22.05.2020 / 14:01
StoryEditor

Miesiąc kwarantanny zdecydował o wynikach firm handlowych [KOMENTARZ]

(fot. Pixabay)
Dziś GUS opublikował dane dotyczące dynamiki sprzedaży detalicznej w kwietniu 2020 roku. Kwiecień był miesiącem pełnej kwarantanny i restrykcje dotyczące handlu rozciągały się na cały miesiąc co w głównym stopniu wpłynęło na tak drastyczny spadek sprzedaży – komentuje Magdalena Szlezyngier, menedżer ds. klientów strategicznych w DNB Bank Polska.

Kwietniowy efekt lockdownu (-22,9 proc.) w zakresie sprzedaży detalicznej okazał się o wiele silniejszy nie tylko w porównaniu z marcem, kiedy załamanie sprzedaży wyniosło 9 pro...

Dziękujemy, że nas czytasz!
Pozostało jeszcze 87% tekstu

Jeśli widzisz ten tekst, oznacza to, że wykorzystałeś limit bezpłatnych artykułów w tym miesiącu lub próbujesz przeczytać artykuł premium, dostępny wyłącznie dla naszych Subskrybentów. Wspieraj profesjonalne dziennikarstwo. Wykup subskrypcję i uzyskaj nieograniczony dostęp do naszego portalu.

Kliknij i sprawdź wszystkie korzyści z prenumeraty WH Plus

DOSTĘP 30 DNI
34,99 zł - 30 dni
PRENUMERATA ROCZNA WH PLUS
399,99 zł - 365 dni

W RAMACH SUBSKRYBCJI OTRZYMASZ:

  • Dostęp do ekskluzywnych treści publikowanych wyłącznie na naszym portalu
  • Dostęp do wszystkich bieżących artykułów - newsów, analiz, raportów, komentarzy, wywiadów
  • Dostęp do całego archiwum artykułów na portalu wiadomoscihandlowe.pl - ponad 50 tys. materiałów dziennikarskich

W ramach Prenumeraty WH Plus także:

  • 6 wydań magazynu Wiadomości Handlowe w wersji drukowanej i e-wydania
  • Raport:Lista 60 regionalnych i lokalnych spożywczych sieci handlowych – trendy, prognozy wyzwania dla małych sieci
  • Tygodniowy przegląd kluczowych informacji i analiz. W każdy piątek w twojej skrzynce e-mail.
  • Gwarantowane miejsce na webinarach organizowanych przez Wiadomości Handlowe
  • Rabat 30% na wybrane raporty WH MARKET

08.06.2026 / 19:03
StoryEditor
Polski startup wdrożył AI w Popeyes i Burger King. Ma ograniczać straty żywności
AI trafia do kuchni Popeyes i Burger King. Polski startup rozwija technologię (fot. Shutterstock)

Sztuczna inteligencja coraz śmielej wkracza do gastronomii. Polski startup Cross Check AI opracował system wspierający zarządzanie produkcją w restauracjach szybkiej obsługi, który został już wdrożony w sieci Popeyes, a następnie również w Burger King. Twórcy rozwiązania przekonują, że technologia pozwala ograniczać straty żywności, poprawiać dostępność produktów i zwiększać efektywność pracy personelu.

W tym artykule przeczytasz:

  • Jak działa platforma Cross Check AI?
  • Popeyes jako pierwszy sprawdził rozwiązanie
  • Jak technologia pomaga restauracjom szybkiej obsługi?
  • Czy gastronomia jest gotowa na automatyzację?

To kolejny przykład wykorzystania AI w sektorze HoReCa, który od lat zmaga się z rosnącymi kosztami pracy, wysoką rotacją pracowników oraz problemem marnowania żywności.

Jak działa platforma Cross Check AI?

Cross Check AI stworzył platformę chmurową przeznaczoną dla restauracji działających w modelu QSR (Quick Service Restaurant). System analizuje dane sprzedażowe, pory dnia, historię zamówień czy wykorzystywane kanały sprzedaży, aby przewidzieć zapotrzebowanie na konkretne produkty. 

Dziękujemy, że nas czytasz!
Pozostało jeszcze 83% tekstu

Jeśli widzisz ten tekst, oznacza to, że wykorzystałeś limit bezpłatnych artykułów w tym miesiącu lub próbujesz przeczytać artykuł premium, dostępny wyłącznie dla naszych Subskrybentów. Wspieraj profesjonalne dziennikarstwo. Wykup subskrypcję i uzyskaj nieograniczony dostęp do naszego portalu.

