22.08.2024 / 08:51
StoryEditor

Niemiecki producent ciastek przyznaje się do nazistowskiej przeszłości. Bahlsen przeprasza za korzystanie z pracy przymusowej

Bahlsen przeprasza za korzystanie z pracy przymusowej (fot. mat. pras.)

Niemiecka firma Bahlsen, jeden z czołowych producentów ciastek, oficjalnie przeprosiła za związki przedsiębiorstwa z reżimem nazistowskim. Opublikowała także książkę na temat swojej historii, w której ujawniono szczegóły dotyczące powiązań firmy z reżimem Adolfa Hitlera.

Bahlsen ogłosił w komunikacie prasowym, że w 2019 r. publiczna dyskusja na temat historii firmy skłoniła rodzinę Bahlsen do zlecenia gruntownego badania przeszłości przedsi...

Dziękujemy, że nas czytasz!
Pozostało jeszcze 92% tekstu

Jeśli widzisz ten tekst, oznacza to, że wykorzystałeś limit bezpłatnych artykułów w tym miesiącu lub próbujesz przeczytać artykuł premium, dostępny wyłącznie dla naszych Subskrybentów. Wspieraj profesjonalne dziennikarstwo. Wykup subskrypcję i uzyskaj nieograniczony dostęp do naszego portalu.

Kliknij i sprawdź wszystkie korzyści z prenumeraty WH Plus

DOSTĘP 30 DNI
34,99 zł - 30 dni
PRENUMERATA ROCZNA WH PLUS
399,99 zł - 365 dni

W RAMACH SUBSKRYBCJI OTRZYMASZ:

  • Dostęp do ekskluzywnych treści publikowanych wyłącznie na naszym portalu
  • Dostęp do wszystkich bieżących artykułów - newsów, analiz, raportów, komentarzy, wywiadów
  • Dostęp do całego archiwum artykułów na portalu wiadomoscihandlowe.pl - ponad 50 tys. materiałów dziennikarskich

W ramach Prenumeraty WH Plus także:

  • 6 wydań magazynu Wiadomości Handlowe w wersji drukowanej i e-wydania
  • Raport:Lista 60 regionalnych i lokalnych spożywczych sieci handlowych – trendy, prognozy wyzwania dla małych sieci
  • Tygodniowy przegląd kluczowych informacji i analiz. W każdy piątek w twojej skrzynce e-mail.
  • Gwarantowane miejsce na webinarach organizowanych przez Wiadomości Handlowe
  • Rabat 30% na wybrane raporty WH MARKET

30.07.2026 / 17:24
StoryEditor
Pasażerowie coraz więcej wydają na jedzenie. Nowy koncept Lagardère na Lotnisku Chopina
Lagardère rozwija własne marki gastronomiczne. Ruszyła restauracja L‘Officina (fot. mat. prasowe)

Gastronomia coraz mocniej napędza handel na lotniskach. Jak podaje Lagardère Travel Retail, w 2025 roku sprzedaż w segmencie food & beverage rosła trzykrotnie szybciej niż tradycyjny retail, obejmujący m.in. sklepy duty free. W odpowiedzi na zmieniające się zachowania podróżnych firma otworzyła na Lotnisku Chopina w Warszawie nową restaurację L‘Officina – autorski koncept oparty na kuchni włoskiej.

W tym artykule przeczytasz:

  • Gastronomia rośnie szybciej niż handel
  • Nowy koncept stworzony od podstaw
  • Gdzie znajduje się restauracja L‘Officina?
  • Własne marki coraz ważniejsze
  • Gastronomia zyskuje na znaczeniu

Gastronomia rośnie szybciej niż handel

Decyzja o uruchomieniu nowego lokalu jest efektem zmian obserwowanych na rynku travel retail. W pierwszej połowie 2026 roku Lotnisko Chopina obsłużyło blisko 12 mln pasażerów, co oznacza wzrost o 7,6 proc. rok do roku. Jeszcze szybciej zwiększają się jednak wydatki podróżnych na gastronomię.

Według danych Lagardère Travel Retail sprzedaż w segmencie food & beverage wzrosła w 2025 roku o około 12 proc., podczas gdy tradycyjny handel detaliczny na lotnisku odnotował wzrost na poziomie około 4 proc. Firma zwraca uwagę, że rośnie również średnia wartość transakcji gastronomicznych. 

Dziękujemy, że nas czytasz!
Pozostało jeszcze 81% tekstu

Jeśli widzisz ten tekst, oznacza to, że wykorzystałeś limit bezpłatnych artykułów w tym miesiącu lub próbujesz przeczytać artykuł premium, dostępny wyłącznie dla naszych Subskrybentów. Wspieraj profesjonalne dziennikarstwo. Wykup subskrypcję i uzyskaj nieograniczony dostęp do naszego portalu.

