28.05.2024 / 16:02
StoryEditor

Zakupy na grilla Polacy robią głównie w Biedronce. Wydatki grillowe są znacznie wyższe niż jeszcze kilka lat temu

Przed nami kolejny długi weekend. Polacy znowu pokażą, jak potrafią grillować (fot. Shutterstock)
Polacy przeznaczą dziś średnio na zakupy grillowe 274 zł - podało Inquiry. To niemal o połowę więcej, niż w pierwszej fali badania w 2021 r., gdy wydatki na ten cel wynosiły 186 zł.

Inquiry tłumaczy, że po tego rodzaju zakupy Polacy chodzą przede wszystkim do Biedronki, która cały czas pozostaje dla respondentów numerem jeden. Popularność zakupów grillowych u tego dyskontera nieco jednak spadła (68 proc. w 2021, a 63 proc. obecnie) na rzecz coraz częściej wskazywanej sieci Dino (16 proc. w 2021, a juz 24 proc. obecnie).

Czego nie może zabraknąć na grillu?

A co Polacy kupują na grilla? Na pierwszym miejscu brak niespodzianki. Uplasowała się tu kiełbasa, wybierana przez 86 proc. grillujących respondentów. 70 proc. ankietowanych wskazało pieczywo, a 68 proc. piwo. Nieco mniej osób wskazało świeże mięso (62 proc.) i warzywa (52 proc.).

Niemal połowa uczestników badania korzysta z oferty gotowych produktów na grilla, takich jak np. marynowane mięso. Popularne są również napoje bezalkoholowe (44 proc.). Rzadziej na grilla Polacy kupują ryby (15 proc.), wino (15 proc.) czy przetwory warzywne (12 proc.).

Autorzy badania wskazują, że grill jest aktywnością szczególnie lubianą przez Polaków. Kojarzy się konsumentom zwłaszcza z długim weekendem w maju (w tym roku takie weekendy są aż dwa) - i to właśnie wtedy Polacy rozpalają grilla.

Z badania Inquiry wynika, że ponad połowa ankietowanym planowała w tym roku zorganizować imprezę grillową u siebie lub wybrać się na nią do rodziny lub znajomych (po 56 proc. wskazań), a jedynie co piąty respondent miał inny pomysł na spędzenie majówki. Zarazem po raz pierwszy od 2021 r. odnotowano niewielki spadek zainteresowania imprezami grillowymi. Powody? Przede wszystkim brak odpowiedniego miejsca oraz inne plany na długi weekend.

Grill nie na spontanie

Zakupy na grilla wyróżniają się tym, że rzadko są spontaniczne. Klienci albo dobrze je planują, robiąc listę czy sprawdzając wcześniej ofertę danego sklepu, choćby w gazetkach. Pozostali decyzje podejmują zależnie od tego, co zastaną w sklepie (jakość, promocja itp.).

- Dla wielu z nas długi weekend równa się grillowaniu, a popularność tego sposobu spędzania wolnego czasu nie słabnie. I choć ze względów oczywistych rosną wydatki, nie zmienia się skład koszyka grillowego. Polacy wyraźnie wierni są grillowej klasyce, czyli produktom takim jak kiełbasa i piwo. Zakupy grillowe przeważnie planujemy, duże znaczenie odgrywa w tym przypadku dedykowana oferta sklepów oraz dostępne promocje, z których chętnie korzystamy. Wiedząc, że oferta grillowa zostanie przez sklepy przygotowana, spora część grillujących sprawdzi ją zanim uda się na zakupy. To ważna informacja dla producentów i sieci - komentuje Agnieszka Górnicka, prezeska Inquiry.

 

 

05.03.2026 / 14:20
StoryEditor
Francuski szyk w Carrefourze. Rusza 12. edycja French Touch
Paweł Gadawski, commercial food director w Carrefour Polska na konferencji prasowej informującej o French Touch w 2026 r. (Fot. Paweł Wrzecion/AKPA)

French Touch to ogólnopolska akcja, która od 12 lat promuje francuską kulturę, kuchnię oraz francuskie produkty w Polsce. Wydarzeniom kulturalnym co roku towarzyszy szeroko zakrojona akcja handlowa.

W artykule prrzeczytasz:

  • Kiedy French Touch będzie w Carrefourze?
  • Ile firm uczestniczy w akcji French Touch?
  • Przewodnik po francuskich produktach
Dzięki tej i...
Dziękujemy, że nas czytasz!
Pozostało jeszcze 94% tekstu

Jeśli widzisz ten tekst, oznacza to, że wykorzystałeś limit bezpłatnych artykułów w tym miesiącu lub próbujesz przeczytać artykuł premium, dostępny wyłącznie dla naszych Subskrybentów. Wspieraj profesjonalne dziennikarstwo. Wykup subskrypcję i uzyskaj nieograniczony dostęp do naszego portalu.

