Dino planuje kolejną dużą inwestycję. Sieć zatrudni tam ponad 300 osób i dodatkowo otworzy... sklep

Carrefour planuje osiągnąć marżę operacyjną na poziomie 3,5 proc. w 2030 roku

Grupa Carrefour zaprezentowała strategię do 2030 roku. Jednym z jej elementów jest „ambitny plan finansowy”, który ma na celu zbudowanie znacznie bardziej zyskownego modelu biznesowego.

–Carrefour ma na celu zbudowanie do 2030 roku modelu wzrostu, który będzie bardziej rentowny i generował więcej przepływów pieniężnych, wspartego dyscypliną alokacji kapitału, która jest zarówno rygorystyczna, jak i kreująca wartość – można przeczytać w strategii „Carrefour 2030”.

Grupa określiła konkretne, przejściowe kamienie milowe finansowe na lata 2026 i 2028. Widać to chociażby po zapowiedzi systematycznego zwiększania powtarzalnego zysku operacyjnego, co jest jednym z głównych założeń zarządu Grupy Carrefour. Detalista planuje osiągnąć marżę operacyjnej na poziomie 3,2 proc. w 2028 roku oraz 3,5 proc. w 2030 roku. Natomiast już w 2026 roku sieć spodziewa się wzrostu tego wskaźnika o ponad 25 punktów bazowych w porównaniu z rokiem 2025.

Handlowy gigant pod ogromną presją w Polsce. Co dalej z siecią ponad 700 sklepów?

Decyzja sieci Żabka o wycofaniu części produktów roślinnych z oferty wzbudziła obawy u wegan i wegetarian. Najpierw wycofana została kanapka marki własnej Żabki Tomcio Paluch vegan beef, a pod koniec 2025 roku z oferty zniknął kultowy "wegger", który był  symbolem łatwo i szybkodostępnej żywności bezmięsnej.

Dla części klientów była to decyzja zaskakująca, zwłaszcza że produkty te funkcjonowały w stałej ofercie i były kojarzone z rosnącą dostępnością dań bezmięsnych w handlu convenience. W debacie publicznej szybko pojawiły się pytania, czy wycofanie popularnych pozycji nie jest sygnałem spadku zainteresowania dietą roślinną i czy nie zapowiada szerszych zmian w podejściu sieci handlowych do tej kategorii.

Z perspektywy rynku detalicznego pojedyncze decyzje asortymentowe nie zawsze jednak odzwierciedlają długoterminowe trendy konsumenckie. Często są efektem bieżącej analizy sprzedaży, rotacji i efektywności wykorzystania powierzchni sklepowej.

Dlaczego Żabka wycofała weggera?

W oficjalnym stanowisku dla portalu wiadomoscihandlowe.pl Żabka podkreśla, że oferta bezmięsna pozostaje istotnym elementem jej asortymentu. Sieć wskazuje na szeroką gamę dań roślinnych i bezmięsnych, obejmującą zarówno szybkie przekąski, jak i pełnowartościowe posiłki.

"W naszych sklepach oferujemy szeroki asortyment odpowiadający na zróżnicowane potrzeby klientów i preferencje żywieniowe. Dużą popularnością cieszą się dania bezmięsne, takie jak naleśniki, pancakes, makarony czy sałatki i kanapki – np. sałatka proteinowa z kuskusem Dobra Karma, sałatka grecka lunch box Dobra Karma czy kanapka z pastą jajeczną Tomcio Paluch. Oferta obejmuje produkty na różne okazje – od przekąsek po gotowe posiłki. Mamy na uwadze także pory roku - np. zimą staramy się oferować dania bardziej pożywne, a latem stawiamy na te z większą zawartością owoców i warzyw. W ramach marek własnych stale testujemy nowe propozycje i wprowadzamy innowacje. Regularnie pojawiają się także serie limitowane i edycje okazjonalne, związane z sezonowymi wydarzeniami czy trendami konsumenckimi, w tym także produkty roślinne" – czytamy w oświadczeniu.