Kliknij i sprawdź wszystkie korzyści z prenumeraty WH Plus

DOSTĘP 30 DNI
34,99 zł - 30 dni
PRENUMERATA ROCZNA WH PLUS
399,99 zł - 365 dni

W RAMACH SUBSKRYBCJI OTRZYMASZ:

  • Dostęp do ekskluzywnych treści publikowanych wyłącznie na naszym portalu
  • Dostęp do wszystkich bieżących artykułów - newsów, analiz, raportów, komentarzy, wywiadów
  • Dostęp do całego archiwum artykułów na portalu wiadomoscihandlowe.pl - ponad 50 tys. materiałów dziennikarskich

W ramach Prenumeraty WH Plus także:

  • 6 wydań magazynu Wiadomości Handlowe w wersji drukowanej i e-wydania
  • Raport:Lista 60 regionalnych i lokalnych spożywczych sieci handlowych – trendy, prognozy wyzwania dla małych sieci
  • Tygodniowy przegląd kluczowych informacji i analiz. W każdy piątek w twojej skrzynce e-mail.
  • Gwarantowane miejsce na webinarach organizowanych przez Wiadomości Handlowe
  • Rabat 30% na wybrane raporty WH MARKET

03.08.2026 / 18:28
StoryEditor
Zakaz handlu w niedzielę do kosza? Związkowcy chcą otwarcia sklepów i 2,5 razy wyższych płac
Zakaz handlu w niedziele do kosza? Związek chce zmian (fot. Canva)

Obowiązujący w Polsce zakaz handlu w niedziele stał się kompletną fikcją – uważa Piotr Szumlewicz. Według niego na zakazie tracą klienci, pracownicy i handel. Szef Związkowej Alternatywy apeluje o przywrócenie handlu w niedzielę, ale w zamian żadą znacznie wyższego wynagrodzenia za pracę.

W artykule przeczytasz:

  • Piotro Szumlewicz: Zakaz handlu w niedzielę w Polsce nie funkcjonuje prawidłowo
  • Zakaz handlu w niedziele sprzyja umowom śmieciowym?
  • 2,5 razy wyższe płace za pracę w niedzielę. Dla wszystkich branż
  • Niedziele handlowe to mniejsze obciążenie dla pracowników sklepów?

Piotro Szumlewicz: Zakaz handlu w niedzielę w Polsce nie funkcjonuje prawidłowo

Piotr Szumlewicz, przewodniczący Związkowej Alternatywy, apeluje o całkowite odrzucenie zapisów o zakazie handlu w niedziele. Działacz wskazuje, że prawo w tym zakresie jest bardzo niespójne i pozwala na nadużycia.

– Ustawa przeforsowana w 2018 roku przez rząd oraz NSZZ „Solidarność” stała się kompletną fikcją.  Nowy rząd obiecywał zmiany obowiązujących przepisów. Niestety nie tylko nie przedstawiono żadnych nowych rozwiązań, ale nie trwają nawet prace na tym obszarze – zauważa Piotr Szumlewicz.

image

Zakaz handlu w niedzielę może zniknąć? Jest apel o zniesienie zakazu

Jednocześnie szef ZA wskazuje, że kraje sąsiednie zmieniają podejście do ograniczeń handlowych. Dla przykładu Niemcy wycofują się z restrykcyjnych regulacji i niedawno zliberalizowali przepisy dotyczące miejscowości turystycznych. Wyniki najnowszych badań wskazują przy tym, że blisko 60 proc. Niemców opowiada się za całkowitą likwidacją zakazu handlu w niedziele

Dziękujemy, że nas czytasz!
Pozostało jeszcze 69% tekstu

Jeśli widzisz ten tekst, oznacza to, że wykorzystałeś limit bezpłatnych artykułów w tym miesiącu lub próbujesz przeczytać artykuł premium, dostępny wyłącznie dla naszych Subskrybentów. Wspieraj profesjonalne dziennikarstwo. Wykup subskrypcję i uzyskaj nieograniczony dostęp do naszego portalu.

Kliknij i sprawdź wszystkie korzyści z prenumeraty WH Plus

DOSTĘP 30 DNI
34,99 zł - 30 dni
PRENUMERATA ROCZNA WH PLUS
399,99 zł - 365 dni

W RAMACH SUBSKRYBCJI OTRZYMASZ:

  • Dostęp do ekskluzywnych treści publikowanych wyłącznie na naszym portalu
  • Dostęp do wszystkich bieżących artykułów - newsów, analiz, raportów, komentarzy, wywiadów
  • Dostęp do całego archiwum artykułów na portalu wiadomoscihandlowe.pl - ponad 50 tys. materiałów dziennikarskich

W ramach Prenumeraty WH Plus także:

  • 6 wydań magazynu Wiadomości Handlowe w wersji drukowanej i e-wydania
  • Raport:Lista 60 regionalnych i lokalnych spożywczych sieci handlowych – trendy, prognozy wyzwania dla małych sieci
  • Tygodniowy przegląd kluczowych informacji i analiz. W każdy piątek w twojej skrzynce e-mail.
  • Gwarantowane miejsce na webinarach organizowanych przez Wiadomości Handlowe
  • Rabat 30% na wybrane raporty WH MARKET

07. sierpień 2026 21:28