Wysokie tempo ekspansji sieci detalicznych, walka o ruch w sklepach agresywną polityką promocyjną - handel spożywczy w Polsce od lat działa w stanie hiperkonkurencji. Zdaniem ekspertów PwC przedłużająca się pandemia koronawirusa jedynie nasila ten stan rzeczy. Wygrają ci detaliści, którzy będą potrafili skutecznie zarządzać ceną, rozwijać asortyment i prowadzić elastyczny, dostosowujący się do lokalnego rynku biznes.
Analitycy PwC wskazują, że historycznie, hiperkonkurencja, czyli agresywna walka o wzrost wykraczający poza organiczny rozwój całego rynku i kanału nowoczesnego, napędzana była ...