21.01.2025 / 10:23
StoryEditor

W zeszłym roku masło podrożało średnio o ponad 7 procent. Najmocniej w supermarketach

Masło (fot. Envato Elements)

Dane firmy badawczej UCE Research pokazują, że w zeszłym roku masło podrożało w sieciach handlowych średnio o 7,2 proc. Wahania były jednak olbrzymie.

W całym 2024 roku kostka masła (200g) kosztowała średnio ok. 6,4 zł. Na początku zeszłego roku ceny dynamicznie spadały – nawet w tempie 14,3 proc. W drugiej połowie roku mieliś...

Dziękujemy, że nas czytasz!
Pozostało jeszcze 95% tekstu

Jeśli widzisz ten tekst, oznacza to, że wykorzystałeś limit bezpłatnych artykułów w tym miesiącu lub próbujesz przeczytać artykuł premium, dostępny wyłącznie dla naszych Subskrybentów. Wspieraj profesjonalne dziennikarstwo. Wykup subskrypcję i uzyskaj nieograniczony dostęp do naszego portalu.

Kliknij i sprawdź wszystkie korzyści z prenumeraty WH Plus

DOSTĘP 30 DNI
34,99 zł - 30 dni
PRENUMERATA ROCZNA WH PLUS
399,99 zł - 365 dni

W RAMACH SUBSKRYBCJI OTRZYMASZ:

  • Dostęp do ekskluzywnych treści publikowanych wyłącznie na naszym portalu
  • Dostęp do wszystkich bieżących artykułów - newsów, analiz, raportów, komentarzy, wywiadów
  • Dostęp do całego archiwum artykułów na portalu wiadomoscihandlowe.pl - ponad 50 tys. materiałów dziennikarskich

W ramach Prenumeraty WH Plus także:

  • 6 wydań magazynu Wiadomości Handlowe w wersji drukowanej i e-wydania
  • Raport:Lista 60 regionalnych i lokalnych spożywczych sieci handlowych – trendy, prognozy wyzwania dla małych sieci
  • Tygodniowy przegląd kluczowych informacji i analiz. W każdy piątek w twojej skrzynce e-mail.
  • Gwarantowane miejsce na webinarach organizowanych przez Wiadomości Handlowe
  • Rabat 30% na wybrane raporty WH MARKET

26.10.2026 / 11:52
StoryEditor
Jak Maspex tworzy innowacje? Ponad 100 projektów B+R w dekadę
Krzysztof Pawiński, prezes Grupy Maspex

Ponad 100 projektów badawczo-rozwojowych w ciągu dekady, nowe produkty i rozwiązania zmieniające procesy produkcyjne. Grupa Maspex rozwija innowacje nie tylko w laboratoriach, lecz także na polach uprawnych i w fabrykach. Jak wygląda ten proces i co pozwala firmie przekuwać pomysły w rozwiązania wdrażane na dużą skalę?

W tym artykule przeczytasz:

  • Ponad 100 projektów B+R i jeden proces decyzyjny
  • Innowacje nie tylko w laboratorium. Pracownicy też zgłaszają pomysły
  • DrWitt i Lubella. Jak nauka przekłada się na produkty?
  • Innowacje zaczynają się... na polu
  • Uczelnie, startupy i finansowanie zewnętrzne
  • Jak Maspex mierzy skuteczność innowacji?

Innowacja w branży spożywczej nie musi oznaczać stworzenia zupełnie nowego produktu. Może polegać na ograniczeniu zawartości cukru w płatkach śniadaniowych, opracowaniu receptury napoju we współpracy z naukowcami, zmechanizowaniu zbiorów warzyw albo zmianie sposobu organizacji produkcji. W każdym z tych przypadków kluczowe jest jednak to samo. Rozwiązanie musi odpowiadać na konkretną potrzebę, dać się wdrożyć i przynosić wymierne efekty. 

