14.03.2024 / 13:18
StoryEditor

Musimy pamiętać o trzech punktach: serce, głowa i portfel - mówiła na KMiRA Marietta Stefaniak, wiceprezes ZM Silesia

Marietta Stefaniak, wiceprezes zarządu ds. strategii i rozwoju w Zakładach Mięsnych Silesia (wiadomoscihandlowe.pl)
Konsumenci w Polsce spożywają statystycznie więcej mięsa niż wynosi średnie spożycie w Europie. W swoich wyborach koncentrują się na jakości i cenie. - Jesteśmy w ciekawym momencie. Po wyzwaniach związanych z wysoką inflacją rynek się stabilizuje. Decyzje konsumenckie są spokojniejsze, ale musimy pamiętać o trzech punktach: serce, głowa i portfel – stwierdziła podczas Kongresu Mięsnego & Roślinne Alternatywy 2024 Marietta Stefaniak, wiceprezes zarządu ds. strategii i rozwoju w Zakładach Mięsnych Silesia.

– Konsument jest coraz bardziej czuły na to, co wkłada do koszyka – stwierdziła Marietta Stefaniak  i dodała: - Widzimy zwracanie uwagi na skład, na jakość. Pochodzenie surowca ...

Dziękujemy, że nas czytasz!
Pozostało jeszcze 90% tekstu

Jeśli widzisz ten tekst, oznacza to, że wykorzystałeś limit bezpłatnych artykułów w tym miesiącu lub próbujesz przeczytać artykuł premium, dostępny wyłącznie dla naszych Subskrybentów. Wspieraj profesjonalne dziennikarstwo. Wykup subskrypcję i uzyskaj nieograniczony dostęp do naszego portalu.

Kliknij i sprawdź wszystkie korzyści z prenumeraty WH Plus

DOSTĘP 30 DNI
34,99 zł - 30 dni
PRENUMERATA ROCZNA WH PLUS
399,99 zł - 365 dni

W RAMACH SUBSKRYBCJI OTRZYMASZ:

  • Dostęp do ekskluzywnych treści publikowanych wyłącznie na naszym portalu
  • Dostęp do wszystkich bieżących artykułów - newsów, analiz, raportów, komentarzy, wywiadów
  • Dostęp do całego archiwum artykułów na portalu wiadomoscihandlowe.pl - ponad 50 tys. materiałów dziennikarskich

W ramach Prenumeraty WH Plus także:

  • 6 wydań magazynu Wiadomości Handlowe w wersji drukowanej i e-wydania
  • Raport:Lista 60 regionalnych i lokalnych spożywczych sieci handlowych – trendy, prognozy wyzwania dla małych sieci
  • Tygodniowy przegląd kluczowych informacji i analiz. W każdy piątek w twojej skrzynce e-mail.
  • Gwarantowane miejsce na webinarach organizowanych przez Wiadomości Handlowe
  • Rabat 30% na wybrane raporty WH MARKET

24.02.2026 / 09:19
StoryEditor
Detronizacja McDonald’s. Chiny mają największą sieć fast food na świecie
Detronizacja McDonald’s. Chiny największy fast food (fot. Shutterstock)

Przez dekady jeden brand niepodzielnie kojarzył się z globalną dominacją w segmencie fast food. Pod koniec ubiegłego roku doszło jednak do przełomu, który zaskoczył branżę handlu i gastronomii. Chińska sieć Mixue zdetronizowała McDonald‘s pod względem ilości lokali.

Jak informuje serwis Quartz, McDonald‘s utracił pozycję największej sieci fast food na świecie. W grudniu ubiegłego roku amerykańskiego giganta wyprzedziła chińska marka Mixue. ...

Dziękujemy, że nas czytasz!
Pozostało jeszcze 92% tekstu

Jeśli widzisz ten tekst, oznacza to, że wykorzystałeś limit bezpłatnych artykułów w tym miesiącu lub próbujesz przeczytać artykuł premium, dostępny wyłącznie dla naszych Subskrybentów. Wspieraj profesjonalne dziennikarstwo. Wykup subskrypcję i uzyskaj nieograniczony dostęp do naszego portalu.

