28.02.2019 / 16:40
StoryEditor

GfK na Kongresie Mięsnym: branża idzie w kierunku convenience

Grzegorz Mech, strategic insight manager GfK podczas Kongresu Mięsnego 2019 (fot. wiadomoscihandlowe.pl)
Grzegorz Mech, strategic insight manager GfK w prezentacji „Mięso i wędliny w dobie produktów bio, eko, fit – dbałość o zdrowie czy moda” zaznaczył, że jesteśmy narodem mięsożernym. Zmieniamy jednak swoje zwyczaje konsumpcyjne.

Obecnie 96,8 proc. Polaków kupuje świeże mięso – wieprzowinę, wołowinę, drób. Ponadto, 99,7 proc. z nasz kupuje wędliny. W ocenie eksperta, segment neutralny wydaje się być naji...

Dziękujemy, że nas czytasz!
Pozostało jeszcze 88% tekstu

Jeśli widzisz ten tekst, oznacza to, że wykorzystałeś limit bezpłatnych artykułów w tym miesiącu lub próbujesz przeczytać artykuł premium, dostępny wyłącznie dla naszych Subskrybentów. Wspieraj profesjonalne dziennikarstwo. Wykup subskrypcję i uzyskaj nieograniczony dostęp do naszego portalu.

Kliknij i sprawdź wszystkie korzyści z prenumeraty WH Plus

DOSTĘP 30 DNI
34,99 zł - 30 dni
PRENUMERATA ROCZNA WH PLUS
399,99 zł - 365 dni

W RAMACH SUBSKRYBCJI OTRZYMASZ:

  • Dostęp do ekskluzywnych treści publikowanych wyłącznie na naszym portalu
  • Dostęp do wszystkich bieżących artykułów - newsów, analiz, raportów, komentarzy, wywiadów
  • Dostęp do całego archiwum artykułów na portalu wiadomoscihandlowe.pl - ponad 50 tys. materiałów dziennikarskich

W ramach Prenumeraty WH Plus także:

  • 6 wydań magazynu Wiadomości Handlowe w wersji drukowanej i e-wydania
  • Raport:Lista 60 regionalnych i lokalnych spożywczych sieci handlowych – trendy, prognozy wyzwania dla małych sieci
  • Tygodniowy przegląd kluczowych informacji i analiz. W każdy piątek w twojej skrzynce e-mail.
  • Gwarantowane miejsce na webinarach organizowanych przez Wiadomości Handlowe
  • Rabat 30% na wybrane raporty WH MARKET

23.06.2026 / 10:26
StoryEditor
Ponad 2000 franczyzobiorców i boom na format Express. Tak rośnie Lewiatan!
Nowy format Lewiatana wyróżnia się dużą elastycznością operacyjną oraz wydłużonymi godzinami otwarcia (fot. Lewiatan/Facebook)

Polska Sieć Handlowa Lewiatan podsumowuje rekordowy rok. Na koniec 2025 roku sieć zrzeszała już 2018 niezależnych przedsiębiorców zarządzających blisko 3300 sklepami. Głównym motorem napędowym ekspansji stał się nowoczesny format convenience – Lewiatan Express – w ramach którego działa już 726 placówek. Stabilny model biznesowy zaowocował historycznym spadkiem wskaźnika rotacji franczyzobiorców do poziomu zaledwie 0,60 proc.

W artykule przeczytasz:

  • Lewiatan Express – ponad 100 nowych otwarć w rok
  • Lewiatan: inwestycje w modernizację
  • Technologiczne korzyści dla partnerów handlowych Lewia...
Dziękujemy, że nas czytasz!
Pozostało jeszcze 96% tekstu

Jeśli widzisz ten tekst, oznacza to, że wykorzystałeś limit bezpłatnych artykułów w tym miesiącu lub próbujesz przeczytać artykuł premium, dostępny wyłącznie dla naszych Subskrybentów. Wspieraj profesjonalne dziennikarstwo. Wykup subskrypcję i uzyskaj nieograniczony dostęp do naszego portalu.

