15.01.2026 / 12:06
StoryEditor

Jak Żabka tworzy hity sprzedażowe? „Kubek z lodem był game changerem”

Natalia Bryjak, product quality & food safety manager, Żabka Polska

Konsumenci chcą prostoty, efektu „wow” i produktów, które rozwiązują ich codzienne problemy – a Żabka coraz częściej odpowiada na te potrzeby szybciej niż producenci. O tym, jak powstają bestsellerowe produkty marek własnych, dlaczego onigiri wraca po latach, jak testuje się innowacje w tysiącach sklepów i czemu przyszłość convenience to gotowe dania, funkcjonalne napoje i wellbeing, opowiada Natalia Bryjak, product quality & food safety manager w Żabce Polska.

Czego oczekuje konsument od produktów, które kupuje w Żabce? Jak firma pracuje, żeby odpowiedzieć na jego potrzeby?

Natalia Bryjak, product quality & food safety manager, ...

Dziękujemy, że nas czytasz!
Pozostało jeszcze 98% tekstu

Jeśli widzisz ten tekst, oznacza to, że wykorzystałeś limit bezpłatnych artykułów w tym miesiącu lub próbujesz przeczytać artykuł premium, dostępny wyłącznie dla naszych Subskrybentów. Wspieraj profesjonalne dziennikarstwo. Wykup subskrypcję i uzyskaj nieograniczony dostęp do naszego portalu.

Kliknij i sprawdź wszystkie korzyści z prenumeraty WH Plus

DOSTĘP 30 DNI
34,99 zł - 30 dni
PRENUMERATA ROCZNA WH PLUS
399,99 zł - 365 dni

W RAMACH SUBSKRYBCJI OTRZYMASZ:

  • Dostęp do ekskluzywnych treści publikowanych wyłącznie na naszym portalu
  • Dostęp do wszystkich bieżących artykułów - newsów, analiz, raportów, komentarzy, wywiadów
  • Dostęp do całego archiwum artykułów na portalu wiadomoscihandlowe.pl - ponad 50 tys. materiałów dziennikarskich

W ramach Prenumeraty WH Plus także:

  • 6 wydań magazynu Wiadomości Handlowe w wersji drukowanej i e-wydania
  • Raport:Lista 60 regionalnych i lokalnych spożywczych sieci handlowych – trendy, prognozy wyzwania dla małych sieci
  • Tygodniowy przegląd kluczowych informacji i analiz. W każdy piątek w twojej skrzynce e-mail.
  • Gwarantowane miejsce na webinarach organizowanych przez Wiadomości Handlowe
  • Rabat 30% na wybrane raporty WH MARKET

Łukasz Stępniak
07.01.2026 / 10:14
StoryEditor
Co oznacza wejście Żabki na stacje Moya? Firmy ujawniają swoje zamiary
21 października sieć Żabka otworzyła sklep w nowym formacie convenience na stacji Moya Express w Turku, przy al. NSZZ Solidarność 19.

Wejście Żabki na stacje Moya oznacza, że władze Anwim pozwoliły franczyzobiorcom sieci na współpracę z Żabką, prawdopodobnie już teraz Żabka rozmawia z kolejnymi partnerami Moya, a efekty zobaczymy w dalszym ciągu 2026 r. Na obecnym etapie Żabka dostała zielone światło do szukania lokalizacji na uzupełnianie swoją ofertą stacji samoobsługowych, kolejny etap to być może wejście na stacje. Czy do tego dojdzie?

Przypomnijmy: 21 października sieć otworzyła sklep w nowym formacie convenience na stacji Moya Express w Turku, przy al. NSZZ Solidarność 19. To już kolejna współpraca marki z o...

Dziękujemy, że nas czytasz!
Pozostało jeszcze 94% tekstu

Jeśli widzisz ten tekst, oznacza to, że wykorzystałeś limit bezpłatnych artykułów w tym miesiącu lub próbujesz przeczytać artykuł premium, dostępny wyłącznie dla naszych Subskrybentów. Wspieraj profesjonalne dziennikarstwo. Wykup subskrypcję i uzyskaj nieograniczony dostęp do naszego portalu.

