Boże Narodzenie jak Wielkanoc - ogromne kolejki i zmarnowany towar?

Z badań przeprowadzonych w IV kwartale 2025 roku przez GlobalData wynika, że aż 66 proc. respondentów na świecie deklaruje, iż ich decyzje zakupowe dotyczące żywności i napojów są zawsze lub często uzależnione od wpływu produktu na zdrowie i samopoczucie. Wyniki te potwierdzają, że segment żywności prozdrowotnej staje się jednym z najważniejszych obszarów rozwoju dla producentów i sieci handlowych.

Mikrobiom jelitowy w centrum uwagi konsumentów

Eksperci wskazują, że jednym z najszybciej rozwijających się trendów jest rosnące zainteresowanie mikrobiomem jelitowym. Konsumenci coraz częściej poszukują w żywności składników takich jak prebiotyki i probiotyki, które wspierają prawidłowe trawienie oraz równowagę mikroflory jelitowej. 

Wyniki finansowe Kaufland za 2025 rok – znaczna poprawa sprzedaży LfL

– Rok 2025 był dla nas wyraźnym punktem zwrotnym. To przede wszystkim czas transformacji oraz udowadniania odporności biznesowej naszego modelu działalności – przekonuje Martin Piterak, prezes Kaufland Polska.

Niemiecka sieć marketów osiągnęła na polskim rynku ok. 14 mld zł przychodów, co oznacza wzrost o 7 proc. rok do roku.

– Jeszcze ważniejszy jest dla mnie fakt, że sprzedaż like-for-like wzrosła o około 5 proc., podczas gdy w 2024 roku notowaliśmy 4-procentowy spadek. To pokazuje realną poprawę fundamentów biznesu – podkreśla Martin Piterak.

Nowa polityka asortymentowa Kauflandu: Produkty świeże i regionalne

Szef polskiej sieci marketów Kaufland zauważa, że wzrost wynikał przede wszystkim ze znacznego wzrostu wolumenu sprzedaży oraz większej liczby klientów. W 2025 rok markety Kaufland odwiedziło o 5 proc. więcej Polaków niż w poprzednim roku.