13.05.2024 / 18:08
StoryEditor

Ogromny wzrost cen kakao może wpłynąć na ceny czekolad. Czy zagrożona jest także ich jakość?

Przy dynamicznie rosnących cenach kakao coraz częściej pojawiają się spekulacje o tym, że producenci czekolady mogą chcieć zmieniać skład swoich produktów (fot. Towfiqu barbhuiya/Unsplash)
Przy dynamicznie rosnących cenach kakao coraz częściej pojawiają się spekulacje o tym, że producenci czekolady mogą chcieć zmieniać skład swoich produktów, aby zmniejszyć koszty produkcji. Czy taki scenariusz jest prawdopodobny?

Przed dopuszczeniem do obrotu, czekolady muszą spełniać szereg norm, m.in. w zakresie składu, zawartości kakao, masła kakaowego oraz innych dodatków.

Jak wskazuje Marek ...

Dziękujemy, że nas czytasz!
Pozostało jeszcze 94% tekstu

Jeśli widzisz ten tekst, oznacza to, że wykorzystałeś limit bezpłatnych artykułów w tym miesiącu lub próbujesz przeczytać artykuł premium, dostępny wyłącznie dla naszych Subskrybentów. Wspieraj profesjonalne dziennikarstwo. Wykup subskrypcję i uzyskaj nieograniczony dostęp do naszego portalu.

Kliknij i sprawdź wszystkie korzyści z prenumeraty WH Plus

DOSTĘP 30 DNI
34,99 zł - 30 dni
PRENUMERATA ROCZNA WH PLUS
399,99 zł - 365 dni

W RAMACH SUBSKRYBCJI OTRZYMASZ:

  • Dostęp do ekskluzywnych treści publikowanych wyłącznie na naszym portalu
  • Dostęp do wszystkich bieżących artykułów - newsów, analiz, raportów, komentarzy, wywiadów
  • Dostęp do całego archiwum artykułów na portalu wiadomoscihandlowe.pl - ponad 50 tys. materiałów dziennikarskich

W ramach Prenumeraty WH Plus także:

  • 6 wydań magazynu Wiadomości Handlowe w wersji drukowanej i e-wydania
  • Raport:Lista 60 regionalnych i lokalnych spożywczych sieci handlowych – trendy, prognozy wyzwania dla małych sieci
  • Tygodniowy przegląd kluczowych informacji i analiz. W każdy piątek w twojej skrzynce e-mail.
  • Gwarantowane miejsce na webinarach organizowanych przez Wiadomości Handlowe
  • Rabat 30% na wybrane raporty WH MARKET

13.10.2025 / 15:03
StoryEditor
Eurocash wymyśla hurtownie cash & carry na nowo! Czym jest projekt hali 2.0?
Tomasz Polański, dyrektor generalny Eurocash Dystrybucja (fot. Grupa Eurocash)

Grupa Eurocash wchodzi w nowy etap rozwoju segmentu cash & carry. Zamiast klasycznej restrukturyzacji, firma stawia na głęboką transformację modelu biznesowego. Jak mówi Tomasz Polański, dyrektor generalny Eurocash Dystrybucja, to nie jest projekt cięcia kosztów, ale strategiczna zmiana w sposobie funkcjonowania hurtowni – tak, by odpowiadały na rzeczywiste potrzeby detalistów.

Liczba hurtowni Eurocash spadła w ostatnich latach ze 177 do 167, jednak Tomasz Polański, dyrektor generalny Eurocash Dystrybucja zapewnia, że to nie jest zwykła res...

Dziękujemy, że nas czytasz!
Pozostało jeszcze 96% tekstu

Jeśli widzisz ten tekst, oznacza to, że wykorzystałeś limit bezpłatnych artykułów w tym miesiącu lub próbujesz przeczytać artykuł premium, dostępny wyłącznie dla naszych Subskrybentów. Wspieraj profesjonalne dziennikarstwo. Wykup subskrypcję i uzyskaj nieograniczony dostęp do naszego portalu.

Kliknij i sprawdź wszystkie korzyści z prenumeraty WH Plus

DOSTĘP 30 DNI
34,99 zł - 30 dni
PRENUMERATA ROCZNA WH PLUS
399,99 zł - 365 dni

W RAMACH SUBSKRYBCJI OTRZYMASZ:

  • Dostęp do ekskluzywnych treści publikowanych wyłącznie na naszym portalu
  • Dostęp do wszystkich bieżących artykułów - newsów, analiz, raportów, komentarzy, wywiadów
  • Dostęp do całego archiwum artykułów na portalu wiadomoscihandlowe.pl - ponad 50 tys. materiałów dziennikarskich

W ramach Prenumeraty WH Plus także:

  • 6 wydań magazynu Wiadomości Handlowe w wersji drukowanej i e-wydania
  • Raport:Lista 60 regionalnych i lokalnych spożywczych sieci handlowych – trendy, prognozy wyzwania dla małych sieci
  • Tygodniowy przegląd kluczowych informacji i analiz. W każdy piątek w twojej skrzynce e-mail.
  • Gwarantowane miejsce na webinarach organizowanych przez Wiadomości Handlowe
  • Rabat 30% na wybrane raporty WH MARKET

11.10.2025 / 13:17
StoryEditor
Polska sieć franczyzowa Hitpol obchodzi 25-lecie działalności i planuje rozwój w następnych latach
Impreza sieci Hitpol (fot. Słodko Gorzko)

Hitpol, franczyzowa sieć zrzeszająca sklepy z Małopolski, Podkarpacia i Świętokrzyskiego, świętowała 25-lecie działalności. W trakcie jubileuszowej imprezy zorganizowano targi, spotkania biznesowe oraz szkolenia i konferencję.

Sieć Hitpol – organizacja franczyzowa założona w 2000 r. – świętowała jubileusz działalności podczas wydarzenia, które było "okazją do wspomnień i podsumowań, ale przede wszyst...

Dziękujemy, że nas czytasz!
Pozostało jeszcze 92% tekstu

Jeśli widzisz ten tekst, oznacza to, że wykorzystałeś limit bezpłatnych artykułów w tym miesiącu lub próbujesz przeczytać artykuł premium, dostępny wyłącznie dla naszych Subskrybentów. Wspieraj profesjonalne dziennikarstwo. Wykup subskrypcję i uzyskaj nieograniczony dostęp do naszego portalu.

Kliknij i sprawdź wszystkie korzyści z prenumeraty WH Plus

DOSTĘP 30 DNI
34,99 zł - 30 dni
PRENUMERATA ROCZNA WH PLUS
399,99 zł - 365 dni

W RAMACH SUBSKRYBCJI OTRZYMASZ:

  • Dostęp do ekskluzywnych treści publikowanych wyłącznie na naszym portalu
  • Dostęp do wszystkich bieżących artykułów - newsów, analiz, raportów, komentarzy, wywiadów
  • Dostęp do całego archiwum artykułów na portalu wiadomoscihandlowe.pl - ponad 50 tys. materiałów dziennikarskich

W ramach Prenumeraty WH Plus także:

  • 6 wydań magazynu Wiadomości Handlowe w wersji drukowanej i e-wydania
  • Raport:Lista 60 regionalnych i lokalnych spożywczych sieci handlowych – trendy, prognozy wyzwania dla małych sieci
  • Tygodniowy przegląd kluczowych informacji i analiz. W każdy piątek w twojej skrzynce e-mail.
  • Gwarantowane miejsce na webinarach organizowanych przez Wiadomości Handlowe
  • Rabat 30% na wybrane raporty WH MARKET

14. październik 2025 16:51