03.12.2019 / 11:46
StoryEditor

Jak skutecznie zabezpieczyć żywność w kontenerach chłodniczych i obniżyć straty

(fot. Andrew Frost Solutions)
Problem z przerwaniem ciągu chłodniczego i brakiem kontroli nad warunkami, w jakich transportowana jest żywność, zna większość detalistów. Jak lepiej zarządzać łańcuchem dostaw i mieć kontrolę nad tym, co się dzieje się z zamówionym towarem radzi Andrzej Mróz, specjalista wdrożeń internetu rzeczy i cyfrowego monitoringu procesów, właściciel Andrew Frost Solutions.

W związku z rosnącymi wymaganiami jakościowymi oraz coraz większą potrzebą Klientów w zakresie zwiększania bezpieczeństwa produktów spożywczych, temat zarządzania i kontroli sta...

Dziękujemy, że nas czytasz!
Pozostało jeszcze 96% tekstu

Jeśli widzisz ten tekst, oznacza to, że wykorzystałeś limit bezpłatnych artykułów w tym miesiącu lub próbujesz przeczytać artykuł premium, dostępny wyłącznie dla naszych Subskrybentów. Wspieraj profesjonalne dziennikarstwo. Wykup subskrypcję i uzyskaj nieograniczony dostęp do naszego portalu.

Kliknij i sprawdź wszystkie korzyści z prenumeraty WH Plus

DOSTĘP 30 DNI
34,99 zł - 30 dni
PRENUMERATA ROCZNA WH PLUS
399,99 zł - 365 dni

W RAMACH SUBSKRYBCJI OTRZYMASZ:

  • Dostęp do ekskluzywnych treści publikowanych wyłącznie na naszym portalu
  • Dostęp do wszystkich bieżących artykułów - newsów, analiz, raportów, komentarzy, wywiadów
  • Dostęp do całego archiwum artykułów na portalu wiadomoscihandlowe.pl - ponad 50 tys. materiałów dziennikarskich

W ramach Prenumeraty WH Plus także:

  • 6 wydań magazynu Wiadomości Handlowe w wersji drukowanej i e-wydania
  • Raport:Lista 60 regionalnych i lokalnych spożywczych sieci handlowych – trendy, prognozy wyzwania dla małych sieci
  • Tygodniowy przegląd kluczowych informacji i analiz. W każdy piątek w twojej skrzynce e-mail.
  • Gwarantowane miejsce na webinarach organizowanych przez Wiadomości Handlowe
  • Rabat 30% na wybrane raporty WH MARKET

09.06.2026 / 17:23
StoryEditor
Sojusze detaliczne w ogniu krytyki. Czy UE ukróci samowolkę wielkich grup zakupowych?
Rząd Francji domaga się interwencji UE w sprawie działań sojuszy zakupowych, które – wbrew zapewnieniom – nie powstają po to, by chronić konsumentów przed drożyzną w sklepach (fot. Shutterstock)

Międzynarodowe sojusze zakupowe generują palące problemy w całej Europie. Najnowsze dane pokazują, że potęga zakupowa sieci handlowych uderza w dostawców, i wbrew zapewnieniom gigantów – wcale nie pomaga konsumentom. Władze jednego z państw domagają się natychmiastowej interwencji Brukseli.

Nietransparentne struktury i ukryte opłaty

Francuski Senat wziął pod lupę międzynarodowe sojusze detaliczne. W specjalnym raporcie, który  opracował, zwrócił uwagę, że dzi...

Dziękujemy, że nas czytasz!
Pozostało jeszcze 96% tekstu

Jeśli widzisz ten tekst, oznacza to, że wykorzystałeś limit bezpłatnych artykułów w tym miesiącu lub próbujesz przeczytać artykuł premium, dostępny wyłącznie dla naszych Subskrybentów. Wspieraj profesjonalne dziennikarstwo. Wykup subskrypcję i uzyskaj nieograniczony dostęp do naszego portalu.

Kliknij i sprawdź wszystkie korzyści z prenumeraty WH Plus

DOSTĘP 30 DNI
34,99 zł - 30 dni
PRENUMERATA ROCZNA WH PLUS
399,99 zł - 365 dni

W RAMACH SUBSKRYBCJI OTRZYMASZ:

  • Dostęp do ekskluzywnych treści publikowanych wyłącznie na naszym portalu
  • Dostęp do wszystkich bieżących artykułów - newsów, analiz, raportów, komentarzy, wywiadów
  • Dostęp do całego archiwum artykułów na portalu wiadomoscihandlowe.pl - ponad 50 tys. materiałów dziennikarskich

W ramach Prenumeraty WH Plus także:

  • 6 wydań magazynu Wiadomości Handlowe w wersji drukowanej i e-wydania
  • Raport:Lista 60 regionalnych i lokalnych spożywczych sieci handlowych – trendy, prognozy wyzwania dla małych sieci
  • Tygodniowy przegląd kluczowych informacji i analiz. W każdy piątek w twojej skrzynce e-mail.
  • Gwarantowane miejsce na webinarach organizowanych przez Wiadomości Handlowe
  • Rabat 30% na wybrane raporty WH MARKET

09.06.2026 / 16:08
StoryEditor
Nocna prohibicja w Warszawie. Jak działa drugi obieg sprzedaży alkoholu?
Nielegalny zakup i ekspresowy dowóz trunków kwitnie w Warszawie (fot. Canva)

Zaledwie tydzień po wprowadzeniu nocnej prohibicji w Warszawie, w stolicy rozkwitło podziemie alkoholowe. Jak podaje Gazeta Wyborcza, w sieci masowo powstają tzw. „e-meliny” oferujące dowóz trunków, a w lukratywny biznes za granicami miasta włączyli się taksówkarze.

E-meliny w Warszawie. Internet zalały oferty alkoholu z dostawą do domu

Wystarczył zaledwie tydzień od wejścia w życie nowych przepisów, by w mediach społecznościowych oraz n...

Dziękujemy, że nas czytasz!
Pozostało jeszcze 94% tekstu

Jeśli widzisz ten tekst, oznacza to, że wykorzystałeś limit bezpłatnych artykułów w tym miesiącu lub próbujesz przeczytać artykuł premium, dostępny wyłącznie dla naszych Subskrybentów. Wspieraj profesjonalne dziennikarstwo. Wykup subskrypcję i uzyskaj nieograniczony dostęp do naszego portalu.

Kliknij i sprawdź wszystkie korzyści z prenumeraty WH Plus

DOSTĘP 30 DNI
34,99 zł - 30 dni
PRENUMERATA ROCZNA WH PLUS
399,99 zł - 365 dni

W RAMACH SUBSKRYBCJI OTRZYMASZ:

  • Dostęp do ekskluzywnych treści publikowanych wyłącznie na naszym portalu
  • Dostęp do wszystkich bieżących artykułów - newsów, analiz, raportów, komentarzy, wywiadów
  • Dostęp do całego archiwum artykułów na portalu wiadomoscihandlowe.pl - ponad 50 tys. materiałów dziennikarskich

W ramach Prenumeraty WH Plus także:

  • 6 wydań magazynu Wiadomości Handlowe w wersji drukowanej i e-wydania
  • Raport:Lista 60 regionalnych i lokalnych spożywczych sieci handlowych – trendy, prognozy wyzwania dla małych sieci
  • Tygodniowy przegląd kluczowych informacji i analiz. W każdy piątek w twojej skrzynce e-mail.
  • Gwarantowane miejsce na webinarach organizowanych przez Wiadomości Handlowe
  • Rabat 30% na wybrane raporty WH MARKET

14. czerwiec 2026 05:30