21.03.2024 / 16:35
StoryEditor

Renata Nowak, Zakłady Mięsne Silesia: Rynek produktów wysokoproteinowych ma potencjał. To dobry czas na wdrażanie innowacji

Renata Nowak, główny technolog w Zakładach Mięsnych Silesia (fot. mat. pras.)
Nasze plany na nadchodzące miesiące zakładają konsekwentne poszerzanie asortymentu w ramach linii Duda High Protein. W najbliższym czasie wprowadzimy na rynek m.in. wysokobiałkowe produkty na kanapki, jak również całą gamę wyrobów wpisujących się w trend tzw. żywności wygodnej, czyli dań gotowych do szybkiego przygotowania przez konsumenta – zauważa w wywiadzie dla serwisu wiadomoscihandlowe.pl Renata Nowak, główny technolog w Zakładach Mięsnych Silesia.

Sposób odżywania się konsumentów oraz ich potrzeby nieustannie ewoluują. Dlaczego uznali Państwo, że warto odpowiedzieć na potrzeby osób poszukujących produktów o zwiększonej za...

Dziękujemy, że nas czytasz!
Pozostało jeszcze 97% tekstu

Jeśli widzisz ten tekst, oznacza to, że wykorzystałeś limit bezpłatnych artykułów w tym miesiącu lub próbujesz przeczytać artykuł premium, dostępny wyłącznie dla naszych Subskrybentów. Wspieraj profesjonalne dziennikarstwo. Wykup subskrypcję i uzyskaj nieograniczony dostęp do naszego portalu.

Kliknij i sprawdź wszystkie korzyści z prenumeraty WH Plus

DOSTĘP 30 DNI
34,99 zł - 30 dni
PRENUMERATA ROCZNA WH PLUS
399,99 zł - 365 dni

W RAMACH SUBSKRYBCJI OTRZYMASZ:

  • Dostęp do ekskluzywnych treści publikowanych wyłącznie na naszym portalu
  • Dostęp do wszystkich bieżących artykułów - newsów, analiz, raportów, komentarzy, wywiadów
  • Dostęp do całego archiwum artykułów na portalu wiadomoscihandlowe.pl - ponad 50 tys. materiałów dziennikarskich

W ramach Prenumeraty WH Plus także:

  • 6 wydań magazynu Wiadomości Handlowe w wersji drukowanej i e-wydania
  • Raport:Lista 60 regionalnych i lokalnych spożywczych sieci handlowych – trendy, prognozy wyzwania dla małych sieci
  • Tygodniowy przegląd kluczowych informacji i analiz. W każdy piątek w twojej skrzynce e-mail.
  • Gwarantowane miejsce na webinarach organizowanych przez Wiadomości Handlowe
  • Rabat 30% na wybrane raporty WH MARKET

13.03.2026 / 15:41
StoryEditor
Jeden system! Eurocash digitalizuje zarządzanie personelem w grupie
Eurocash cyfryzuje HR. SAP porządkuje procesy w grupie (fot. Shutterstock)

Transformacja cyfrowa przestaje być w handlu wyłącznie domeną sprzedaży, logistyki czy e-commerce. Coraz częściej obejmuje także zarządzanie zasobami ludzkimi. Grupa Eurocash zdecydowała się na szeroko zakrojoną cyfryzację procesów HR, wdrażając rozwiązania chmurowe SAP, które mają usprawnić zarządzanie w organizacji zatrudniającej tysiące osób.

W tym artykule przeczytasz:

  • HR w dużej organizacji wymaga standaryzacji
  • Eurocash wdraża system SAP 
  • Jedno środowisko zamiast wielu narzędzi
  • Jak mierzona jest skuteczność systemu SAP?
  • Technologia jako fundament zmian w handlu

Zmiany wpisują się w szerszy trend obserwowany w biznesie. Z raportu Deloitte „Human Capital Trends” wynika, że aż 82 proc. menedżerów dostrzega potrzebę lepszego planowania wydajności pracy przy wykorzystaniu narzędzi technologicznych. Jednocześnie wielu liderów wskazuje, że jednym z największych wyzwań pozostaje właściwe zdefiniowanie wskaźników, które pozwolą ocenić realną wartość wdrażanych technologii.

HR w dużej organizacji wymaga standaryzacji

Grupa Eurocash zarządza największą siecią franczyzową w Polsce, obejmującą ponad 15 tys. sklepów. Firma jest również partnerem logistycznym i technologicznym dla sklepów niezależnych oraz właścicielem platformy e-grocery Frisco. Rozwija także własne rozwiązania cyfrowe dla handlu, takie jak platforma B2B eurocash360 czy aplikacje lojalnościowe dla sieci Delikatesy Centrum i sklepów współpracujących z Grupą. 

