Supermarket Intermarche zamiast Tesco w Poznaniu

Kasy samoobsługowe standardem w Biedronce

Z danych rocznych podanych przez Grupę Jerónimo Martins wynika, że kasy samoobsługowe (SCO) działają już w ok. 85 proc. sklepów sieci. Biorąc pod uwagę, że na koniec 2025 r. Biedronka posiadała dokładnie 3882 placówki, można przyjąć, że rozwiązania te funkcjonują w ok. 3,3 tys. punktów.

Kasy samoobsługowe to dla sieci klucz do optymalizacji procesów operacyjnych i redukcji kosztów. Pozwalają one oddelegować pracowników do innych zadań, co staje się niezbędne przy jednoczesnym rozwijaniu form sprzedaży wymagających bezpośredniej obsługi klienta.

Dlaczego Biedronka inwestuje w lady tradycyjne?

W segmencie lad mięsno-wędliniarskich Biedronka ma jeszcze dużo do zrobienia. Obecnie taką formę sprzedaży prowadzi ponad 1,5 tys. sklepów, co stanowi mniej niż połowę ogółu placówek. Jest to wynik zgodny z założeniami sieci, która w połowie 2025 r. deklarowała chęć osiągnięcia poziomu 1550 takich stoisk do końca roku (na początku czerwca ub.r. miała ich blisko 1,4 tys.). Do tego momentu sieć utworzyła ponad 4 060 miejsc pracy na stanowisku sprzedawcy lady tradycyjnej.

Grupa Le Duff, globalny gracz w branży spożywczej i właściciel marki Bridor, ogłosiła przejęcie hiszpańskiej Panamar Bakery Group. To największa transakcja w historii grupy, która znacząco wzmacnia jej obecność na rynku europejskim.

Panamar Bakery Group generuje około 600 mln euro przychodów i zatrudnia 2600 pracowników. Firma jest jednym z liderów rynku mrożonych produktów piekarniczych na Półwyspie Iberyjskim i eksportuje swoje wyroby do ponad 20 krajów. W portfolio posiada ponad 1200 produktów oferowanych pod czterema markami. Dzięki tej akwizycji Bridor rozwija zaplecze produkcyjno-logistyczne, które obsługuje już ponad 100 rynków na świecie.

Konsolidacja rynku spożywczego w Europie

Przejęcie wpisuje się w wyraźny trend konsolidacji sektora spożywczego. Rosnące koszty operacyjne oraz presja na efektywność skali skłaniają firmy do inwestycji i przejęć. Grupa Le Duff dąży do osiągnięcia przychodów na poziomie 3,5 mld euro dzięki działalności swoich spółek zależnych, obejmujących segment produktów piekarniczych, gotowych dań, marki cateringowe oraz nieruchomości.

Panamar jako firma rodzinna opiera swoją działalność na zintegrowanej sieci produkcji i dystrybucji, co czyni ją atrakcyjnym partnerem w kontekście dalszej ekspansji.