TOP 10 wiadomości tygodnia: Braki cukru w sklepach, Kaufland, Żabka Eko Smart, Dino, Stock Spirits, Lidl, Circle K, Specjał

Dyskusja wokół planowanej nowelizacji ustawy o wychowaniu w trzeźwości i przeciwdziałaniu alkoholizmowi dotyczy m.in. zasad komunikowania produktów alkoholowych w miejscach ich sprzedaży. Badanie SW Research pokazuje, że konsumenci wyraźnie rozróżniają informację o produkcie od przekazu kierowanego do szerokiego grona odbiorców.

Konsument chce wiedzieć, co kupuje

Dostęp do informacji przed dokonaniem zakupu jest ważny dla 88 proc. badanych. Jeszcze 80 proc. respondentów uważa, że pełnoletni konsument powinien mieć możliwość 

Presja na rynek spożywczy nie jest efektem jednego czynnika. Na koszty całego łańcucha – od produkcji rolnej po półkę sklepową – wpływają zarówno wydarzenia geopolityczne, jak i zmiany klimatyczne. Konflikt w rejonie Zatoki Perskiej i zamknięcie cieśniny Ormuz przełożyły się na wzrost cen energii i nawozów, a tym samym zwiększyły koszty produkcji żywności. Jednocześnie branża mierzy się z konsekwencjami susz, fal upałów i innych niekorzystnych zjawisk pogodowych.

Według prognoz przywołanych przez Atradius globalne ceny żywności wzrosną w 2026 roku o 11,6 proc., a w 2027 roku o kolejne 4,8 proc. Oznacza to, że presja kosztowa, z którą mierzą się producenci, handlowcy i konsumenci, nie musi szybko zniknąć.

Konsument coraz częściej wybiera portfelem

Rosnące rachunki za żywność i energię zmieniają zachowania zakupowe. Konsumenci stają się bardziej wrażliwi na ceny, częściej porównują oferty, korzystają z promocji i zmieniają marki, jeśli różnica cen jest wystarczająco duża.