14.02.2023 / 12:47
StoryEditor

Ceny pączków wyższe w 2023 roku. Powodem duży wzrost kosztów surowców potrzebnych do produkcji

Pączki
Tłusty czwartek już lada moment, ale zdaniem ekspertów Banku BNP Paribas w tym roku konsumpcja pączków i faworków będzie ograniczona. Powodem jest oczywiście wzrost kosztów surowców potrzebnych do produkcji pączków. Analitycy szacują, że takie koszty podskoczyły o ok. 20-30 proc. w rok. W przypadku niektórych, pojedynczych surowców wzrosty były znacznie wyższe.

Dobra wiadomość jest jednak taka, że choć ceny podstawowych składników ciasta pączkowego znacząco rosły w 2022 r. m.in. w związku z rosyjską agresją na Ukrainę, to zwyżki te sto...

Dziękujemy, że nas czytasz!
Pozostało jeszcze 92% tekstu

Jeśli widzisz ten tekst, oznacza to, że wykorzystałeś limit bezpłatnych artykułów w tym miesiącu lub próbujesz przeczytać artykuł premium, dostępny wyłącznie dla naszych Subskrybentów. Wspieraj profesjonalne dziennikarstwo. Wykup subskrypcję i uzyskaj nieograniczony dostęp do naszego portalu.

Kliknij i sprawdź wszystkie korzyści z prenumeraty WH Plus

DOSTĘP 30 DNI
34,99 zł - 30 dni
PRENUMERATA ROCZNA WH PLUS
399,99 zł - 365 dni

W RAMACH SUBSKRYBCJI OTRZYMASZ:

  • Dostęp do ekskluzywnych treści publikowanych wyłącznie na naszym portalu
  • Dostęp do wszystkich bieżących artykułów - newsów, analiz, raportów, komentarzy, wywiadów
  • Dostęp do całego archiwum artykułów na portalu wiadomoscihandlowe.pl - ponad 50 tys. materiałów dziennikarskich

W ramach Prenumeraty WH Plus także:

  • 6 wydań magazynu Wiadomości Handlowe w wersji drukowanej i e-wydania
  • Raport:Lista 60 regionalnych i lokalnych spożywczych sieci handlowych – trendy, prognozy wyzwania dla małych sieci
  • Tygodniowy przegląd kluczowych informacji i analiz. W każdy piątek w twojej skrzynce e-mail.
  • Gwarantowane miejsce na webinarach organizowanych przez Wiadomości Handlowe
  • Rabat 30% na wybrane raporty WH MARKET

14.10.2026 / 19:30
StoryEditor
Koniec reklam i promocji piwa. Jak nowy zakaz wpłynie na krwawiący rynek?
Ograniczenia dotyczące reklamy, promocji czy dostępności alkoholu mogą pogłębiać spadkowe tendencje na rynku piwa - uważa Roman Szymanda, ekspert z CMR (fot. Shutterstock)

Prawdopodobne zakazy reklamy i promocji piwa oraz zapowiedzi kolejnych podwyżek akcyzy stawiają producentów przed koniecznością weryfikacji dotychczasowych modeli biznesowych. O tym, jak wyglądają aktualne dane sprzedażowe oraz jak w tym nowym otoczeniu może kształtować się rynek w latach 2027–2029, mówi Roman Szymanda, manager ds. rozwoju produktu w Centrum Monitorowania Rynku (CMR).

Polski rynek piwa wchodzi w kolejne lata z wyraźną presją na sprzedaż wolumenową. Jak wskazują dane CMR dla sklepów detalicznych o powierzchni do 2500 mkw., w sierpniu 20...

Dziękujemy, że nas czytasz!
Pozostało jeszcze 95% tekstu

Jeśli widzisz ten tekst, oznacza to, że wykorzystałeś limit bezpłatnych artykułów w tym miesiącu lub próbujesz przeczytać artykuł premium, dostępny wyłącznie dla naszych Subskrybentów. Wspieraj profesjonalne dziennikarstwo. Wykup subskrypcję i uzyskaj nieograniczony dostęp do naszego portalu.

