Zofia Korecka-Rejczak objęła stanowisko dyrektorki zarządzającej Tchibo Warszawa. Menedżerka z ponad 25-letnim doświadczeniem w branży dóbr konsumpcyjnych, handlu detalicznym i markach premium będzie odpowiadać za dalszy rozwój firmy na polskim rynku.
Nowa dyrektorka rozpoczęła pracę na stanowisku z początkiem października 2026 roku. Do Tchibo dołączyła po ośmiu latach związanych z Miele, gdzie pełniła funkcję dyrektorki zarządzającej i prezeski zarządu Miele Polska, a następnie Miele Italia. Ostatnio zajmowała stanowisko Interim SVP regionu Europy Południowo-Wschodniej.
Metro Deutschland, właściciel sieci hurtowni Makro, testuje nową metodę zagospodarowania odpadów spożywczych. W pilotażowym projekcie wykorzystuje larwy muchy czarnej żołnierki, które przetwarzają resztki żywności na surowiec paszowy i nawóz organiczny. Firma sprawdza rozwiązanie we współpracy z niemieckim przedsiębiorstwem Omnivore Recycling.
Projekt ma ograniczyć straty żywności i pozwolić na lepsze wykorzystanie składników odżywczych zawartych w odpadach organicznych. Jak informuje Metro Deutschland, pilotaż potrwa kilka miesięcy.
W ramach projektu Omnivore Recycling odbiera odpady organiczne bezpośrednio z jednej z hurtowni Metro, właściciela sieci Makro. Trafiają tam m.in. pozostałości owoców, warzyw, jogurtów i produktów z ciasta. Metoda nie obejmuje odpadów rybnych ani mięsnych.
Carrefour rozwija ofertę ryb i owoców morza, wykorzystując cykliczne akcje promocyjne do zwiększania zainteresowania tą kategorią. Do 17 października 2026 roku w sklepach sieci trwają pierwsze Jesienne Targi Ryb. W ofercie znalazły się świeże ryby, produkty wędzone, śledzie, krewetki i inne owoce morza, a część z nich objęto rabatami dostępnymi z aplikacją Carrefour.
Targi mają być kolejnym elementem działań sieci na rzecz rozwoju kategorii rybnej w segmencie produktów świeżych. Oferta obejmuje zarówno popularne gatunki przeznaczone do codziennego gotowania, jak i produkty, które można wykorzystać do przygotowania bardziej wyszukanych dań.
Wśród propozycji Carrefour znalazły się m.in. łosoś, dorsz, mintaj i miruna. Sieć rozszerzyła ofertę również o krewetki, ośmiornice, gotowe mieszanki owoców morza oraz produkty surimi. Klienci mogą wybierać także spośród past kawiorowych i śledzi w różnych wariantach.
