14.03.2024 / 13:18
StoryEditor

Musimy pamiętać o trzech punktach: serce, głowa i portfel - mówiła na KMiRA Marietta Stefaniak, wiceprezes ZM Silesia

Marietta Stefaniak, wiceprezes zarządu ds. strategii i rozwoju w Zakładach Mięsnych Silesia (wiadomoscihandlowe.pl)
Konsumenci w Polsce spożywają statystycznie więcej mięsa niż wynosi średnie spożycie w Europie. W swoich wyborach koncentrują się na jakości i cenie. - Jesteśmy w ciekawym momencie. Po wyzwaniach związanych z wysoką inflacją rynek się stabilizuje. Decyzje konsumenckie są spokojniejsze, ale musimy pamiętać o trzech punktach: serce, głowa i portfel – stwierdziła podczas Kongresu Mięsnego & Roślinne Alternatywy 2024 Marietta Stefaniak, wiceprezes zarządu ds. strategii i rozwoju w Zakładach Mięsnych Silesia.

– Konsument jest coraz bardziej czuły na to, co wkłada do koszyka – stwierdziła Marietta Stefaniak  i dodała: - Widzimy zwracanie uwagi na skład, na jakość. Pochodzenie surowca ...

Dziękujemy, że nas czytasz!
Pozostało jeszcze 90% tekstu

Jeśli widzisz ten tekst, oznacza to, że wykorzystałeś limit bezpłatnych artykułów w tym miesiącu lub próbujesz przeczytać artykuł premium, dostępny wyłącznie dla naszych Subskrybentów. Wspieraj profesjonalne dziennikarstwo. Wykup subskrypcję i uzyskaj nieograniczony dostęp do naszego portalu.

Kliknij i sprawdź wszystkie korzyści z prenumeraty WH Plus

DOSTĘP 30 DNI
34,99 zł - 30 dni
PRENUMERATA ROCZNA WH PLUS
399,99 zł - 365 dni

W RAMACH SUBSKRYBCJI OTRZYMASZ:

  • Dostęp do ekskluzywnych treści publikowanych wyłącznie na naszym portalu
  • Dostęp do wszystkich bieżących artykułów - newsów, analiz, raportów, komentarzy, wywiadów
  • Dostęp do całego archiwum artykułów na portalu wiadomoscihandlowe.pl - ponad 50 tys. materiałów dziennikarskich

W ramach Prenumeraty WH Plus także:

  • 6 wydań magazynu Wiadomości Handlowe w wersji drukowanej i e-wydania
  • Raport:Lista 60 regionalnych i lokalnych spożywczych sieci handlowych – trendy, prognozy wyzwania dla małych sieci
  • Tygodniowy przegląd kluczowych informacji i analiz. W każdy piątek w twojej skrzynce e-mail.
  • Gwarantowane miejsce na webinarach organizowanych przez Wiadomości Handlowe
  • Rabat 30% na wybrane raporty WH MARKET

Magda Głowacka
10.02.2026 / 14:19
StoryEditor
Rynek czekolady w 2026: presja cenowa, nowa definicja przyjemności i trendy z Instagrama
Konsumenci czekolady chcą nią celebrować małe sukcesy (fot. Shutterstock)

Jak pokazuje raport firmy Callebaut, rynek konfekcjonowanej czekolady w Polsce i krajach regionu wchodzi w okres głębokiej transformacji. Z jednej strony branża mierzy się z niestabilnością dostaw kakao i silną presją kosztową, z drugiej – konsumenci oczekują wyrazistych doznań, lokalnej tożsamości i szybkiej odpowiedzi na trendy.

Z raportu „Topowe trendy w branży konfekcji czekoladowej 2026 i przyszłość” wynika, że producenci i detaliści działający w regionie CEE muszą dziś budować ofertę na styku wartoś...

