02.06.2020 / 11:51
StoryEditor

Jak długo ceny mięsa utrzymają się na niższym poziomie?

Grzegorz Rykaczewski, analityk sektora rolno-spożywczego Santander Bank Polska (fot. Santander Bank Polska)
W ostatnich miesiącach na rynku krajowym odnotowano silne obniżki cen mięsa, co było bezpośrednim skutkiem pandemii koronawirusa. W maju półtusze wieprzowe były tańsze średnio o ok. 13 proc. w relacji rocznej. Zaś tuszki kurcząt rzeźnych w zakładach mięsnych kosztowały przeciętnie o 22 proc. mniej niż rok wcześniej. Istotna obniżka cen mięsa na rynku może przełożyć się na ceny w sklepach. Jednak sytuacja jest bardzo dynamiczna i trudno dziś wskazywać, jak długo ceny mięsa miałyby pozostać na niższym poziomie, szczególnie że już pod koniec miesiąca odnotowano lekkie ich odbicie – mówi serwisowi wiadomoscihandlowe.pl Grzegorz Rykaczewski, analityk sektora rolno-spożywczego Santander Bank Polska.

Ograniczenie funkcjonowania sektora HoReCa podczas pandemii osłabiło popyt na rynku unijnym. – W pierwszej fali dotyczyło to mięsa drobiowego oraz wołowego. Polska branża jest m...

Dziękujemy, że nas czytasz!
Pozostało jeszcze 94% tekstu

Jeśli widzisz ten tekst, oznacza to, że wykorzystałeś limit bezpłatnych artykułów w tym miesiącu lub próbujesz przeczytać artykuł premium, dostępny wyłącznie dla naszych Subskrybentów. Wspieraj profesjonalne dziennikarstwo. Wykup subskrypcję i uzyskaj nieograniczony dostęp do naszego portalu.

Kliknij i sprawdź wszystkie korzyści z prenumeraty WH Plus

DOSTĘP 30 DNI
34,99 zł - 30 dni
PRENUMERATA ROCZNA WH PLUS
399,99 zł - 365 dni

W RAMACH SUBSKRYBCJI OTRZYMASZ:

  • Dostęp do ekskluzywnych treści publikowanych wyłącznie na naszym portalu
  • Dostęp do wszystkich bieżących artykułów - newsów, analiz, raportów, komentarzy, wywiadów
  • Dostęp do całego archiwum artykułów na portalu wiadomoscihandlowe.pl - ponad 50 tys. materiałów dziennikarskich

W ramach Prenumeraty WH Plus także:

  • 6 wydań magazynu Wiadomości Handlowe w wersji drukowanej i e-wydania
  • Raport:Lista 60 regionalnych i lokalnych spożywczych sieci handlowych – trendy, prognozy wyzwania dla małych sieci
  • Tygodniowy przegląd kluczowych informacji i analiz. W każdy piątek w twojej skrzynce e-mail.
  • Gwarantowane miejsce na webinarach organizowanych przez Wiadomości Handlowe
  • Rabat 30% na wybrane raporty WH MARKET

05.03.2026 / 18:13
StoryEditor
Nocna prohibicja w Warszawie coraz bliżej. Dwie dzielnice są “za”
Nocna prohibicja w Warszawie (fot. Mk)

Targówek i Bemowo jednomyślnie pozytywnie zaopiniowały wprowadzenie nocnego ograniczenia sprzedaży alkoholu w Warszawie. Co ciekawe, jeszcze rok temu były przeciwne.

Obie dzielnice to pierwsze z 18 dystryktów, które poparły wprowadzenie nocnych ograniczeń. Zakładają one zakaz sprzedaży alkoholu w sklepach i na stacjach benzynowych w godzin...