Kliknij i sprawdź wszystkie korzyści z prenumeraty WH Plus

DOSTĘP 30 DNI
34,99 zł - 30 dni
PRENUMERATA ROCZNA WH PLUS
399,99 zł - 365 dni

W RAMACH SUBSKRYBCJI OTRZYMASZ:

  • Dostęp do ekskluzywnych treści publikowanych wyłącznie na naszym portalu
  • Dostęp do wszystkich bieżących artykułów - newsów, analiz, raportów, komentarzy, wywiadów
  • Dostęp do całego archiwum artykułów na portalu wiadomoscihandlowe.pl - ponad 50 tys. materiałów dziennikarskich

W ramach Prenumeraty WH Plus także:

  • 6 wydań magazynu Wiadomości Handlowe w wersji drukowanej i e-wydania
  • Raport:Lista 60 regionalnych i lokalnych spożywczych sieci handlowych – trendy, prognozy wyzwania dla małych sieci
  • Tygodniowy przegląd kluczowych informacji i analiz. W każdy piątek w twojej skrzynce e-mail.
  • Gwarantowane miejsce na webinarach organizowanych przez Wiadomości Handlowe
  • Rabat 30% na wybrane raporty WH MARKET

27.10.2026 / 11:31
StoryEditor
Polacy kupują przekąski kierując się ceną. Branża ucieka w segment premium
Polacy tną wydatki, ale dopłacają do przyjemności. Rośnie polaryzacja rynku przekąsek (fot. Shutterstock)

Europejski rynek przekąsek osiągnął wartość 186 mld euro, lecz dla 59 proc. Polaków cena to wciąż główne kryterium wyboru. Mimo presji budżetowej rośnie popyt na segment premium. Co decyduje o sukcesie?

Wzrost wartości rynku w cieniu presji budżetowej

Europejski rynek przekąsek utrzymuje wyraźną dynamikę wzrostową. Z danych firmy Circana wynika, że w 2025 roku wartość s...

Dziękujemy, że nas czytasz!
Pozostało jeszcze 97% tekstu

Jeśli widzisz ten tekst, oznacza to, że wykorzystałeś limit bezpłatnych artykułów w tym miesiącu lub próbujesz przeczytać artykuł premium, dostępny wyłącznie dla naszych Subskrybentów. Wspieraj profesjonalne dziennikarstwo. Wykup subskrypcję i uzyskaj nieograniczony dostęp do naszego portalu.

Kliknij i sprawdź wszystkie korzyści z prenumeraty WH Plus

DOSTĘP 30 DNI
34,99 zł - 30 dni
PRENUMERATA ROCZNA WH PLUS
399,99 zł - 365 dni

W RAMACH SUBSKRYBCJI OTRZYMASZ:

  • Dostęp do ekskluzywnych treści publikowanych wyłącznie na naszym portalu
  • Dostęp do wszystkich bieżących artykułów - newsów, analiz, raportów, komentarzy, wywiadów
  • Dostęp do całego archiwum artykułów na portalu wiadomoscihandlowe.pl - ponad 50 tys. materiałów dziennikarskich

W ramach Prenumeraty WH Plus także:

  • 6 wydań magazynu Wiadomości Handlowe w wersji drukowanej i e-wydania
  • Raport:Lista 60 regionalnych i lokalnych spożywczych sieci handlowych – trendy, prognozy wyzwania dla małych sieci
  • Tygodniowy przegląd kluczowych informacji i analiz. W każdy piątek w twojej skrzynce e-mail.
  • Gwarantowane miejsce na webinarach organizowanych przez Wiadomości Handlowe
  • Rabat 30% na wybrane raporty WH MARKET

28. październik 2026 01:03