29.05.2023 / 12:15
StoryEditor

Roboty wyręczą pracowników sklepów przy odpieku pieczywa. Czy zastąpią także piekarzy?

Koncept robotycznej piekarni sklepowej (Wiesheu)
Sieci handlowe rozwijają w sklepach działy z odpiekiem pomimo wysokiej presji kosztowej. Operatorzy doskonale wiedzą, że świeże pieczywo jest jednym z najważniejszych magnesów przyciągających klientów i zwiększających ruch w sklepach. Rezygnacja z tego typu oferty – w sytuacji gdy klienci się przyzwyczaili do sklepowych „piekarni” mogłaby mieć fatalne skutki dla biznesu. Jak rozwijać odpiek pieczywa w sytuacji rosnących kosztów? Czy rozwiązaniem są roboty i sztuczna inteligencja? Według niektórych ekspertów to właściwa droga. Czy mechaniczny piekarz będzie już wkrótce wyrabiał i odpiekał pieczywo?

Wysokie koszty uderzają w wiele obszarów handlu detalicznego, szczególnie te które wymagają zwiększonego zapotrzebowanie na energię elektryczną lub gaz. Sklepowe działy piekarni...

Dziękujemy, że nas czytasz!
Pozostało jeszcze 95% tekstu

Jeśli widzisz ten tekst, oznacza to, że wykorzystałeś limit bezpłatnych artykułów w tym miesiącu lub próbujesz przeczytać artykuł premium, dostępny wyłącznie dla naszych Subskrybentów. Wspieraj profesjonalne dziennikarstwo. Wykup subskrypcję i uzyskaj nieograniczony dostęp do naszego portalu.

Kliknij i sprawdź wszystkie korzyści z prenumeraty WH Plus

DOSTĘP 30 DNI
34,99 zł - 30 dni
PRENUMERATA ROCZNA WH PLUS
399,99 zł - 365 dni

W RAMACH SUBSKRYBCJI OTRZYMASZ:

  • Dostęp do ekskluzywnych treści publikowanych wyłącznie na naszym portalu
  • Dostęp do wszystkich bieżących artykułów - newsów, analiz, raportów, komentarzy, wywiadów
  • Dostęp do całego archiwum artykułów na portalu wiadomoscihandlowe.pl - ponad 50 tys. materiałów dziennikarskich

W ramach Prenumeraty WH Plus także:

  • 6 wydań magazynu Wiadomości Handlowe w wersji drukowanej i e-wydania
  • Raport:Lista 60 regionalnych i lokalnych spożywczych sieci handlowych – trendy, prognozy wyzwania dla małych sieci
  • Tygodniowy przegląd kluczowych informacji i analiz. W każdy piątek w twojej skrzynce e-mail.
  • Gwarantowane miejsce na webinarach organizowanych przez Wiadomości Handlowe
  • Rabat 30% na wybrane raporty WH MARKET

wiadomoscihandlowe.pl
28.01.2026 / 22:11
StoryEditor
Polacy wydali 10,6 mln zł w jeden dzień. Marketplace zanotował rekordowy wzrost

Święta 2025 r. okazały się przełomowe dla Erli. Marketplace zanotował najlepszy sezon w swojej historii, osiągając rekordowe 10,6 mln zł GMV w jeden dzień i przyciągając setki tysięcy nowych klientów. Dane pokazują jednoznacznie: Polacy coraz odważniej kupują online, a grudzień to już nie tylko prezenty, lecz także duże decyzje zakupowe – od elektroniki premium po wyposażenie domu.

Rekordowy sezon świąteczny platformy Erli

Sezon świąteczny 2025 był dla Erli najlepszym okresem w historii platformy pod względem wartości sprzedaży. Wysokie wolumeny p...

Dziękujemy, że nas czytasz!
Pozostało jeszcze 97% tekstu

Jeśli widzisz ten tekst, oznacza to, że wykorzystałeś limit bezpłatnych artykułów w tym miesiącu lub próbujesz przeczytać artykuł premium, dostępny wyłącznie dla naszych Subskrybentów. Wspieraj profesjonalne dziennikarstwo. Wykup subskrypcję i uzyskaj nieograniczony dostęp do naszego portalu.

