16.08.2022 / 16:41
StoryEditor

IKEA coraz bardziej roślinna. W sklepach i restauracjach sieci rośnie sprzedaż roślinnych klopsików

Dzień Klopsika w sklepach sieci IKEA (IKEA)
IKEA to nie tylko sklepy z artykułami wyposażenia wnętrz ale także miejsca, gdzie klienci mogą w przerwie od zakupów odpocząć i coś zjeść. Jednym ze sztandarowych dań szwedzkiego operatora są klopsiki, co ciekawe coraz większe udziały notuje sprzedaż klopsików roślinnych, które zastępują te wołowo-wieprzowe, drobiowe, czy z łososia i dorsza.

IKEA podążając za zmieniającym się światem i potrzebami konsumenta, w sierpniu 2020 r. wprowadziła do oferty gastronomicznej jako alternatywę dla klasycznych, mięsnych klopsikó...

Dziękujemy, że nas czytasz!
Pozostało jeszcze 90% tekstu

Jeśli widzisz ten tekst, oznacza to, że wykorzystałeś limit bezpłatnych artykułów w tym miesiącu lub próbujesz przeczytać artykuł premium, dostępny wyłącznie dla naszych Subskrybentów. Wspieraj profesjonalne dziennikarstwo. Wykup subskrypcję i uzyskaj nieograniczony dostęp do naszego portalu.

Kliknij i sprawdź wszystkie korzyści z prenumeraty WH Plus

DOSTĘP 30 DNI
34,99 zł - 30 dni
PRENUMERATA ROCZNA WH PLUS
399,99 zł - 365 dni

W RAMACH SUBSKRYBCJI OTRZYMASZ:

  • Dostęp do ekskluzywnych treści publikowanych wyłącznie na naszym portalu
  • Dostęp do wszystkich bieżących artykułów - newsów, analiz, raportów, komentarzy, wywiadów
  • Dostęp do całego archiwum artykułów na portalu wiadomoscihandlowe.pl - ponad 50 tys. materiałów dziennikarskich

W ramach Prenumeraty WH Plus także:

  • 6 wydań magazynu Wiadomości Handlowe w wersji drukowanej i e-wydania
  • Raport:Lista 60 regionalnych i lokalnych spożywczych sieci handlowych – trendy, prognozy wyzwania dla małych sieci
  • Tygodniowy przegląd kluczowych informacji i analiz. W każdy piątek w twojej skrzynce e-mail.
  • Gwarantowane miejsce na webinarach organizowanych przez Wiadomości Handlowe
  • Rabat 30% na wybrane raporty WH MARKET

02.06.2026 / 12:20
StoryEditor
Sklepowe półki pękają w szwach od piw 0,0%. Towar rośnie szybciej niż zyski
Sieci handlowe powiększają ekspozycję półkową produktów 0,0% (fot. Shutterstock)

Handlowcy masowo powiększają przestrzeń dla piw bezalkoholowych. Najnowsze analizy rynkowe pokazują jednak, że dynamika sprzedaży tych produktów wyraźnie wyhamowała. Mimo to sieci detaliczne konsekwentnie rozbudowują asortyment i eksponują napoje bezalkoholowe na regałach. Powstaje widoczny rozdźwięk pomiędzy decyzjami menedżerów a realnymi wyborami zakupowymi Polaków.

W artykule przeczytasz:

  • Sprzedaż piwa 0,0% wyraźnie traci dawny rozpęd
  • Sezonowość a ekspozycja piw 0,0% na półkach
  • Tradycyjne smaki a nowości funkcjonalne

Sp...

Dziękujemy, że nas czytasz!
Pozostało jeszcze 95% tekstu

Jeśli widzisz ten tekst, oznacza to, że wykorzystałeś limit bezpłatnych artykułów w tym miesiącu lub próbujesz przeczytać artykuł premium, dostępny wyłącznie dla naszych Subskrybentów. Wspieraj profesjonalne dziennikarstwo. Wykup subskrypcję i uzyskaj nieograniczony dostęp do naszego portalu.

