22.11.2022 / 19:31
StoryEditor

Mięso wypada z list zakupowych Polaków. Efekt szczególnie wysokiej inflacji w tej kategorii?

Na zdj. lada mięsna w sklepie spożywczym (fot. wiadomoscihandlowe.pl)
W październiku mięso drobiowe było o 42,3 proc. droższe niż przed rokiem, ceny mięsa wołowego podskoczyły o 30,8 proc., a wieprzowego o 27,1 proc. Konsekwencje? Jak wynika z danych zebranych przez Listonic, zainteresowanie zakupem mięsa spada - produkty z tej kategorii po prostu rzadziej trafiają na listy zakupowe. Październik przyniósł pod tym względem rekordowo słaby wynik.

Jak wskazują eksperci Listonica, w okresie od stycznia do końca czerwca br. zainteresowanie zakupem mięsa spadło o 6 proc. (w ujęciu rok do roku) w przypadku drobiu oraz o 16 pr...

Dziękujemy, że nas czytasz!
Pozostało jeszcze 91% tekstu

Jeśli widzisz ten tekst, oznacza to, że wykorzystałeś limit bezpłatnych artykułów w tym miesiącu lub próbujesz przeczytać artykuł premium, dostępny wyłącznie dla naszych Subskrybentów. Wspieraj profesjonalne dziennikarstwo. Wykup subskrypcję i uzyskaj nieograniczony dostęp do naszego portalu.

Kliknij i sprawdź wszystkie korzyści z prenumeraty WH Plus

DOSTĘP 30 DNI
34,99 zł - 30 dni
PRENUMERATA ROCZNA WH PLUS
399,99 zł - 365 dni

W RAMACH SUBSKRYBCJI OTRZYMASZ:

  • Dostęp do ekskluzywnych treści publikowanych wyłącznie na naszym portalu
  • Dostęp do wszystkich bieżących artykułów - newsów, analiz, raportów, komentarzy, wywiadów
  • Dostęp do całego archiwum artykułów na portalu wiadomoscihandlowe.pl - ponad 50 tys. materiałów dziennikarskich

W ramach Prenumeraty WH Plus także:

  • 6 wydań magazynu Wiadomości Handlowe w wersji drukowanej i e-wydania
  • Raport:Lista 60 regionalnych i lokalnych spożywczych sieci handlowych – trendy, prognozy wyzwania dla małych sieci
  • Tygodniowy przegląd kluczowych informacji i analiz. W każdy piątek w twojej skrzynce e-mail.
  • Gwarantowane miejsce na webinarach organizowanych przez Wiadomości Handlowe
  • Rabat 30% na wybrane raporty WH MARKET

23.07.2026 / 10:30
StoryEditor
Carrefour wdraża nowy standard danych. Rewolucja w cyfryzacji sieci
Carrefour Polska wdrożył Polski Model Danych Produktowych (fot. Carrefour Polska)

Carrefour Polska, we współpracy z GS1 Polska, wdrożył Polski Model Danych Produktowych. Jednolity standard opisu towarów usprawni logistykę, wyeliminuje błędy w łańcuchu dostaw oraz przygotuje sieć i jej partnerów na nowe, cyfrowe regulacje Unii Europejskiej.

Czym jest Polski Model Danych Produktowych?

Standard GS1 Global Data Model określa wspólny zestaw atrybutów do opisu produktów w handlu i logistyce na świecie. Polski Model Dan...

Dziękujemy, że nas czytasz!
Pozostało jeszcze 96% tekstu

Jeśli widzisz ten tekst, oznacza to, że wykorzystałeś limit bezpłatnych artykułów w tym miesiącu lub próbujesz przeczytać artykuł premium, dostępny wyłącznie dla naszych Subskrybentów. Wspieraj profesjonalne dziennikarstwo. Wykup subskrypcję i uzyskaj nieograniczony dostęp do naszego portalu.

Kliknij i sprawdź wszystkie korzyści z prenumeraty WH Plus

DOSTĘP 30 DNI
34,99 zł - 30 dni
PRENUMERATA ROCZNA WH PLUS
399,99 zł - 365 dni

W RAMACH SUBSKRYBCJI OTRZYMASZ:

  • Dostęp do ekskluzywnych treści publikowanych wyłącznie na naszym portalu
  • Dostęp do wszystkich bieżących artykułów - newsów, analiz, raportów, komentarzy, wywiadów
  • Dostęp do całego archiwum artykułów na portalu wiadomoscihandlowe.pl - ponad 50 tys. materiałów dziennikarskich

W ramach Prenumeraty WH Plus także:

  • 6 wydań magazynu Wiadomości Handlowe w wersji drukowanej i e-wydania
  • Raport:Lista 60 regionalnych i lokalnych spożywczych sieci handlowych – trendy, prognozy wyzwania dla małych sieci
  • Tygodniowy przegląd kluczowych informacji i analiz. W każdy piątek w twojej skrzynce e-mail.
  • Gwarantowane miejsce na webinarach organizowanych przez Wiadomości Handlowe
  • Rabat 30% na wybrane raporty WH MARKET

31.07.2026 / 12:08
StoryEditor
IJHARS demaskuje producentów kebaba: W próbkach znaleziono bawoła wodnego i ukryte alergeny
IJHARS przebadała polskie kebaby (fot. Shutterstock)

Kebab to niezwykle popularny wybór w szybkiej gastronomii. Inspekcja Jakości Handlowej Artykułów Rolno-Spożywczych (IJHARS) zrealizowała surowe oględziny u producentów. Uchybienia stwierdzono w połowie pobranych próbek mięsa, co budzi obawy konsumentów.

Inspekcja mięsa demaskuje oszustów

Warto podkreślić, że jakość gotowego produktu bezpośrednio wynika z klasy surowców. Właściciel lokalu sam decyduje pomiędzy świeżym mięsem ...

Dziękujemy, że nas czytasz!
Pozostało jeszcze 95% tekstu

Jeśli widzisz ten tekst, oznacza to, że wykorzystałeś limit bezpłatnych artykułów w tym miesiącu lub próbujesz przeczytać artykuł premium, dostępny wyłącznie dla naszych Subskrybentów. Wspieraj profesjonalne dziennikarstwo. Wykup subskrypcję i uzyskaj nieograniczony dostęp do naszego portalu.

Kliknij i sprawdź wszystkie korzyści z prenumeraty WH Plus

DOSTĘP 30 DNI
34,99 zł - 30 dni
PRENUMERATA ROCZNA WH PLUS
399,99 zł - 365 dni

W RAMACH SUBSKRYBCJI OTRZYMASZ:

  • Dostęp do ekskluzywnych treści publikowanych wyłącznie na naszym portalu
  • Dostęp do wszystkich bieżących artykułów - newsów, analiz, raportów, komentarzy, wywiadów
  • Dostęp do całego archiwum artykułów na portalu wiadomoscihandlowe.pl - ponad 50 tys. materiałów dziennikarskich

W ramach Prenumeraty WH Plus także:

  • 6 wydań magazynu Wiadomości Handlowe w wersji drukowanej i e-wydania
  • Raport:Lista 60 regionalnych i lokalnych spożywczych sieci handlowych – trendy, prognozy wyzwania dla małych sieci
  • Tygodniowy przegląd kluczowych informacji i analiz. W każdy piątek w twojej skrzynce e-mail.
  • Gwarantowane miejsce na webinarach organizowanych przez Wiadomości Handlowe
  • Rabat 30% na wybrane raporty WH MARKET

31. lipiec 2026 13:57