Kliknij i sprawdź wszystkie korzyści z prenumeraty WH Plus

DOSTĘP 30 DNI
34,99 zł - 30 dni
PRENUMERATA ROCZNA WH PLUS
399,99 zł - 365 dni

W RAMACH SUBSKRYBCJI OTRZYMASZ:

  • Dostęp do ekskluzywnych treści publikowanych wyłącznie na naszym portalu
  • Dostęp do wszystkich bieżących artykułów - newsów, analiz, raportów, komentarzy, wywiadów
  • Dostęp do całego archiwum artykułów na portalu wiadomoscihandlowe.pl - ponad 50 tys. materiałów dziennikarskich

W ramach Prenumeraty WH Plus także:

  • 6 wydań magazynu Wiadomości Handlowe w wersji drukowanej i e-wydania
  • Raport:Lista 60 regionalnych i lokalnych spożywczych sieci handlowych – trendy, prognozy wyzwania dla małych sieci
  • Tygodniowy przegląd kluczowych informacji i analiz. W każdy piątek w twojej skrzynce e-mail.
  • Gwarantowane miejsce na webinarach organizowanych przez Wiadomości Handlowe
  • Rabat 30% na wybrane raporty WH MARKET

20.01.2026 / 16:32
StoryEditor
Bricomarché wzmacnia logistykę. Nowe centrum dystrybucyjne w Nowym Modlinie już działa
Uroczyste otwarcie odbyło się z udziałem władz sieci oraz samorządowców

Nowy Modlin w okolicach Warszawy - to tu ruszyło trzecie centrum logistyczne sieci Bricomarché. Będzie obsługiwać 55 sklepów, choć potencjał ma prawie dwukrotnie większy. Byliśmy na jego uroczystym otwarciu.

Z artykułu dowiesz się:

  • Ile jest centrów dystrybucyjnych sieci Bricomarché?
  • Czy magazyn Bricomarché w Nowym Modlinie jest już zatowarowany?
  • Ile sklepów będzie obsługiwać magazyn Bricomarché w Nowym Modlinie?
Półtora roku temu Grupa Muszkieterów, zarządzająca sieciami Intermarché (branża spożywcza) i Bricomarché (DIY), rozdzieliła logistykę obu organizacji. Owocem tym zmian jest m.in. nowe centrum dystrybucyjne w podwarszawskim Nowym Modlinie, które powstało w zaledwie osiem miesięcy od podjęcia decyzji o inwestycji.

Ile jest centrów dystrybucyjnych sieci Bricomarché?

Obecnie sieć Bricomarché ma trzy centra dystrybucyjne: w Swadzimiu, Sosnowcu oraz Nowym Modlinie. Swadzim obsługuje 109 sklepów, Sosnowiec 70, a Modlin 55. Za zatowarowanie placówek Grupy odpowiada też 6 składów budowlanych. 

image

Już dziś magazyn przyjmuje 20025 ciężarówek pełnych towaru

FOTO: Katarzyna Pierzchała

Najnowsza inwestycja zajmuje powierzchnię dwóch pełnometrażowych boisk piłkarskich. Powierzchnia całkowita wynosi 17 494 mkw., a magazynowa hali 14 358 mkw. Centrum ma też dwie wiaty dla wrażliwszych produktów z kategorii Ogród i Materiały budowlane, które łącznie zajmują 3 217 mkw. 

Czy magazyn Bricomarché w Nowym Modlinie jest już zatowarowany?

I kolejna porcja danych: 14 168 - tyle wynosi liczba paletowych miejsc składowania; 282 mkw. zajmują biura; magazyn ma 23 rampy załadunkowe, pomieści 5200 SKU i pracują tu 23 osoby.   

image

Nowe centrum dystrybucyjne będzie obsługiwać na razie 55 sklepów Bricomarché

FOTO: Katarzyna Pierzchała

- Z końcem grudnia centrum było zatowarowane w 40 proc. Do końca stycznia br., czyli tuż przed startem sezonu dla naszej branży, spodziewamy się pełnego zatowarowania - mówił podczas uroczystego otwarcia Kamil Warmowski, prezes logistyki Bricomarché. 

Już dziś magazyn przyjmuje 20025 ciężarówek pełnych towaru. Kamil Warmowski ujawnił też, że jeszcze w pierwszym kwartale br. zostanie założona na nim instalacja fotowoltaiczna. 

Ile sklepów będzie obsługiwać magazyn Bricomarché w Nowym Modlinie?

Nowe centrum dystrybucyjne będzie obsługiwać na razie 55 sklepów Bricomarché, którymi dotychczas zajmowała się baza w Swadzimiu. Potencjał ma jednak znacznie większy - jest on szacowany na obsługę 95 sklepów, głównie z centralnej i wschodniej części Polski, gdzie Bricomarché zamierza mocno zagęścić swoją sieć supermarketów DIY. Sieć zamierza otwierać 30-40 nowych marketów rocznie.

image

Uroczyste otwarcie odbyło się z udziałem władz sieci oraz samorządowców

FOTO: Katarzyna Pierzchała

Obecny na otwarciu wójt gminy Pomiechówek, na terenie której znajduje się Nowy Modlin, ma już nawet propozycję dla Muszkieterów. - W naszej gminie nie ma jeszcze sklepu budowlanego. Serdecznie zapraszamy do dalszych inwestycji - zachęcał podczas przecinania wstęgi Dariusz Bielecki.   

Więcej o planach logistycznych sieci Bricomarché już jutro w naszym portalu.

 

 

  

 

 

 

 

 

29. styczeń 2026 17:34