04.06.2024 / 16:50
StoryEditor

Konsumenci, z jakiego regionu świata są najbardziej świadomi i zaangażowani ekologicznie?

Globalnie 22 proc. społeczeństwa jest zaangażowane w walkę ze zmianami klimatycznymi m.in. poprzez swoje decyzje zakupowe (fot. Fot. Adobe Stock)
Dane firmy Kantar pokazują, że po zeszłorocznym spadku, ponownie rośnie globalny odsetek osób, dla których istotne mają kwestie ekologii i zmniejszania śladu węglowego. Największy wpływ na rodzaj konsumpcji mają ci, którzy nie zajmują skrajnych stanowisk.

Globalne dane Kantara pokazują, że jeszcze w 2017 roku odsetek tzw. Eco Actives wynosił 17 proc. To osoby wysoko zaniepokojone zmianami klimatycznymi i podejmujące czynne dzi...

Dziękujemy, że nas czytasz!
Pozostało jeszcze 90% tekstu

Jeśli widzisz ten tekst, oznacza to, że wykorzystałeś limit bezpłatnych artykułów w tym miesiącu lub próbujesz przeczytać artykuł premium, dostępny wyłącznie dla naszych Subskrybentów. Wspieraj profesjonalne dziennikarstwo. Wykup subskrypcję i uzyskaj nieograniczony dostęp do naszego portalu.

Kliknij i sprawdź wszystkie korzyści z prenumeraty WH Plus

DOSTĘP 30 DNI
34,99 zł - 30 dni
PRENUMERATA ROCZNA WH PLUS
399,99 zł - 365 dni

W RAMACH SUBSKRYBCJI OTRZYMASZ:

  • Dostęp do ekskluzywnych treści publikowanych wyłącznie na naszym portalu
  • Dostęp do wszystkich bieżących artykułów - newsów, analiz, raportów, komentarzy, wywiadów
  • Dostęp do całego archiwum artykułów na portalu wiadomoscihandlowe.pl - ponad 50 tys. materiałów dziennikarskich

W ramach Prenumeraty WH Plus także:

  • 6 wydań magazynu Wiadomości Handlowe w wersji drukowanej i e-wydania
  • Raport:Lista 60 regionalnych i lokalnych spożywczych sieci handlowych – trendy, prognozy wyzwania dla małych sieci
  • Tygodniowy przegląd kluczowych informacji i analiz. W każdy piątek w twojej skrzynce e-mail.
  • Gwarantowane miejsce na webinarach organizowanych przez Wiadomości Handlowe
  • Rabat 30% na wybrane raporty WH MARKET

24.04.2026 / 13:56
StoryEditor
AI w Żabce tnie marnotrawstwo. „Dane to klucz do zysku” [WYWIAD]
Jakub Malec, Group Sustainable Food System Manager w Grupie Żabka wyjaśnia, jak lepiej dopasować ofertę do popytu oraz ograniczać straty (fot. Grupa Żabka)

Żabka redukuje marnowanie żywności o blisko 25 proc. rok do roku i zapowiada ofensywę technologiczną. Lada moment sieć wprowadzi do sprzedaży chlebek bananowy marki własnej wytwarzany z owoców uratowanych przed utylizacją, a od września planuje rozszerzenie współpracy z aplikacjami Too Good To Go i Foodsi na kilka tysięcy placówek. Jakub Malec, Group Sustainable Food System Manager w Grupie Żabka wyjaśnia, jak AI, zarządzanie asortymentem i systemy alertów pomagają lepiej dopasować ofertę do popytu oraz ograniczać straty.

Panie Jakubie, zacznijmy od skali. Czy w Polsce marnowanie żywności w handlu to problem dużego kalibru, czy jedynie margines operacyjny?

Jakub Malec, Group Sustainable Food ...

Dziękujemy, że nas czytasz!
Pozostało jeszcze 98% tekstu

Jeśli widzisz ten tekst, oznacza to, że wykorzystałeś limit bezpłatnych artykułów w tym miesiącu lub próbujesz przeczytać artykuł premium, dostępny wyłącznie dla naszych Subskrybentów. Wspieraj profesjonalne dziennikarstwo. Wykup subskrypcję i uzyskaj nieograniczony dostęp do naszego portalu.

