22.01.2023 / 18:44
StoryEditor

Jajko symbolem inflacji. Co jest przyczyną kryzysu jajecznego na świecie?

Ptasia grypa, wysokie ceny paszy i zmiany w prawie przyczyniły się do wysokich cen jaj w kilku państwach (Shutterstock)
Wysokie ceny pasz spowodowane wojną na Ukrainie, zapowiadane wprowadzenie zakazu chowu klatkowego oraz choroby doprowadziły do tego, że w wielu krajach zaczyna brakować jaj. Tylko przez ostatnie trzy dni czołowe światowe media informowały o kryzysie jajecznym w Stanach Zjednoczonych, Malezji i Nowej Zelandii, a w mediach społecznościowych pojawił się termin "eggflation".

W Polsce w 2022 roku cena jaj wzrosła o 27,8 proc., a w samym grudniu o 2,6 proc. Pomimo tego, że w ub. miesiącu jajka były najszybciej drożejącymi produktami spożywczymi, po ow...

Dziękujemy, że nas czytasz!
Pozostało jeszcze 95% tekstu

Jeśli widzisz ten tekst, oznacza to, że wykorzystałeś limit bezpłatnych artykułów w tym miesiącu lub próbujesz przeczytać artykuł premium, dostępny wyłącznie dla naszych Subskrybentów. Wspieraj profesjonalne dziennikarstwo. Wykup subskrypcję i uzyskaj nieograniczony dostęp do naszego portalu.

Kliknij i sprawdź wszystkie korzyści z prenumeraty WH Plus

DOSTĘP 30 DNI
34,99 zł - 30 dni
PRENUMERATA ROCZNA WH PLUS
399,99 zł - 365 dni

W RAMACH SUBSKRYBCJI OTRZYMASZ:

  • Dostęp do ekskluzywnych treści publikowanych wyłącznie na naszym portalu
  • Dostęp do wszystkich bieżących artykułów - newsów, analiz, raportów, komentarzy, wywiadów
  • Dostęp do całego archiwum artykułów na portalu wiadomoscihandlowe.pl - ponad 50 tys. materiałów dziennikarskich

W ramach Prenumeraty WH Plus także:

  • 6 wydań magazynu Wiadomości Handlowe w wersji drukowanej i e-wydania
  • Raport:Lista 60 regionalnych i lokalnych spożywczych sieci handlowych – trendy, prognozy wyzwania dla małych sieci
  • Tygodniowy przegląd kluczowych informacji i analiz. W każdy piątek w twojej skrzynce e-mail.
  • Gwarantowane miejsce na webinarach organizowanych przez Wiadomości Handlowe
  • Rabat 30% na wybrane raporty WH MARKET

31.10.2026 / 09:02
StoryEditor
Siostrzany tandem. W czym tkwi tajemnica sukcesu sieci sklepów Łasuch?
Nagroda w konkursie Franczyzowy Superbohater to świetne podsumowanie niemal 30-letniej pracy właścicielek Łasucha: Joanny Hojdan (po lewej) i Bernadety Tarnowskiej (fot. arch. prywatne)

Joanna Hojda i Bernadeta Tarnowska stworzyły na trudnej ścianie wschodniej dobrze prosperującą lokalną sieć Łasuch działającą w ramach franczyzy Nasz Sklep. Rynkowy sukces zawdzięczają połączeniu odwagi i stanowczości z cierpliwością oraz empatią w stosunku do klientów i pracowników.

Wspólna droga biznesowa obu sióstr rozpoczęła się w 1998 r. To wtedy w miejscowości Teratyń na Lubelszczyźnie narodził się Łasuch. Pierwszy sklep powstał na działce należącej do...

Dziękujemy, że nas czytasz!
Pozostało jeszcze 98% tekstu

Jeśli widzisz ten tekst, oznacza to, że wykorzystałeś limit bezpłatnych artykułów w tym miesiącu lub próbujesz przeczytać artykuł premium, dostępny wyłącznie dla naszych Subskrybentów. Wspieraj profesjonalne dziennikarstwo. Wykup subskrypcję i uzyskaj nieograniczony dostęp do naszego portalu.