Kliknij i sprawdź wszystkie korzyści z prenumeraty WH Plus

DOSTĘP 30 DNI
34,99 zł - 30 dni
PRENUMERATA ROCZNA WH PLUS
399,99 zł - 365 dni

W RAMACH SUBSKRYBCJI OTRZYMASZ:

  • Dostęp do ekskluzywnych treści publikowanych wyłącznie na naszym portalu
  • Dostęp do wszystkich bieżących artykułów - newsów, analiz, raportów, komentarzy, wywiadów
  • Dostęp do całego archiwum artykułów na portalu wiadomoscihandlowe.pl - ponad 50 tys. materiałów dziennikarskich

W ramach Prenumeraty WH Plus także:

  • 6 wydań magazynu Wiadomości Handlowe w wersji drukowanej i e-wydania
  • Raport:Lista 60 regionalnych i lokalnych spożywczych sieci handlowych – trendy, prognozy wyzwania dla małych sieci
  • Tygodniowy przegląd kluczowych informacji i analiz. W każdy piątek w twojej skrzynce e-mail.
  • Gwarantowane miejsce na webinarach organizowanych przez Wiadomości Handlowe
  • Rabat 30% na wybrane raporty WH MARKET

26.05.2026 / 13:46
StoryEditor
Wrze pod siedzibą Dino. Związkowcy przynieśli zarządowi... torbę buraków
Protest przed siedzibą Dino w Krotoszynie potrwa 3 dni. ”Skala łamania prawa poraża: - mówią związkowcy (fot. Paweł Mikos/wiadomoscihandlowe.pl)

Przed siedzibą sieci Dino Polska w Krotoszynie przez 3 dni protestują związkowcy z OPZZ Konfederacji Pracy w Handlu. – Działamy w pięciu sieciach, ale w żadnej nie widzieliśmy takiego łamania prawa, jak w Dino – mówi Wojciech Jędrusiak. Związkowcy liczyli na rozmowy z przedstawicielami spółki, ale nie zostali wpuszczeni do budynku. W zamian zostawili nietypowy prezent dla zarządu – torbę buraków.

W artykule przeczytasz:

  • Protest przed siedzibą Dino Polska potrwa 3 dni
  • Związkowcy: takiego łamania prawa jak w Dino nie widzieliśmy w żadnej sieci handlowej
  • Torba z burakami – nietypowy prezent od związkowców dla zarządu Dino
  • Czy przed wakacjami wybuchnie strajk generalny w Dino?

Protest przed siedzibą Dino Polska potrwa 3 dni

W poniedziałek 25 maja 2026 r. o godz. 12.00 przed siedzibą sieci Dino Polska w Krotoszynie rozpoczął się protest OPZZ Konfederacja Pracy w Handlu. Związkowcy zapowiadają, że strajk w Krotoszynie potrwa przez trzy dni.

image

Dino ma problem z otwieraniem sklepów. Coraz więcej nowych placówek stoi pustych


– Walczymy o prawa pracowników wszystkich marketów Dino, którzy zostawiają tam swoje zdrowie. Będziemy głośno krzyczeć o tym, co złego dzieje się w tej firmie. Będziemy tak długo walczyć, aż sytuacja pracowników ulegnie poprawie – mówi Wojciech Jędrusiak z OPZZ Konfederacji Pracy

image
Protest przed siedzibą Dino w Krotoszynie (fot. Paweł Mikos/wiadomoscihandlowe.pl)
FOTO: fot. Paweł Mikos/wiadomoscihandlowe.pl
image
Protest przed siedzibą Dino w Krotoszynie (fot. Paweł Mikos/wiadomoscihandlowe.pl)
FOTO: fot. Paweł Mikos/wiadomoscihandlowe.pl

– Zobaczymy, czy ktoś z zarządu się pojawi i czy pojawi się Tomasz Biernacki. A może znów będzie ignorował głos pracowników? – dodał związkowiec. 

Dziękujemy, że nas czytasz!
Pozostało jeszcze 74% tekstu

Jeśli widzisz ten tekst, oznacza to, że wykorzystałeś limit bezpłatnych artykułów w tym miesiącu lub próbujesz przeczytać artykuł premium, dostępny wyłącznie dla naszych Subskrybentów. Wspieraj profesjonalne dziennikarstwo. Wykup subskrypcję i uzyskaj nieograniczony dostęp do naszego portalu.

Kliknij i sprawdź wszystkie korzyści z prenumeraty WH Plus

DOSTĘP 30 DNI
34,99 zł - 30 dni
PRENUMERATA ROCZNA WH PLUS
399,99 zł - 365 dni

W RAMACH SUBSKRYBCJI OTRZYMASZ:

  • Dostęp do ekskluzywnych treści publikowanych wyłącznie na naszym portalu
  • Dostęp do wszystkich bieżących artykułów - newsów, analiz, raportów, komentarzy, wywiadów
  • Dostęp do całego archiwum artykułów na portalu wiadomoscihandlowe.pl - ponad 50 tys. materiałów dziennikarskich

W ramach Prenumeraty WH Plus także:

  • 6 wydań magazynu Wiadomości Handlowe w wersji drukowanej i e-wydania
  • Raport:Lista 60 regionalnych i lokalnych spożywczych sieci handlowych – trendy, prognozy wyzwania dla małych sieci
  • Tygodniowy przegląd kluczowych informacji i analiz. W każdy piątek w twojej skrzynce e-mail.
  • Gwarantowane miejsce na webinarach organizowanych przez Wiadomości Handlowe
  • Rabat 30% na wybrane raporty WH MARKET

09. czerwiec 2026 02:07