Kliknij i sprawdź wszystkie korzyści z prenumeraty WH Plus

DOSTĘP 30 DNI
34,99 zł - 30 dni
PRENUMERATA ROCZNA WH PLUS
399,99 zł - 365 dni

W RAMACH SUBSKRYBCJI OTRZYMASZ:

  • Dostęp do ekskluzywnych treści publikowanych wyłącznie na naszym portalu
  • Dostęp do wszystkich bieżących artykułów - newsów, analiz, raportów, komentarzy, wywiadów
  • Dostęp do całego archiwum artykułów na portalu wiadomoscihandlowe.pl - ponad 50 tys. materiałów dziennikarskich

W ramach Prenumeraty WH Plus także:

  • 6 wydań magazynu Wiadomości Handlowe w wersji drukowanej i e-wydania
  • Raport:Lista 60 regionalnych i lokalnych spożywczych sieci handlowych – trendy, prognozy wyzwania dla małych sieci
  • Tygodniowy przegląd kluczowych informacji i analiz. W każdy piątek w twojej skrzynce e-mail.
  • Gwarantowane miejsce na webinarach organizowanych przez Wiadomości Handlowe
  • Rabat 30% na wybrane raporty WH MARKET

04.03.2026 / 12:39
StoryEditor
Nowy konsument już tu jest. Handel musi się dostosować do rzeczywistości leków na otyłość
GLP-1 a handel. Jak leki na otyłość wpływają na decyzje zakupowe? (fot. Shutterstock)

Rewolucja w koszykach zakupowych zaczęła się w laboratoriach farmaceutycznych i gabinetach lekarskich. Jak przekonuje Szymon Mordasiewicz, dyrektort zarządzający YouGov, przez powszechne użycie leków GLP-1, już widać jej skutki.

W artykule przeczytasz:

  • Polska na czele zdrowotnej zmiany
  • "Efekt Walmartu"
  • "Dieta ozempicowa"
  • Farmacja kontra spożywka

Chyba żaden dzień nie nadaje się bardziej na dyskusję o lekach GLP-1 niż 4 marca, czyli Światowy Dzień Otyłości. Rozmowa o lekach GLP-1 przestaje być wyłącznie medyczną debatą. Coraz wyraźniej staje się dyskusją o gospodarce, handlu i przyszłości całych kategorii produktów.

W trakcie swojego wystąpienia Szymon Mordasiewicz, dyrektor zarządzający YouGov koncentrował się na biznesowych konsekwencjach ich użycia. Branża spożywcza przez dekady żyła w przekonaniu, że wolumen sprzedaży będzie rósł wraz z dochodami i urbanizacją. Tymczasem pojawienie się nowej generacji leków na otyłość zaczyna podważać to założenie u podstaw.

Polska na czele zdrowotnej zmiany

Najbardziej uderzające są dane. Z raportu "Who Cares? Who Does?" wynika, że w Polsce już 8 proc. konsumentów korzysta z produktów GLP-1 (najczęściej kojarzonych z nazwą handlową Ozempic). Średnia europejska to 6 proc. Różnica może wydawać się niewielka, ale w skali rynku to setki tysięcy osób, a więc setki tysięcy koszyków zakupowych o zmienionej strukturze.

Mordasiewicz przypomina, że choć medialny szum wokół tych leków wybuchł niedawno, ich historia sięga początków XXI wieku, kiedy to w 2005 roku rozpoczęto pierwsze testy kliniczne. Dziś rynek wchodzi w kolejną fazę. Kończą się badania nad trzecią generacją preparatów, takich jak Retatrutide, czyli rozwiązaniami jeszcze skuteczniejszymi metabolicznie. To sygnał, że nie mamy do czynienia z chwilową modą, lecz z trwałym trendem.

Według prognoz Bloomberga rynek leków GLP-1 ma rosnąć w tempie 11,1 proc. rocznie i do 2035 roku osiągnąć wartość 157 mld dolarów. Dla porównania – to kwota, którą Mordasiewicz obrazowo zestawia z jedną szóstą polskiego PKB. Skala robi wrażenie, podobnie jak kapitalizacja Novo Nordisk, producenta Ozempicu, która zbliża się do poziomu gospodarki państwa, z którego firma pochodzi.

image

Twierdza w koszyku. Dlaczego polski konsument kieruje się kontrolą i bezpieczeństwem? [YouGov]

Dziękujemy, że nas czytasz!
Pozostało jeszcze 63% tekstu

Jeśli widzisz ten tekst, oznacza to, że wykorzystałeś limit bezpłatnych artykułów w tym miesiącu lub próbujesz przeczytać artykuł premium, dostępny wyłącznie dla naszych Subskrybentów. Wspieraj profesjonalne dziennikarstwo. Wykup subskrypcję i uzyskaj nieograniczony dostęp do naszego portalu.

Kliknij i sprawdź wszystkie korzyści z prenumeraty WH Plus

DOSTĘP 30 DNI
34,99 zł - 30 dni
PRENUMERATA ROCZNA WH PLUS
399,99 zł - 365 dni

W RAMACH SUBSKRYBCJI OTRZYMASZ:

  • Dostęp do ekskluzywnych treści publikowanych wyłącznie na naszym portalu
  • Dostęp do wszystkich bieżących artykułów - newsów, analiz, raportów, komentarzy, wywiadów
  • Dostęp do całego archiwum artykułów na portalu wiadomoscihandlowe.pl - ponad 50 tys. materiałów dziennikarskich

W ramach Prenumeraty WH Plus także:

  • 6 wydań magazynu Wiadomości Handlowe w wersji drukowanej i e-wydania
  • Raport:Lista 60 regionalnych i lokalnych spożywczych sieci handlowych – trendy, prognozy wyzwania dla małych sieci
  • Tygodniowy przegląd kluczowych informacji i analiz. W każdy piątek w twojej skrzynce e-mail.
  • Gwarantowane miejsce na webinarach organizowanych przez Wiadomości Handlowe
  • Rabat 30% na wybrane raporty WH MARKET

17. marzec 2026 16:18