Kliknij i sprawdź wszystkie korzyści z prenumeraty WH Plus

DOSTĘP 30 DNI
34,99 zł - 30 dni
PRENUMERATA ROCZNA WH PLUS
399,99 zł - 365 dni

W RAMACH SUBSKRYBCJI OTRZYMASZ:

  • Dostęp do ekskluzywnych treści publikowanych wyłącznie na naszym portalu
  • Dostęp do wszystkich bieżących artykułów - newsów, analiz, raportów, komentarzy, wywiadów
  • Dostęp do całego archiwum artykułów na portalu wiadomoscihandlowe.pl - ponad 50 tys. materiałów dziennikarskich

W ramach Prenumeraty WH Plus także:

  • 6 wydań magazynu Wiadomości Handlowe w wersji drukowanej i e-wydania
  • Raport:Lista 60 regionalnych i lokalnych spożywczych sieci handlowych – trendy, prognozy wyzwania dla małych sieci
  • Tygodniowy przegląd kluczowych informacji i analiz. W każdy piątek w twojej skrzynce e-mail.
  • Gwarantowane miejsce na webinarach organizowanych przez Wiadomości Handlowe
  • Rabat 30% na wybrane raporty WH MARKET

23.10.2026 / 13:03
StoryEditor
Jak Polacy zmienili sposób robienia zakupów? Frisco przeanalizowało 20 lat koszyków
Od cukru i wody po skyr i awokado. Tak zmienił się koszyk Polaków (fot. Shutterstock)

Polacy coraz rzadziej traktują zakupy spożywcze online wyłącznie jako sposób na uzupełnienie ciężkich zapasów. W wirtualnych koszykach przybywa świeżych produktów, żywności wysokobiałkowej i składników do samodzielnego gotowania. Jednocześnie rośnie udział dań gotowych. Dane z 10 mln zamówień Frisco pokazują, że zmieniło się nie tylko to, co kupujemy, ale także jak często robimy zakupy i ile czasu chcemy poświęcać na przygotowywanie posiłków.

W tym artykule przeczytasz:

  • Od cukru i wody do świeżych produktów
  • Banan nie wychodzi z mody
  • Skyr i produkty wysokobiałkowe zyskują na znaczeniu
  • Więcej gotowania, ale także gotowych posiłków
  • Zakupy online coraz bardziej wpisane w codzienność

Od cukru i wody do świeżych produktów

Kiedy Frisco realizowało pierwsze zamówienia w listopadzie 2006 roku, zakupy internetowe wyglądały inaczej niż dziś. W pierwszym roku działalności na liście najpopularniejszych produktów znajdował się przede wszystkim biały cukier, który trafiał do 20,2 proc. koszyków, oraz woda niegazowana. W 2007 roku w pierwszej trzydziestce najczęściej wybieranych produktów znalazło się aż siedem rodzajów wody. 

Dziękujemy, że nas czytasz!
Pozostało jeszcze 90% tekstu

Jeśli widzisz ten tekst, oznacza to, że wykorzystałeś limit bezpłatnych artykułów w tym miesiącu lub próbujesz przeczytać artykuł premium, dostępny wyłącznie dla naszych Subskrybentów. Wspieraj profesjonalne dziennikarstwo. Wykup subskrypcję i uzyskaj nieograniczony dostęp do naszego portalu.

Kliknij i sprawdź wszystkie korzyści z prenumeraty WH Plus

DOSTĘP 30 DNI
34,99 zł - 30 dni
PRENUMERATA ROCZNA WH PLUS
399,99 zł - 365 dni

W RAMACH SUBSKRYBCJI OTRZYMASZ:

  • Dostęp do ekskluzywnych treści publikowanych wyłącznie na naszym portalu
  • Dostęp do wszystkich bieżących artykułów - newsów, analiz, raportów, komentarzy, wywiadów
  • Dostęp do całego archiwum artykułów na portalu wiadomoscihandlowe.pl - ponad 50 tys. materiałów dziennikarskich

W ramach Prenumeraty WH Plus także:

  • 6 wydań magazynu Wiadomości Handlowe w wersji drukowanej i e-wydania
  • Raport:Lista 60 regionalnych i lokalnych spożywczych sieci handlowych – trendy, prognozy wyzwania dla małych sieci
  • Tygodniowy przegląd kluczowych informacji i analiz. W każdy piątek w twojej skrzynce e-mail.
  • Gwarantowane miejsce na webinarach organizowanych przez Wiadomości Handlowe
  • Rabat 30% na wybrane raporty WH MARKET

03. listopad 2026 12:34