Kliknij i sprawdź wszystkie korzyści z prenumeraty WH Plus

DOSTĘP 30 DNI
34,99 zł - 30 dni
PRENUMERATA ROCZNA WH PLUS
399,99 zł - 365 dni

W RAMACH SUBSKRYBCJI OTRZYMASZ:

  • Dostęp do ekskluzywnych treści publikowanych wyłącznie na naszym portalu
  • Dostęp do wszystkich bieżących artykułów - newsów, analiz, raportów, komentarzy, wywiadów
  • Dostęp do całego archiwum artykułów na portalu wiadomoscihandlowe.pl - ponad 50 tys. materiałów dziennikarskich

W ramach Prenumeraty WH Plus także:

  • 6 wydań magazynu Wiadomości Handlowe w wersji drukowanej i e-wydania
  • Raport:Lista 60 regionalnych i lokalnych spożywczych sieci handlowych – trendy, prognozy wyzwania dla małych sieci
  • Tygodniowy przegląd kluczowych informacji i analiz. W każdy piątek w twojej skrzynce e-mail.
  • Gwarantowane miejsce na webinarach organizowanych przez Wiadomości Handlowe
  • Rabat 30% na wybrane raporty WH MARKET

06.03.2026 / 13:56
StoryEditor
Rewolucja cyfrowa w sieci Limonka: Od działów mięsnych po TikToka [WYWIAD]
Wojciech Grzeszczak, prezes i dyrektor handlowy spółki Elita Kupców, organizatora sieci Limonka (fot. Limonka)

Czy w świecie handlu tradycyjnego post z „kiełbasą w dobrej cenie” wystarczy, by przyciągnąć klienta? Sieć Limonka udowadnia, że nowoczesna komunikacja to klucz do budowania lokalnych społeczności. Wojciech Grzeszczak, prezes Elity Kupców, opowiada o cyklu warsztatów z social mediów, odmładzaniu bazy klientów oraz o tym, jak cyfrowe narzędzia mają przełożyć się na realne zyski sklepów.

Limonka zainicjowała czterowarsztatowe szkolenie podnoszące kompetencje swojej ekipy i właścicieli sklepów w tworzeniu i zarządzaniu treściami udostępnianymi za pośrednictwem in...

Dziękujemy, że nas czytasz!
Pozostało jeszcze 96% tekstu

Jeśli widzisz ten tekst, oznacza to, że wykorzystałeś limit bezpłatnych artykułów w tym miesiącu lub próbujesz przeczytać artykuł premium, dostępny wyłącznie dla naszych Subskrybentów. Wspieraj profesjonalne dziennikarstwo. Wykup subskrypcję i uzyskaj nieograniczony dostęp do naszego portalu.

Kliknij i sprawdź wszystkie korzyści z prenumeraty WH Plus

DOSTĘP 30 DNI
34,99 zł - 30 dni
PRENUMERATA ROCZNA WH PLUS
399,99 zł - 365 dni

W RAMACH SUBSKRYBCJI OTRZYMASZ:

  • Dostęp do ekskluzywnych treści publikowanych wyłącznie na naszym portalu
  • Dostęp do wszystkich bieżących artykułów - newsów, analiz, raportów, komentarzy, wywiadów
  • Dostęp do całego archiwum artykułów na portalu wiadomoscihandlowe.pl - ponad 50 tys. materiałów dziennikarskich

W ramach Prenumeraty WH Plus także:

  • 6 wydań magazynu Wiadomości Handlowe w wersji drukowanej i e-wydania
  • Raport:Lista 60 regionalnych i lokalnych spożywczych sieci handlowych – trendy, prognozy wyzwania dla małych sieci
  • Tygodniowy przegląd kluczowych informacji i analiz. W każdy piątek w twojej skrzynce e-mail.
  • Gwarantowane miejsce na webinarach organizowanych przez Wiadomości Handlowe
  • Rabat 30% na wybrane raporty WH MARKET

10. marzec 2026 22:49