naszego portalu.

Kliknij i sprawdź wszystkie korzyści z prenumeraty WH Plus

DOSTĘP 30 DNI
34,99 zł - 30 dni
PRENUMERATA ROCZNA WH PLUS
399,99 zł - 365 dni

W RAMACH SUBSKRYBCJI OTRZYMASZ:

  • Dostęp do ekskluzywnych treści publikowanych wyłącznie na naszym portalu
  • Dostęp do wszystkich bieżących artykułów - newsów, analiz, raportów, komentarzy, wywiadów
  • Dostęp do całego archiwum artykułów na portalu wiadomoscihandlowe.pl - ponad 50 tys. materiałów dziennikarskich

W ramach Prenumeraty WH Plus także:

  • 6 wydań magazynu Wiadomości Handlowe w wersji drukowanej i e-wydania
  • Raport:Lista 60 regionalnych i lokalnych spożywczych sieci handlowych – trendy, prognozy wyzwania dla małych sieci
  • Tygodniowy przegląd kluczowych informacji i analiz. W każdy piątek w twojej skrzynce e-mail.
  • Gwarantowane miejsce na webinarach organizowanych przez Wiadomości Handlowe
  • Rabat 30% na wybrane raporty WH MARKET

22. październik 2026 09:51