Dziękujemy, że nas czytasz!
Pozostało jeszcze 93% tekstu

Jeśli widzisz ten tekst, oznacza to, że wykorzystałeś limit bezpłatnych artykułów w tym miesiącu lub próbujesz przeczytać artykuł premium, dostępny wyłącznie dla naszych Subskrybentów. Wspieraj profesjonalne dziennikarstwo. Wykup subskrypcję i uzyskaj nieograniczony dostęp do naszego portalu.

Kliknij i sprawdź wszystkie korzyści z prenumeraty WH Plus

DOSTĘP 30 DNI
34,99 zł - 30 dni
PRENUMERATA ROCZNA WH PLUS
399,99 zł - 365 dni

W RAMACH SUBSKRYBCJI OTRZYMASZ:

  • Dostęp do ekskluzywnych treści publikowanych wyłącznie na naszym portalu
  • Dostęp do wszystkich bieżących artykułów - newsów, analiz, raportów, komentarzy, wywiadów
  • Dostęp do całego archiwum artykułów na portalu wiadomoscihandlowe.pl - ponad 50 tys. materiałów dziennikarskich

W ramach Prenumeraty WH Plus także:

  • 6 wydań magazynu Wiadomości Handlowe w wersji drukowanej i e-wydania
  • Raport:Lista 60 regionalnych i lokalnych spożywczych sieci handlowych – trendy, prognozy wyzwania dla małych sieci
  • Tygodniowy przegląd kluczowych informacji i analiz. W każdy piątek w twojej skrzynce e-mail.
  • Gwarantowane miejsce na webinarach organizowanych przez Wiadomości Handlowe
  • Rabat 30% na wybrane raporty WH MARKET

16.10.2026 / 13:47
StoryEditor
Mex Polska z dwucyfrowym wzrostem przychodów. Planuje kolejne otwarcia lokali
Paweł Kowalewski, prezes Mex Polska (fot. materiały prasowe).

Mex Polska szacuje wzrost przychodów swoich sieci gastronomicznych ze sprzedaży w trzech pierwszych kwartałach roku na ponad 100 mln zł. To dwucyfrowy wzrost. W tym czasie sieć otworzyła również cztery nowe lokale. W kolejnych tygodniach działalność rozpocząć mają kolejne dwa punkty.

W artykule przeczytasz:

  • Rosną przychody Mex Polska. Sieć otwiera cztery nowe lokale
  • Przychody generują starsze lokale
  • Mex powiększa stratę netto w pierwszej połowie rok...
Dziękujemy, że nas czytasz!
Pozostało jeszcze 94% tekstu

Jeśli widzisz ten tekst, oznacza to, że wykorzystałeś limit bezpłatnych artykułów w tym miesiącu lub próbujesz przeczytać artykuł premium, dostępny wyłącznie dla naszych Subskrybentów. Wspieraj profesjonalne dziennikarstwo. Wykup subskrypcję i uzyskaj nieograniczony dostęp do naszego portalu.

Kliknij i sprawdź wszystkie korzyści z prenumeraty WH Plus

DOSTĘP 30 DNI
34,99 zł - 30 dni
PRENUMERATA ROCZNA WH PLUS
399,99 zł - 365 dni

W RAMACH SUBSKRYBCJI OTRZYMASZ:

  • Dostęp do ekskluzywnych treści publikowanych wyłącznie na naszym portalu
  • Dostęp do wszystkich bieżących artykułów - newsów, analiz, raportów, komentarzy, wywiadów
  • Dostęp do całego archiwum artykułów na portalu wiadomoscihandlowe.pl - ponad 50 tys. materiałów dziennikarskich

W ramach Prenumeraty WH Plus także:

  • 6 wydań magazynu Wiadomości Handlowe w wersji drukowanej i e-wydania
  • Raport:Lista 60 regionalnych i lokalnych spożywczych sieci handlowych – trendy, prognozy wyzwania dla małych sieci
  • Tygodniowy przegląd kluczowych informacji i analiz. W każdy piątek w twojej skrzynce e-mail.
  • Gwarantowane miejsce na webinarach organizowanych przez Wiadomości Handlowe
  • Rabat 30% na wybrane raporty WH MARKET

27. październik 2026 09:15