Kliknij i sprawdź wszystkie korzyści z prenumeraty WH Plus

DOSTĘP 30 DNI
34,99 zł - 30 dni
PRENUMERATA ROCZNA WH PLUS
399,99 zł - 365 dni

W RAMACH SUBSKRYBCJI OTRZYMASZ:

  • Dostęp do ekskluzywnych treści publikowanych wyłącznie na naszym portalu
  • Dostęp do wszystkich bieżących artykułów - newsów, analiz, raportów, komentarzy, wywiadów
  • Dostęp do całego archiwum artykułów na portalu wiadomoscihandlowe.pl - ponad 50 tys. materiałów dziennikarskich

W ramach Prenumeraty WH Plus także:

  • 6 wydań magazynu Wiadomości Handlowe w wersji drukowanej i e-wydania
  • Raport:Lista 60 regionalnych i lokalnych spożywczych sieci handlowych – trendy, prognozy wyzwania dla małych sieci
  • Tygodniowy przegląd kluczowych informacji i analiz. W każdy piątek w twojej skrzynce e-mail.
  • Gwarantowane miejsce na webinarach organizowanych przez Wiadomości Handlowe
  • Rabat 30% na wybrane raporty WH MARKET

15.01.2026 / 14:46
StoryEditor
Sklepy mówią “nie!” pomysłowi stacji paliw. Co dalej ze sprzedażą alkoholu w sklepach?
Alkohol nie będzie eksponowanych w sklepach? (fot. Shutterstock)

Polska Organizacja Handlu i Dystrybucji odrzuca pomysł tzw. bezwitrynowej sprzedaży alkoholu, zaproponowany przez Polską Organizację Przemysłu i Handlu Naftowego. Twierdzi, że zmiana będzie olbrzymim wyzwaniem dla sklepów, samym markom trudniej będzie wejść na rynek, a konsument straci możliwość zyskania rzetelnej informacji o produkcie.

Poszło o kwestię zakazu sprzedaży alkoholu na stacjach paliw. To pomysł Nowej Lewicy, która złożyła nawet w tej sprawie projekt ustawy.  Niedawno głos w sprawie zabrał POPiHN, k...

Dziękujemy, że nas czytasz!
Pozostało jeszcze 95% tekstu

Jeśli widzisz ten tekst, oznacza to, że wykorzystałeś limit bezpłatnych artykułów w tym miesiącu lub próbujesz przeczytać artykuł premium, dostępny wyłącznie dla naszych Subskrybentów. Wspieraj profesjonalne dziennikarstwo. Wykup subskrypcję i uzyskaj nieograniczony dostęp do naszego portalu.

Kliknij i sprawdź wszystkie korzyści z prenumeraty WH Plus

DOSTĘP 30 DNI
34,99 zł - 30 dni
PRENUMERATA ROCZNA WH PLUS
399,99 zł - 365 dni

W RAMACH SUBSKRYBCJI OTRZYMASZ:

  • Dostęp do ekskluzywnych treści publikowanych wyłącznie na naszym portalu
  • Dostęp do wszystkich bieżących artykułów - newsów, analiz, raportów, komentarzy, wywiadów
  • Dostęp do całego archiwum artykułów na portalu wiadomoscihandlowe.pl - ponad 50 tys. materiałów dziennikarskich

W ramach Prenumeraty WH Plus także:

  • 6 wydań magazynu Wiadomości Handlowe w wersji drukowanej i e-wydania
  • Raport:Lista 60 regionalnych i lokalnych spożywczych sieci handlowych – trendy, prognozy wyzwania dla małych sieci
  • Tygodniowy przegląd kluczowych informacji i analiz. W każdy piątek w twojej skrzynce e-mail.
  • Gwarantowane miejsce na webinarach organizowanych przez Wiadomości Handlowe
  • Rabat 30% na wybrane raporty WH MARKET

15. styczeń 2026 20:11