Kliknij i sprawdź wszystkie korzyści z prenumeraty WH Plus

DOSTĘP 30 DNI
34,99 zł - 30 dni
PRENUMERATA ROCZNA WH PLUS
399,99 zł - 365 dni

W RAMACH SUBSKRYBCJI OTRZYMASZ:

  • Dostęp do ekskluzywnych treści publikowanych wyłącznie na naszym portalu
  • Dostęp do wszystkich bieżących artykułów - newsów, analiz, raportów, komentarzy, wywiadów
  • Dostęp do całego archiwum artykułów na portalu wiadomoscihandlowe.pl - ponad 50 tys. materiałów dziennikarskich

W ramach Prenumeraty WH Plus także:

  • 6 wydań magazynu Wiadomości Handlowe w wersji drukowanej i e-wydania
  • Raport:Lista 60 regionalnych i lokalnych spożywczych sieci handlowych – trendy, prognozy wyzwania dla małych sieci
  • Tygodniowy przegląd kluczowych informacji i analiz. W każdy piątek w twojej skrzynce e-mail.
  • Gwarantowane miejsce na webinarach organizowanych przez Wiadomości Handlowe
  • Rabat 30% na wybrane raporty WH MARKET

29.04.2026 / 12:39
StoryEditor
Gigant handlu gra na regionalnej nucie. Kaufland pisze po ślōnsku i gotuje po małopolsku
Kaufland gra na regionalnej nucie: śląskie szyldy i lokalne smaki (fot. Kaufland Polska)

Sieć Kaufland stawia coraz bardziej na regionalizację w handlu. Najbardziej widać to w ponad 20 marketach na Śląsku, gdzie wprowadzono dwujęzyczne, śląsko-polskie oznaczenia. Jednocześnie sieć sięga po produkty z różnych regionów Polski. Z czego wynika taka strategia?

W artykule przeczytasz:

  • Kaufland wzmacnia regionalne akcenty w marketach na Śląsku
  • Jak lokalna społeczność reaguje na markety Kauflandu z regionalnymi akcentami?
  • Kaufland startuje z Tygodniami Regionalnymi
  • Regionalne akcenty mają pomóc w budowaniu pozytywnych doświadczeń zakupowych

Kaufland wzmacnia regionalne akcenty w marketach na Śląsku

Międzynarodowa sieć Kaufland posiada w Europie ponad 1600 marketów, z czego ponad 260 działa w Polsce. Jednak sieć chętnie sięga po akcenty Polski lokalnej, co udowodniła w ostatnich dniach dwukrotnie. W połowie kwietnia poinformowano, że już w 22 sklepach tej sieci na Śląsku stosowane są dwujęzyczne oznaczenia: śląsko-polskie. Jednak sam proces wdrażania napisów po ślōnsku trwa od dłuższego czasu i rozpoczął się w markecie w Katowicach i Knurowie.  

image

Kaufland i Glovo z partnerstwem w kolejnym mieście. Dostawy nawet w kwadrans

– Projekt był testowany od 2022 roku i obecnie funkcjonuje już w ponad 20 sklepach w regionie. Klienci reagowali entuzjastycznie – często fotografowali tablice, a temat szybko pojawiał się w mediach społecznościowych oraz w lokalnych społecznościach i wśród influencerów – mówi Andrzej Klimeczko, dyrektor pionu planowania w Kaufland Polska.

Z tego powodu w śląskich marketach Kauflandu można znaleźć chociażby takie napisy:

  • ôplerki – parówki,
  • kyjzy – sery,
  • wōszty – kiełbasy,
    Dziękujemy, że nas czytasz!
    Pozostało jeszcze 76% tekstu

    Jeśli widzisz ten tekst, oznacza to, że wykorzystałeś limit bezpłatnych artykułów w tym miesiącu lub próbujesz przeczytać artykuł premium, dostępny wyłącznie dla naszych Subskrybentów. Wspieraj profesjonalne dziennikarstwo. Wykup subskrypcję i uzyskaj nieograniczony dostęp do naszego portalu.

    Kliknij i sprawdź wszystkie korzyści z prenumeraty WH Plus

    DOSTĘP 30 DNI
    34,99 zł - 30 dni
    PRENUMERATA ROCZNA WH PLUS
    399,99 zł - 365 dni

    W RAMACH SUBSKRYBCJI OTRZYMASZ:

    • Dostęp do ekskluzywnych treści publikowanych wyłącznie na naszym portalu
    • Dostęp do wszystkich bieżących artykułów - newsów, analiz, raportów, komentarzy, wywiadów
    • Dostęp do całego archiwum artykułów na portalu wiadomoscihandlowe.pl - ponad 50 tys. materiałów dziennikarskich

    W ramach Prenumeraty WH Plus także:

    • 6 wydań magazynu Wiadomości Handlowe w wersji drukowanej i e-wydania
    • Raport:Lista 60 regionalnych i lokalnych spożywczych sieci handlowych – trendy, prognozy wyzwania dla małych sieci
    • Tygodniowy przegląd kluczowych informacji i analiz. W każdy piątek w twojej skrzynce e-mail.
    • Gwarantowane miejsce na webinarach organizowanych przez Wiadomości Handlowe
    • Rabat 30% na wybrane raporty WH MARKET

30. kwiecień 2026 14:08