Dziękujemy, że nas czytasz!
Pozostało jeszcze 89% tekstu

Jeśli widzisz ten tekst, oznacza to, że wykorzystałeś limit bezpłatnych artykułów w tym miesiącu lub próbujesz przeczytać artykuł premium, dostępny wyłącznie dla naszych Subskrybentów. Wspieraj profesjonalne dziennikarstwo. Wykup subskrypcję i uzyskaj nieograniczony dostęp do naszego portalu.

Kliknij i sprawdź wszystkie korzyści z prenumeraty WH Plus

DOSTĘP 30 DNI
34,99 zł - 30 dni
PRENUMERATA ROCZNA WH PLUS
399,99 zł - 365 dni

W RAMACH SUBSKRYBCJI OTRZYMASZ:

  • Dostęp do ekskluzywnych treści publikowanych wyłącznie na naszym portalu
  • Dostęp do wszystkich bieżących artykułów - newsów, analiz, raportów, komentarzy, wywiadów
  • Dostęp do całego archiwum artykułów na portalu wiadomoscihandlowe.pl - ponad 50 tys. materiałów dziennikarskich

W ramach Prenumeraty WH Plus także:

  • 6 wydań magazynu Wiadomości Handlowe w wersji drukowanej i e-wydania
  • Raport:Lista 60 regionalnych i lokalnych spożywczych sieci handlowych – trendy, prognozy wyzwania dla małych sieci
  • Tygodniowy przegląd kluczowych informacji i analiz. W każdy piątek w twojej skrzynce e-mail.
  • Gwarantowane miejsce na webinarach organizowanych przez Wiadomości Handlowe
  • Rabat 30% na wybrane raporty WH MARKET

11.03.2026 / 08:51
StoryEditor
Czekolada wyhodowana w laboratorium w tym roku trafi na rynek
Pierwsze czekolady powstałe z kakao wyhodowanego w laboratorium mają trafić do sprzedaży w Stanach Zjednoczonych pod koniec 2026 roku (fot. Shutterstock)

Belgijski gigant Puratos ogłosił plany wprowadzenia na rynek pierwszego produktu czekoladowego dla profesjonalistów zawierającego kakao wyhodowane w laboratorium.

Czym jest kakao wyhodowane w laboratorium?

W przeciwieństwie do tradycyjnej uprawy, która wymaga specyficznych warunków klimatycznych i lat wzrostu drzew kakaowych, kakao ho...

Dziękujemy, że nas czytasz!
Pozostało jeszcze 94% tekstu

Jeśli widzisz ten tekst, oznacza to, że wykorzystałeś limit bezpłatnych artykułów w tym miesiącu lub próbujesz przeczytać artykuł premium, dostępny wyłącznie dla naszych Subskrybentów. Wspieraj profesjonalne dziennikarstwo. Wykup subskrypcję i uzyskaj nieograniczony dostęp do naszego portalu.

Kliknij i sprawdź wszystkie korzyści z prenumeraty WH Plus

DOSTĘP 30 DNI
34,99 zł - 30 dni
PRENUMERATA ROCZNA WH PLUS
399,99 zł - 365 dni

W RAMACH SUBSKRYBCJI OTRZYMASZ:

  • Dostęp do ekskluzywnych treści publikowanych wyłącznie na naszym portalu
  • Dostęp do wszystkich bieżących artykułów - newsów, analiz, raportów, komentarzy, wywiadów
  • Dostęp do całego archiwum artykułów na portalu wiadomoscihandlowe.pl - ponad 50 tys. materiałów dziennikarskich

W ramach Prenumeraty WH Plus także:

  • 6 wydań magazynu Wiadomości Handlowe w wersji drukowanej i e-wydania
  • Raport:Lista 60 regionalnych i lokalnych spożywczych sieci handlowych – trendy, prognozy wyzwania dla małych sieci
  • Tygodniowy przegląd kluczowych informacji i analiz. W każdy piątek w twojej skrzynce e-mail.
  • Gwarantowane miejsce na webinarach organizowanych przez Wiadomości Handlowe
  • Rabat 30% na wybrane raporty WH MARKET

16. marzec 2026 04:33