Kliknij i sprawdź wszystkie korzyści z prenumeraty WH Plus

DOSTĘP 30 DNI
34,99 zł - 30 dni
PRENUMERATA ROCZNA WH PLUS
399,99 zł - 365 dni

W RAMACH SUBSKRYBCJI OTRZYMASZ:

  • Dostęp do ekskluzywnych treści publikowanych wyłącznie na naszym portalu
  • Dostęp do wszystkich bieżących artykułów - newsów, analiz, raportów, komentarzy, wywiadów
  • Dostęp do całego archiwum artykułów na portalu wiadomoscihandlowe.pl - ponad 50 tys. materiałów dziennikarskich

W ramach Prenumeraty WH Plus także:

  • 6 wydań magazynu Wiadomości Handlowe w wersji drukowanej i e-wydania
  • Raport:Lista 60 regionalnych i lokalnych spożywczych sieci handlowych – trendy, prognozy wyzwania dla małych sieci
  • Tygodniowy przegląd kluczowych informacji i analiz. W każdy piątek w twojej skrzynce e-mail.
  • Gwarantowane miejsce na webinarach organizowanych przez Wiadomości Handlowe
  • Rabat 30% na wybrane raporty WH MARKET

30.06.2026 / 14:05
StoryEditor
Polski handel ma jasne oczekiwania wobec podwyżek płacy minimalnej na kolejne lata
Od przyszłego roku wzrośnie pensja minimalna, co może mieć wpływ na rentowność biznesów z sektora MŚP (fot. Shutterstock)

Rząd proponuje 4950 zł brutto minimalnej płacy na 2027 rok, a związki żądają 5200 zł. Polska Izba Handlu apeluje o koniec corocznych licytacji politycznych i wdrożenie stabilnej mapy drogowej.

Spis treści:

  • Płaca minimalna 2027 – coroczny rytuał sporu w Radzie Dialogu Społecznego
  • Polska Izba Handlu alarmuje: sektor FMCG i małe sklepy na granicy rentow...
Dziękujemy, że nas czytasz!
Pozostało jeszcze 97% tekstu

Jeśli widzisz ten tekst, oznacza to, że wykorzystałeś limit bezpłatnych artykułów w tym miesiącu lub próbujesz przeczytać artykuł premium, dostępny wyłącznie dla naszych Subskrybentów. Wspieraj profesjonalne dziennikarstwo. Wykup subskrypcję i uzyskaj nieograniczony dostęp do naszego portalu.

Kliknij i sprawdź wszystkie korzyści z prenumeraty WH Plus

DOSTĘP 30 DNI
34,99 zł - 30 dni
PRENUMERATA ROCZNA WH PLUS
399,99 zł - 365 dni

W RAMACH SUBSKRYBCJI OTRZYMASZ:

  • Dostęp do ekskluzywnych treści publikowanych wyłącznie na naszym portalu
  • Dostęp do wszystkich bieżących artykułów - newsów, analiz, raportów, komentarzy, wywiadów
  • Dostęp do całego archiwum artykułów na portalu wiadomoscihandlowe.pl - ponad 50 tys. materiałów dziennikarskich

W ramach Prenumeraty WH Plus także:

  • 6 wydań magazynu Wiadomości Handlowe w wersji drukowanej i e-wydania
  • Raport:Lista 60 regionalnych i lokalnych spożywczych sieci handlowych – trendy, prognozy wyzwania dla małych sieci
  • Tygodniowy przegląd kluczowych informacji i analiz. W każdy piątek w twojej skrzynce e-mail.
  • Gwarantowane miejsce na webinarach organizowanych przez Wiadomości Handlowe
  • Rabat 30% na wybrane raporty WH MARKET

02. lipiec 2026 00:03