Kliknij i sprawdź wszystkie korzyści z prenumeraty WH Plus

DOSTĘP 30 DNI
34,99 zł - 30 dni
PRENUMERATA ROCZNA WH PLUS
399,99 zł - 365 dni

W RAMACH SUBSKRYBCJI OTRZYMASZ:

  • Dostęp do ekskluzywnych treści publikowanych wyłącznie na naszym portalu
  • Dostęp do wszystkich bieżących artykułów - newsów, analiz, raportów, komentarzy, wywiadów
  • Dostęp do całego archiwum artykułów na portalu wiadomoscihandlowe.pl - ponad 50 tys. materiałów dziennikarskich

W ramach Prenumeraty WH Plus także:

  • 6 wydań magazynu Wiadomości Handlowe w wersji drukowanej i e-wydania
  • Raport:Lista 60 regionalnych i lokalnych spożywczych sieci handlowych – trendy, prognozy wyzwania dla małych sieci
  • Tygodniowy przegląd kluczowych informacji i analiz. W każdy piątek w twojej skrzynce e-mail.
  • Gwarantowane miejsce na webinarach organizowanych przez Wiadomości Handlowe
  • Rabat 30% na wybrane raporty WH MARKET

13.06.2026 / 11:57
StoryEditor
Co trzeci Polak ogranicza mięso. Rynek roślinny jest już wart niemal 1 miliard zł!
Rynek produktów roślinnych w Polsce osiągnął już wartość 968 mln zł (fot. Shutterstock)

Polacy coraz chętniej zmieniają swoje nawyki żywieniowe, a krajowy rynek produktów roślinnych osiągnął już wartość niemal 1 miliarda złotych. Jak wynika z najnowszych danych NielsenIQ zaprezentowanych podczas New Food Forum 2026, aż jedna trzecia konsumentów w Polsce deklaruje chęć ograniczenia spożycia mięsa. Liderem wzrostów pozostają napoje roślinne, które na stałe zagościły w sklepach i restauracjach, współistniejąc na półkach z tradycyjnym nabiałem.

Z artykułu dowiesz się:

  • Ile wart jest rynek roślinnych alternatyw mięsa?
  • Napoje roślinne absolutnym liderem rynku
  • Świadomy konsument szuka zdrowia, a nie tylko zamie...

Dziękujemy, że nas czytasz!
Pozostało jeszcze 96% tekstu

Jeśli widzisz ten tekst, oznacza to, że wykorzystałeś limit bezpłatnych artykułów w tym miesiącu lub próbujesz przeczytać artykuł premium, dostępny wyłącznie dla naszych Subskrybentów. Wspieraj profesjonalne dziennikarstwo. Wykup subskrypcję i uzyskaj nieograniczony dostęp do naszego portalu.

Kliknij i sprawdź wszystkie korzyści z prenumeraty WH Plus

DOSTĘP 30 DNI
34,99 zł - 30 dni
PRENUMERATA ROCZNA WH PLUS
399,99 zł - 365 dni

W RAMACH SUBSKRYBCJI OTRZYMASZ:

  • Dostęp do ekskluzywnych treści publikowanych wyłącznie na naszym portalu
  • Dostęp do wszystkich bieżących artykułów - newsów, analiz, raportów, komentarzy, wywiadów
  • Dostęp do całego archiwum artykułów na portalu wiadomoscihandlowe.pl - ponad 50 tys. materiałów dziennikarskich

W ramach Prenumeraty WH Plus także:

  • 6 wydań magazynu Wiadomości Handlowe w wersji drukowanej i e-wydania
  • Raport:Lista 60 regionalnych i lokalnych spożywczych sieci handlowych – trendy, prognozy wyzwania dla małych sieci
  • Tygodniowy przegląd kluczowych informacji i analiz. W każdy piątek w twojej skrzynce e-mail.
  • Gwarantowane miejsce na webinarach organizowanych przez Wiadomości Handlowe
  • Rabat 30% na wybrane raporty WH MARKET

14. czerwiec 2026 20:29