Dziękujemy, że nas czytasz!
Pozostało jeszcze 81% tekstu

Jeśli widzisz ten tekst, oznacza to, że wykorzystałeś limit bezpłatnych artykułów w tym miesiącu lub próbujesz przeczytać artykuł premium, dostępny wyłącznie dla naszych Subskrybentów. Wspieraj profesjonalne dziennikarstwo. Wykup subskrypcję i uzyskaj nieograniczony dostęp do naszego portalu.

Kliknij i sprawdź wszystkie korzyści z prenumeraty WH Plus

DOSTĘP 30 DNI
34,99 zł - 30 dni
PRENUMERATA ROCZNA WH PLUS
399,99 zł - 365 dni

W RAMACH SUBSKRYBCJI OTRZYMASZ:

  • Dostęp do ekskluzywnych treści publikowanych wyłącznie na naszym portalu
  • Dostęp do wszystkich bieżących artykułów - newsów, analiz, raportów, komentarzy, wywiadów
  • Dostęp do całego archiwum artykułów na portalu wiadomoscihandlowe.pl - ponad 50 tys. materiałów dziennikarskich

W ramach Prenumeraty WH Plus także:

  • 6 wydań magazynu Wiadomości Handlowe w wersji drukowanej i e-wydania
  • Raport:Lista 60 regionalnych i lokalnych spożywczych sieci handlowych – trendy, prognozy wyzwania dla małych sieci
  • Tygodniowy przegląd kluczowych informacji i analiz. W każdy piątek w twojej skrzynce e-mail.
  • Gwarantowane miejsce na webinarach organizowanych przez Wiadomości Handlowe
  • Rabat 30% na wybrane raporty WH MARKET

06.03.2026 / 15:22
StoryEditor
Historyczna zmiana w Grupie Chorten! Sylwia Władyko żegna się z fotelem prezesa
Sylwia Władyko, dotychczasowa prezes Grupy Chorten (fot. Grupa Chorten)

Zaskakujące zmiany w Grupie Chorten. Sylwia Władyko, po blisko 17 latach budowania sieci, żegna się ze stanowiskiem prezesa. Walne zgromadzenie wspólników podjęło decyzję o zakończeniu współpracy, a stery w firmie przejmuje teraz trzyosobowy zarząd.

W artykule przeczytasz:

  • Zmiany w zarządzie Grupy Chorten 
  • Kto jest w zarządzie Grupy Chorten?
  • Grupa Chorten przejmuje Euro Polska Sieć Handlowa
  • Gdzie pracowała Sylwi...
Dziękujemy, że nas czytasz!
Pozostało jeszcze 94% tekstu

Jeśli widzisz ten tekst, oznacza to, że wykorzystałeś limit bezpłatnych artykułów w tym miesiącu lub próbujesz przeczytać artykuł premium, dostępny wyłącznie dla naszych Subskrybentów. Wspieraj profesjonalne dziennikarstwo. Wykup subskrypcję i uzyskaj nieograniczony dostęp do naszego portalu.

Kliknij i sprawdź wszystkie korzyści z prenumeraty WH Plus

DOSTĘP 30 DNI
34,99 zł - 30 dni
PRENUMERATA ROCZNA WH PLUS
399,99 zł - 365 dni

W RAMACH SUBSKRYBCJI OTRZYMASZ:

  • Dostęp do ekskluzywnych treści publikowanych wyłącznie na naszym portalu
  • Dostęp do wszystkich bieżących artykułów - newsów, analiz, raportów, komentarzy, wywiadów
  • Dostęp do całego archiwum artykułów na portalu wiadomoscihandlowe.pl - ponad 50 tys. materiałów dziennikarskich

W ramach Prenumeraty WH Plus także:

  • 6 wydań magazynu Wiadomości Handlowe w wersji drukowanej i e-wydania
  • Raport:Lista 60 regionalnych i lokalnych spożywczych sieci handlowych – trendy, prognozy wyzwania dla małych sieci
  • Tygodniowy przegląd kluczowych informacji i analiz. W każdy piątek w twojej skrzynce e-mail.
  • Gwarantowane miejsce na webinarach organizowanych przez Wiadomości Handlowe
  • Rabat 30% na wybrane raporty WH MARKET

16. marzec 2026 10:22