Dziękujemy, że nas czytasz!
Pozostało jeszcze 93% tekstu

Jeśli widzisz ten tekst, oznacza to, że wykorzystałeś limit bezpłatnych artykułów w tym miesiącu lub próbujesz przeczytać artykuł premium, dostępny wyłącznie dla naszych Subskrybentów. Wspieraj profesjonalne dziennikarstwo. Wykup subskrypcję i uzyskaj nieograniczony dostęp do naszego portalu.

Kliknij i sprawdź wszystkie korzyści z prenumeraty WH Plus

DOSTĘP 30 DNI
34,99 zł - 30 dni
PRENUMERATA ROCZNA WH PLUS
399,99 zł - 365 dni

W RAMACH SUBSKRYBCJI OTRZYMASZ:

  • Dostęp do ekskluzywnych treści publikowanych wyłącznie na naszym portalu
  • Dostęp do wszystkich bieżących artykułów - newsów, analiz, raportów, komentarzy, wywiadów
  • Dostęp do całego archiwum artykułów na portalu wiadomoscihandlowe.pl - ponad 50 tys. materiałów dziennikarskich

W ramach Prenumeraty WH Plus także:

  • 6 wydań magazynu Wiadomości Handlowe w wersji drukowanej i e-wydania
  • Raport:Lista 60 regionalnych i lokalnych spożywczych sieci handlowych – trendy, prognozy wyzwania dla małych sieci
  • Tygodniowy przegląd kluczowych informacji i analiz. W każdy piątek w twojej skrzynce e-mail.
  • Gwarantowane miejsce na webinarach organizowanych przez Wiadomości Handlowe
  • Rabat 30% na wybrane raporty WH MARKET

06.02.2026 / 14:30
StoryEditor
Bój toczy się o sektor FMCG. Czy Amazon przegoni sieć Wallmart?
Amazon już się szykuje do przeskoczenia Wallmart pod względem rocznych przychodów (Shutterstock)

Już rok temu Jeff Bezos i jego następcy pokazali, że „nietykalny” Walmart może przegrać starcie kwartalne, co zakończyło jego 12-letnią passę na szczycie. Teraz walka idzie o pełną pulę. Amazon nie bierze jeńców.

W artykule przeczytasz:

  • Amazon stacjonarnie, Walmart w sieci
  • AI za 200 miliardów
  • Wojna toczy się o sektor spożywczy

Amazon stacjonarnie, Walmart w sieci

Obie firmy ...

Dziękujemy, że nas czytasz!
Pozostało jeszcze 94% tekstu

Jeśli widzisz ten tekst, oznacza to, że wykorzystałeś limit bezpłatnych artykułów w tym miesiącu lub próbujesz przeczytać artykuł premium, dostępny wyłącznie dla naszych Subskrybentów. Wspieraj profesjonalne dziennikarstwo. Wykup subskrypcję i uzyskaj nieograniczony dostęp do naszego portalu.

Kliknij i sprawdź wszystkie korzyści z prenumeraty WH Plus

DOSTĘP 30 DNI
34,99 zł - 30 dni
PRENUMERATA ROCZNA WH PLUS
399,99 zł - 365 dni

W RAMACH SUBSKRYBCJI OTRZYMASZ:

  • Dostęp do ekskluzywnych treści publikowanych wyłącznie na naszym portalu
  • Dostęp do wszystkich bieżących artykułów - newsów, analiz, raportów, komentarzy, wywiadów
  • Dostęp do całego archiwum artykułów na portalu wiadomoscihandlowe.pl - ponad 50 tys. materiałów dziennikarskich

W ramach Prenumeraty WH Plus także:

  • 6 wydań magazynu Wiadomości Handlowe w wersji drukowanej i e-wydania
  • Raport:Lista 60 regionalnych i lokalnych spożywczych sieci handlowych – trendy, prognozy wyzwania dla małych sieci
  • Tygodniowy przegląd kluczowych informacji i analiz. W każdy piątek w twojej skrzynce e-mail.
  • Gwarantowane miejsce na webinarach organizowanych przez Wiadomości Handlowe
  • Rabat 30% na wybrane raporty WH MARKET

12. luty 2026 06:58